食材明细:
主料: 五月鲜桃 613g,
调料: 长寿深山野蜜 适量,
桃汁的做法步骤:
1.食材:桃子。
2.将桃子洗干净,削皮去核。
3.将切好的桃子块放入搅拌容器内,加入适量的冷开水。
4.倒入适量的蜂蜜。
5.通电,搅拌两分钟,断电,即可倒入杯子享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
食材明细:
主料: 黄桃 ,
调料: 白兰地 , 白糖 ,
焦糖黄桃的做法步骤:
1.平底锅加细砂糖置于(卡式炉)小火上,让糖慢慢融化成为棕色(可以旋转使之受热均匀)
2.然后加少许黄油融化后放入水果,煎透后翻面,洒入少许白兰地酒,侧锅引火,火熄灭后即可装盘——先装水果,再淋少许糖汁,并用糖汁装饰:)
食材明细:
桃500克,鸡蛋150克,小麦面粉30克,淀粉(豌豆)30克,植物油30克,白砂糖125克
拔丝鲜桃的做法步骤:
1.将鲜桃去皮、去核,切成整齐均匀的块,挂鸡蛋、面粉、淀粉和食油调配的酥糊,逐个下六七成热的油中炸透,呈金黄色时捞出,控净油分。
2.锅除宽油,留少许底油,下白糖,用手勺不停地搅动,中火见其充分溶化变稀,至呈蛋黄色时,下炸好的鲜桃,翻挂均匀,使糖浆均匀包裹在原料表面,装在事先抹过熟油的盘子内,外带凉水碗上桌即可食用。
小贴士:
本品有过油炸过程,需备植物油约200克。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食材明细:
主料: 龟苓膏粉 10g,
调料: 荷兰乳牛乳酪牛奶 适量,
桃肉龟苓膏的做法步骤:
1.准备主料
2.取10克龟苓膏粉,倒入20克清水
3.调成无颗粒的糊状
4.将剩下的水倒入锅中烧沸
5.冲入调好的糊中
6.搅拌均匀,成无块的液体
7.倒回锅中烧沸
8.保鲜盒中铺一层桃肉,倒入烧沸的龟苓膏液体
9.晾凉至凝固
10.扣出
11.撒几颗枸杞,浇上牛奶,即可食用
食材明细:
肥桃200克,蜂蜜20克,白糖20克,桂花酱20克,花生油50克。
蜜汁肥桃的做法步骤:
肥桃去皮切成滚刀块,沾匀干面粉,放入六成热(约150℃)油锅中炸透,呈金黄色捞出。炒锅加油、白糖,中火炒至呈红色时,加清水、白糖、蜂蜜炆2分钟,然后将桃倒入再放入桂花酱炆至汁浓时、盛入盘内即成。
食材明细:
鸡半只重约800克,洋葱,番茄各约100克,甘笋约50克,葱2条,干葱蓉1茶匙,姜蓉适量,罐装水蜜桃6个。盐,糖,姜汁各2/3茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉水各适量,芡汁粉:盐,糖各1/2茶匙,茄汁,生粉各1茶匙,(口急)汁,胡椒粉各适量,清水3汤匙。
桃鸡煲的做法步骤:
1、鸡洗净,去骨切块,用腌料腌拌半小时以上,沥干,用热油炸至微黄色,捞起沥干油分。
2、洋葱去衣切片;番茄洗净切片;桃切块;甘笋切片。
3、烧热油汤匙,爆香干葱、洋葱、番茄块,下芡汁煮滚,再下甘笋和桃块拌匀,上桌。
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