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每一个人都喜欢美食,每个地方都有自己的特色美食。旅游地标常常是当地美食集中的地方,如果不吃点地方美食,会被人嘲笑的。你还记得当地美食吗?推荐你看看以下的红枣茶巾绞,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料: 红薯 200g, 枣(鲜) 150g,

红枣茶巾绞的做法步骤:

1.红薯和红枣准备好

2.红薯去皮切片入蒸锅蒸熟,趁热压成泥,或者入微波炉叮熟也行。

3.红枣去核切成丁入蒸锅蒸软后捣成泥,也可以先蒸软后再去核捣成泥

4.取一块保鲜膜置于掌中,舀一勺红薯泥在掌中摊平,再舀一勺红枣泥置于薯泥中,慢慢用薯泥把枣泥完全包裹住。

5.转动包裹好的薯泥,调整好形状,把保鲜膜顺同一方向拧紧,最好能拧出较粗的纹路来,最后把保鲜膜解开,茶巾绞小点心便做成了。

6.依次把剩余材料做完,最后用枸杞点缀即可,枸杞先用开水烫过消毒再使用。

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红枣酸奶


食材明细:

主料: 南山益生菌酸奶 400g,

调料: 枣(鲜) 1小把, 长寿深山野蜜 适量,

红枣酸奶的做法步骤:

1.红枣洗干净。

2.去枣壳。

3.放进搅拌器倒一点凉白开。

4.开始搅拌。

5.搅拌好的枣和酸奶。

6.往枣里放一点蜂蜜。

7.放进酸奶里。

8.搅拌好,红枣酸奶就好了。

红枣蜜饯


食材明细:

红枣2杯﹐酒1大勺﹐白糖1/4杯﹐蜂蜜1大勺﹐芝麻1/2~1大勺。

红枣蜜饯的做法步骤:

(1)把大枣洗净﹐洒点酒并放在蒸锅里蒸至柔软。

(2)芝麻暂时泡在水里﹐用手撮掉皮并炒出来。

(3)放与白糖同量的水﹑蜂蜜后做糖稀。

(4)把蒸好的红枣放在糖稀里拌﹐并撒炒的芝麻再拌出来。

红枣蒸南瓜


食材明细:

主料: 枣(鲜) 12个, 南瓜 300g,

调料: 白糖 适量,

红枣蒸南瓜的做法步骤:

1.南瓜去皮去籽

2.切薄片

3.红枣热水泡开

4.去核

5.将南瓜码放在盘子上

6.放上红枣

7.撒白砂糖

8.放入蒸锅中蒸6分钟

9.南瓜蒸透即可

红枣煨肘


食材明细:

猪肘2000克,红枣300克。菜油,姜,葱各适量。冰糖300克,甜橙400克,川盐,料酒各适量。

红枣煨肘的做法步骤:

(1)猪肘去骨洗净搌干水,入锅炙皮后刮去杂质,洗净,皮向下放置菜墩上,在肉上剞十字花刀,深度为猪肘肉厚度的1/3~1/2处,投入放有姜、葱、料酒和川盐的汤锅中略煮,待已除去血污和异味时,捞出入蒸碗中定碗。

(2)红枣洗净去核,放入蒸碗内。锅置火上,放菜油烧热后,放入冰糖(捶细)炒化,加水烧沸成糖色,舀入蒸碗内,上笼蒸约3小时至极粑软时出笼,捞出红枣,把汁滗入锅后,将猪肘翻扣入盘,红枣围摆在其周围。

(3)锅置火上,用小火收汁至色红亮油时,离火,淋明油推匀,舀淋于盘中煨肘上;甜橙切成半圆形片,摆放在盘子周围作围边点缀即成。

银耳红枣粥


食材明细:

主料: 糯米 200g,

调料: 银耳 适量, 水 适量,

银耳红枣粥的做法步骤:

1.干银耳用水泡10分钟

2.泡开把根部削掉用手撕块

3.备好红枣

4.糯米

5.糯米洗净和银耳红枣全部倒进高压锅里,一次把水加够

6.盖好盖子定时25分钟

7.时间到粥已经熬好了

红枣枸杞烧肉


食材明细:

主料: 五花肉 250g,

调料: 调和油 0.5g,

红枣枸杞烧肉的做法步骤:

1.将五花肉切成方块~形状备用

2.锅里下油爆炒出油,下红糖边炒...

3.加开水 切好的红枣 枸杞 少许酱油~

4.大火烧知道30分内

5.收汁调入鸡精

6.准备起锅啦~~

7.装盘!~~

感谢您阅读“97美食网”的《红枣茶巾绞》一文,希望能解决您找不到地方美食的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了红枣的吃法专题,希望您能喜欢!