食材是美食最基本的构成，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，你对食材感兴趣吗？以下是小编为大家整理的“丹参酒 ”,供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
丹参45克，秦艽30克，知母30克，茯苓30克，猪苓9克，海藻9克，肉桂9克，独活9克，白术45克，鬼箭羽45克，白酒9000克
丹参酒的做法步骤：
1.将丹参、鬼箭羽、秦艽、知母、赤茯苓、猪苓、海藻、肉桂、独活、白术切碎后置于容器中；
2. 加入白酒密封浸泡5～7天后，过滤去渣即成。
小贴士：
本品具有祛风湿、利小便、健脾活血之功效，适于风湿等症患者饮用。丹参：丹参畏碱水，反藜芦。茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。海藻：海藻不能与甘草同食。肉桂：用桂忌用诸葱。
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首乌丹参煲红枣
食材明细：
何首乌40克，猪腿肉240克，丹参20克，枣(干)100克，盐4克
首乌丹参煲红枣的做法步骤：
1. 何首乌、丹参、红枣、猪腱分别用水洗净。
2. 何首乌、丹参切片，红枣去核。
3. 加适量水，猛火煲至水滚。
4. 放入全部材料，改用中火继续煲2小时。加入细盐调味，即可饮用。
小贴士：
1. 此汤滋补血气、养心安神、活血祛瘀、乌须黑发。2. 对于心跳气促、心凉、心绞痛、皮肤出现瘀块或瘀点，须发早白、血虚头晕眼花、面色苍白等症状有帮助作用。3. 健康人饮用补血养颜、强健体魄、加速体内新陈代谢、保持活力，使毛发保护乌润茂密的作用。4. 注意:孕妇不宜饮用。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。丹参：丹参畏碱水，反藜芦。
丹参润肤汤
食材明细：
鸡肉，150公克，丹参，15两，鸡血藤，15两，生地，10两，连翘，7两，红花，5两，川芎，5两，荆芥穗，5两。
丹参润肤汤的做法步骤：
(1)鸡肉用热汆后，取出用冷水洗净。
(2)将所有材料放入锅中加1000cc的水同煮1小时即可。
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