中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心为你整理的“种子延龄酒”，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
生地黄60克，熟地黄60克，天门冬60克，麦门冬60克，当归60克，南芎30克，白芍45克，人参15克，白术60克，白茯苓60克，制何首乌60克，牛膝60克，杜仲60克，枸杞子60克，肉苁蓉60克，远志肉30克，石菖蒲15克，破故纸30克，甘菊花30克，砂仁15克，木香15克，虎腔骨60克，龟板60克，陈皮30克，柏子仁30克，酸枣仁30克，小茴香30克，无灰酒2万毫升
种子延龄酒的做法步骤：
原料：生地黄60克、熟地黄60克、天门冬60克、麦门冬60克、当归60克，南芎30克，白芍45克、人参15克、白术60克、白茯苓60克、制何首乌60克、牛膝60克、杜仲60克、枸杞子60克、肉苁蓉60克，远志肉30克，石菖蒲15克，破故纸30克、甘菊花30克，砂仁15克、木香15克，虎腔骨60克、龟板60克，陈皮30克、柏子仁30克、酸枣仁30克、小茴香30克、无灰酒2万毫升。
制作方法：将生地黄、熟地黄、天门冬、麦门冬、当归、南芎、白芍、人参、白术、白茯苓、制何首乌、牛膝、杜仲、枸杞子、肉苁蓉、远志肉、石菖蒲、破故纸、甘菊花、砂仁、木香、虎腔骨、龟板、陈皮、柏子仁、酸枣仁等切制，放坛中酒浸，文火加热1.5小时取出，再入冷水坛中，随时换水，3天后过滤取酒液；药渣保留，再注酒1万毫升，如法炮制；合并2次酒液，装坛埋土中3天，去火毒。
用法：每日早晚饮适量。
小贴士：
此酒也可用冷浸法制备用，浸泡21天后，将药渣加工成蜜丸，以药酒送服。补气益气。适用于肾脏虚损、气血不足、腰膝酸软、须发早白、头晕耳鸣、面色不华、动则劳倦、心神不宁、婚后无子等症，如有虚热，可加黄柏60克、知母各60克。延缓衰老药膳
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美龄粥(1)
食材明细：
主料：：黄豆70克，水700毫升，糯米80g，大米20g，山药70g，鲜百合1个，
辅料：：枸杞几粒，
美龄粥的做法步骤：
1.黄豆提前在冰箱中泡12个小时。?小贴士：泡豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，使其中的营养成分更好地释放出来。从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
2. 糯米和大米泡半个小时。?小贴士：米泡一泡，煮出来的粥更加粘稠，有时间还是建议泡一泡。糯米是帮助消化的，放心吃吧。
3.黄豆70克，水700毫升入破壁机中打碎。?小贴士：这一步没有破壁机的用豆浆机打好，再过筛下。我的破壁机打了2分钟，很细腻，没有过筛。
4.打好的生豆浆入锅煮。即使是豆浆机打出来的熟豆浆也一样煮开。
5.煮开加糯米和大米小火煮。
6.山药去皮，切小块，加入锅中一起小火熬。?小贴士：1岁以下的宝宝，可以把铁棍山药提前蒸10分钟，压成泥，再放入锅中一起煮。
7.5分钟需要搅拌一次，小心糊底和溢出来。因为有这一点，有的妈妈会觉得煮这道粥有点麻烦，但吃到成品绝对值！
8.熬30分钟基本快看不见米粒了，加入一勺糖搅拌出锅。?小贴士：不加糖吃着有点寡淡，就像喝豆浆不加糖，如果你跟我一样喝豆浆不加糖，这里你完全也可以不加糖哦。
9.枸杞用水泡开，做装饰。粥已经全部煮化了，非常甜香软糯，绵与香的结合，真是名符其实！
小贴士：
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延禧富贵虾的做法
今天给大家带来一道新的菜品~延禧富贵虾，简单又省事，来客人了露一手，绝对的惊艳哦！让身为家庭煮妇的你倍儿有面子。喜欢的朋友可以来试试哦！
材料：
基围虾500克，蒜瓣2个，小米辣2个，葱花适量，油适量，蚝油2勺，生抽2勺，糖1勺，蒸鱼豉油适量，香油适量，
延禧富贵虾的做法的做法步骤：
步骤1，粉丝提前用温水泡软备用。
步骤2，基围虾解冻后，去掉虾头。
步骤3，把虾对半切开，虾尾相连着不要切断。
步骤4，去掉虾线，把虾清洗干净沥干水分备用。
步骤5，蒜瓣剥皮剁成蒜蓉，小米辣切成圈儿，葱切成葱花备用。
步骤6，锅烧热倒入适量的油，放入蒜蓉小火煸炒至蒜蓉呈金黄色，加入小米辣，蚝油，生抽，糖翻炒片刻即可关火。
步骤7，把泡软的粉丝铺在盘底。
步骤8，把处理好的虾均匀的摆在粉丝上。
步骤9，把熬好的蒜蓉酱汁儿均匀的浇在虾上。
步骤10，水开后，放入蒸锅中大火蒸5分钟即可。
步骤11，从蒸锅里取出来，淋入适量的蒸鱼豉油，撒上适量的葱花。
步骤12，锅烧热倒入适量的香油，烧至冒烟，均匀的浇在蒸好的虾上面即可。
步骤13，成品图
步骤14，成品图
步骤15，成品图
步骤16，成品图
步骤17，成品图
步骤18，成品图
步骤19，成品图
步骤20，成品图
【南京】民国美龄粥
食材明细：
主料：：糯米50g，粳米25g，铁棍山药200g，黄豆80g，
辅料：：冰糖适量，
【南京】民国美龄粥的做法步骤：
1.准备所有食材.
2.黄豆挑去坏豆子，浸泡；米混合在一起淘好
3.水开，洒入米，文火煮。
4.豆浆机放入黄豆和纯净水，开启豆浆功能，做好豆浆备用。
5.山药蒸熟
6.去皮
7.把山药压碎成泥（不用太碎，小颗粒即可）
8.等粥煮至米粒开花，放入山药泥。
9.倒入豆浆继续煮（豆浆容易糊底和溢锅，千万注意）
10.起锅前放入冰糖
11.根据自己喜欢的粘稠度出锅
12.OK
小贴士：
豆浆容易糊底和溢锅，千万注意
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