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从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,人们脑海中对一个地方的印象通常就在当地美食上。游客下车伊始,首先到处寻找的是地方美食,不到长城非好汉, 不吃XXX枉到XXX大概也如此。你有哪些念念不忘的美食呢?有请驻留一会,阅读小编为你整理的核桃芝麻糊,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料: 核桃(鲜) 100g, 芝麻 40g,

调料: 白糖 适量, 米饭 适量, 枸杞 适量,

核桃芝麻糊的做法步骤:

1.准备材料:黑芝麻,核桃仁,枸杞子,桂圆肉,米饭,葡萄干

2.将所以材料放入料理机里加上少许白糖。

3.倒入开水。

4.盖好盖子之后打开开关用一分钟的时间将所以食材搅拌。

5.如果香更细滑可以再按一分钟继续搅拌。

6.两分钟之后搅拌出来的核桃芝麻糊香甜美味,口感香滑,热乎乎的喝上一碗,一天所需的营养都有了。

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核桃大米糊


食材明细:

主料: 核桃 少许, 大米 少许,

调料: 黄豆 少许,

核桃大米糊的做法步骤:

1.三种材料泡一夜

2.放入搅拌机打碎

核桃紫薯杂粮米糊


食材明细:

主料: 核桃 20g, 紫薯 120g,

调料: 元贞糖 适量,

核桃紫薯杂粮米糊的做法步骤:

1.核桃去壳,颁小块,
紫薯去皮洗净,切小块
杂粮洗净

2.豆浆机放适量清水,放下杂粮

3.放下核桃

4.放下紫薯

5.按“干豆”键即可

6.喜欢甜的,放些白糖

米糊


食材明细:

主料: 大米 25g, 糯米 25g,

调料: 食盐 适量, 水 1000ml, 调和油 适量,

米糊的做法步骤:

1.大米、糯米泡2小时候以上;

2.把泡好的米倒豆浆机桶中;

3.按“搅拌”健;

4.米浆搅拌好后;

5.倒锅中煮;

6.煮沸后煮至粘稠;

7.滴下少许油,加少许盐调味即可食用。

糊肘


食材明细:

猪肘1500克,腌韭菜花10克,酱油50克,腐乳汁15克,大蒜(白皮)10克,辣椒油25克

糊肘的做法步骤:

1. 将猪肘子叉在铁叉子上,用火把肉皮燎成焦糊色,并起小泡;

2. 然后,将肘子放到温水里泡30 分钟,刷去糊皮,使肉皮呈金黄色;

3. 再放到清水锅里煮,煮熟后带皮切成厚0.17 厘米的薄片,码在盘内;

4. 把酱油、蒜泥等调料放在小碗内调匀,随肉片一起上桌;

5. 由食者蘸着调料吃;

6. 调料也可不混合,分别放在小碗内上桌,由食者凭喜好选用。

小贴士:

1. 选后猪肘,肥而不腻,为正宗风味品格。取料时,注意皮略大于肉;2. 火燎肘皮,约燎2 至3 分钟,要燎得均匀;3. 因糊肘有糊香味,白肉不要与其同煮。猪肘:猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

面线糊


食材明细:

1,精制面线75克,2。虾糠150克,猪骨汤1000克,熟鱼肉200克,精盐15克,味精6克,淀粉50克,胡椒粉,芫荽,白酒(浸泡过当归)适量。

面线糊的做法步骤:

1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半小时,捞起虾糠后,汤汁过滤待用。把熟鱼肉撕成丝。

2、锅置旺火上,倒入猪骨汤和用虾糠煮过的汤汁,浇沸。将精制面线稍捻碎放入沸汤锅中,加入精盐、味精调准味。淀粉调水徐徐舀入锅中,并不停推勺至面线浮起,锅中汤汁成糊状即可。

3、用餐前可根据各人的口味,加入卤大肠、小肠以及各种熟食品和油条,食用面线糊时撒上胡椒粉、芹菜末、白酒以及卤汁,味道更美。

爆糊


食材明细:

肥瘦相间的羊后腿肉切成薄片。蒜片,姜末,酱油,料酒,葱,香菜,醋。

爆糊的做法步骤:

勺上火,放油烧热,将肉片放入翻动,放入姜汁料酒蒜末,再放入一寸长的大葱,至肉片成金黄色时,用温火靠十五分钟,待肉片散发出糊香味加入蒜片,香菜段盛盘。

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