食材明细:
主料::杏仁片80克,白糖80克,奶粉40克,琼脂35克,水1500ML,
辅料::桂花糖适量,蜂蜜适量,
杏仁豆腐的做法步骤:
1.琼脂用水泡软。
2.杏仁片用适量清水泡发。
3.料理机中加入1000ML清水和杏仁片。
4.打好的杏仁浆过筛入锅,加入白砂糖。
5.加入奶粉。
6.搅拌均匀上锅烧开2分钟后离火。
7.琼脂用500ML清水小火煮至化开。
8.过筛,加入步骤6煮好的杏仁浆中。
9.倒入模具中,冷却成形即可。凉后入冰箱冷藏2小时后更佳。
10.成形后脱模倒扣在案板上。切小块。
11.桂花糖加入蜂蜜,少许开水和开。
12.装碗,淋入桂花糖即可享用。
小贴士:
1、打好的杏仁浆要过筛,这样做出来的杏仁豆腐更细腻。
2、煮琼脂时要用筷子不停搅拌。
3、琼脂水一定要过筛,因为会有少许琼脂溶化不充分。
4、可以淋入冰糖水食用,或加入水果丁。
食材明细:
主料::南杏仁100g,全脂牛奶300ml,琼脂10g,各种水果适量,糖水适量(糖:水按1:1的比例煮开放凉即可),
辅料::清水900ml,细砂糖80g,
五彩杏仁豆腐的做法步骤:
1. 准备好南杏仁,清水,牛奶,细砂糖等制作杏仁豆腐的材料;
2.南杏仁清洗干净,提前一晚用清水浸泡;
3.泡好后的南杏仁放入豆浆机中,加入900ml的清水,搅打成浓浆,然后将杏仁浆过滤出来;
4.琼脂用清水泡发至膨胀透明,然后沥干水分备用;
5.杏仁浆倒入锅中,加入细砂糖,大火煮沸后继续煮10分钟,期间注意搅拌,以免扑锅。然后加入牛奶,继续煮沸,再加入处理好的琼脂,一边加热一边搅拌,直至液体沸腾,琼脂完全溶解;
6. 将杏仁浆过筛入容器中,然后用小勺撇去表面浮沫,完全冷却后冷藏备用;
7.准备好各式水果,洗净后切丁或者挖球;
8.将完全凝固后的杏仁豆腐切小丁;
9.小碗中放入杏仁豆腐丁和各色水果丁,浇上准备好的糖水,吃时拌匀即可。
小贴士:
1. 如果不用豆浆机,也可以在浸泡后直接用搅拌机将杏仁打成杏仁浆。如果使用搅拌机,那么可以多打几次,尽量打的细一些,同时后期需要加热煮熟;
2. 琼脂的凝固比例为100:0.8~1。也就是说100ml的清水需要加0.8~1g琼脂,以此类推。琼脂加的越多,做出来的杏仁豆腐口感越脆硬,所以琼脂的量不宜太多;
3. 如果做糖水杏仁豆腐,个人建议使用琼脂作为凝固剂。琼脂要提前用清水浸泡至完全透明膨大,同时一定要加热煮沸至琼脂完全溶解;
4. 杏仁豆腐凝固后,会自动与容器壁分离,所以容器内不需要提前抹油防粘。
食材明细:
主料::火龙果皮半个,低筋面粉120g,纯牛奶20ml,鸡蛋1个,
辅料::水适量,色拉油40ml,细砂糖40g,泡打粉3g,
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬的做法步骤:
1.火龙果果肉挖空,将皮洗净切片
2.用刀把外皮削掉,留下靠近果肉的那部分果皮
3.切完的果肉
4.加适量水放入破壁机
5.机器调制果酱档
6.将果皮与水打成泥状,类似果冻的样子
7.成品图,很细腻,有点绸绸的
9.盆里加入一个鸡蛋打散
10.加入细砂糖搅拌均匀
11.加入50g火龙果皮酱搅拌均匀
12.筛入面粉
13.翻版至无明显颗粒即可
14.倒入麦芬模,烤箱180°预热5分钟
15.送入烤箱170°烤20-25分钟(根据自家烤箱的温度调整)
女人漂亮与否,关键是在于好气色,女性贫血、气血不足都会导致面色萎黄、精神不振。想要改善体质,养血又养颜,还要靠七种具有神奇食物营养的好食材。下面,我们就来给您介绍七种养血养颜的食物,让女人在健康饮食中,从里而外补血养颜。
七种养血养颜的食物:
1、小人参胡萝卜
又称甘笋、“土人参”,具有轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润,美国科学家认为,每天吃两三根胡萝卜,可使胆固醇降低10-20%,有助于预防心脏疾病和肿瘤。
2、却老子枸杞
维生素C、β-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排,“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采子,名枸杞子;冬采根,名地骨皮”,民谚“君行千里,莫食枸杞”,它能大大激发性功能,离家远行不宜,在家调养则适用。
3、美容师芦荟
又称“自然界的绿色黄金”,从上个世纪80年代开始全球出现了“芦荟热”,还没有发现哪一种植物像芦荟具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效,对治疗粉刺具有特别的效果。
4、灵根莲藕
根叶花须果实都是宝,富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜,中医称“主补中养神,益气力”,藕节短、身粗为好,从藕尖数起第二节最好。
5、万岁子核桃
又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称“四大干果”,西方称为“益智果”、“大力士食品”、“营养丰富的坚果”,东方视为“长寿果”、“养人之宝”,美国饮食协会建议,每周吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女。
6、百果王红枣
被誉为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,又名大枣,与桃、梅、杏、李(或栗)并称“五果”,维生素含量极高,民谚“一日吃三枣,一世不显老”,又称“天然维生素丸”,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。
7、益智桂圆
“南方桂圆北人参”,又名龙眼(桂元、元肉),“大补气血,力胜参芪”,“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良”(《本草纲目》),不同于荔枝的湿热,能入药,壮阳益气、养血安神,适宜产(病)后调补,能抑制子宫癌细胞。
以上就是我们为您所介绍的七种养血养颜的食物,这七种食物是我们平日里都经常吃到的。女性贫血可大可小,特别需要我们引起足够的重视。此外,女性补血要根据自身的身体情况而制定补血的食疗方法,调整饮食结构,从而更好的起到补血养血的功效。
食材明细:
主料::红花生适量,若羌红枣适量,红豆适量,
辅料::红糖适量,
补血圣品三红汤的做法步骤:
1.红豆浸泡一晚,红枣洗净去核。
3.出锅前加入适量的红糖调味
小贴士:
1.红枣需去核煮,连核煮容易上火。
食材明细:
主料::木瓜适量,牛奶适量,
辅料::枸杞适量,莲子适量,银耳适量,
配料::冰糖适量,
丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶的做法步骤:
1.材料:木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳
2.将银耳、莲子、枸杞泡发。
3.银耳撕小朵、莲子去芯、用挖勺器将木瓜挖成小球。
4.将木瓜、银耳、莲子、枸杞放在炖盅里,放上冰糖。
5.入蒸锅大火蒸20分钟。
6.转入砂锅小火倒入牛奶煮15分钟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《养颜圣品——杏仁豆腐》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了养颜菜谱专题,希望您能喜欢!