食材明细:
主料: 西葫芦 400g,
调料: 食盐 适量, 酱油 适量, 调和油 适量,
角瓜丝炒肉丝的做法步骤:
1.葱花备用
2.精肉切丝备用
3.角瓜洗净切丝备用
4.锅内热油,待油热后加入肉丝、葱花翻炒
5.加入酱油
6.加入角瓜丝
7.加盐翻炒出锅即可
食材明细:
三文治火腿50克,茄子150克,青,红椒各1只,生姜一块。猪油30克,盐10克,味精8克,白糖2克,蚝油5克,生抽王5克,湿生粉适量。
火腿炒茄瓜的做法步骤:
1、火腿切片,茄子去皮切条,青、红椒切片,生姜切片。
2、烧锅下猪油,放入生姜、青、红椒、盐、火腿片炒至入味断生时。
3、再加入茄子、味精、蚝油、生抽王,用大火爆炒,然后用湿生粉打芡,淋入麻油,翻炒几下出锅入碟即成。
食材明细:
主料: 蒜 3颗, 鸡蛋 2个, 西葫芦 500g,
调料: 食盐 适量, 鸡粉 适量, 生抽 适量, 调和油 适量,
蒜香鸡蛋炒角瓜的做法步骤:
1.角瓜切片
2.蒜切末
3.鸡蛋打散
4.热锅冷油放入鸡蛋凝固后滑散
5.盛出备用
6.热锅冷油爆香蒜末
7.放入角瓜翻炒,加入沙量的水,加入生抽,盖盖焖熟
8.加入鸡蛋炒匀,加盐和鸡粉即可
食材明细:
主料: 咸肉 30g, 西红柿 200g, 西葫芦 500g,
调料: 鸡粉 适量, 调和油 适量,
咸肉番茄角瓜的做法步骤:
1.角瓜切薄片
2.咸肉切丝
3.番茄切块
4.热锅冷油爆香咸肉
5.放入番茄炒出汤汁
6.加入角瓜和少量的水翻炒软
7.最后加鸡粉调味即可
食材明细:
主料: 丝瓜 150g, 冬瓜 150g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量,
炒双瓜的做法步骤:
1.丝瓜冬瓜都去皮,洗净。
2.洗净的冬瓜丝瓜都切开。
3.起油锅,炒冬瓜。
4.炒到冬瓜变色。
5.加点水煮煮。
6.然后加入丝瓜,一起炒。
7.再加点盐,继续炒。
8.炒熟即可。
食材明细:
主料: 火腿 适量, 牛肝菌 适量,
辅料: 尖椒 适量,
调料: 食盐 适量, 蒜泥 适量, 猪油(板油) 适量,
火腿炒牛肝菌的做法步骤:
1.云南火腿切小丁,青辣椒也切小丁,牛肝菌把菌脚上的脏东西切掉,切片。
2.锅中放猪油,爆香蒜蓉和云腿丁,下菌片青椒,炒两三分钟下盐调味。
爽脆的口感。美味!油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的,觉得还是用火腿炒好吃。能突出菌的味道。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿炒角瓜》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了清炒佛手瓜专题,希望您能喜欢!