食材明细:
黄豆40粒,红豆40粒,小米体积量同黄豆,生花生20粒,枸杞20粒,核桃仁4瓣,大红枣5颗,冰糖(依个人口味添加)
补血养颜豆浆饮的做法步骤:
1、将黄豆、红豆清洗后以清水浸泡10小时以上;
2、核桃仁以水泡过后去皮,红枣去核;
3、所有食材清洗干净后放入豆浆机,加入适量水,按下“五谷豆浆”等待自动烹饪结束,就一切ok了。
小贴士:
花生、红枣和红豆都是补血养颜、冬令进补的佳品,花生衣可不要去掉哦。核桃益智,小米安神,枸杞抗疲劳,所有的食材可都是有益健康的。
食材明细:
主料::猪肝300克,
辅料::青椒2个,红椒1个,
配料::盐适量,料酒适量,生抽适量,醋适量,姜丝适量,蒜末适量,鸡精适量,
爆炒猪肝--补血佳品的做法步骤:
1.猪肝买回来后用清水泡半小时左右,然后洗净切片沥干.准备一个红椒,两个青椒.
2.用一勺白醋与一勺料酒将猪肝腌制15分钟
3.备些蒜末,姜丝,红椒与青椒切块
4.锅内油热到八成熟时,下姜丝与蒜末爆香
5.随即下猪肝迅速翻炒
6.加少许生抽与盐调味
7.随后倒入青红椒一起不停翻炒1分钟,入鸡精起锅即可
8.装盘
小贴士:
1.此道菜全程大火急炒,不然猪肝炒老了就不好吃了.
2.用白醋腌制后的猪肝口感会很嫩,而且不会有一丝酸味,所以不怕用醋腌制后会酸.
食材明细:
主料::猪肝60g,瘦肉90g,枸杞叶450g,生姜适量,
辅料::油适量,盐适量,生粉少量,
猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤:
1.所有食材。
2.猪肝和瘦肉清洗干净后切片,加适量盐,花生油,生粉,姜丝腌制五分钟。
3.枸杞叶摘下清洗干净。
4.锅里烧开适量水。
5.水开后把枸杞叶加入。
6.再把猪肝和瘦肉加入,继续大火煮一分钟左右,最后调味便可。
小贴士:
1.腌制猪肝瘦肉时加少量生粉,这样煮出来才嫩滑。
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