“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人非常看重食疗，随着生活的提升，在长期的生活和观察中，人们总结了这些经验。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过搜索整理，小编为你呈现“南瓜壳”，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
南瓜500克，金针菇100克，香菇(鲜)60克，粉丝30克，黄花菜50克，蛤蜊30克，大葱10克，大蒜(白皮)15克，盐5克，味精3克，香油2克，酱油8克，色拉油15克
南瓜壳的做法步骤：
1.将金针菜、金针菇、蛤蜊洗净；南瓜洗净切盖头，瓜肉挖出，鲜香菇切片。
2.色拉油15克高火1分钟，放入葱（切末）末、蒜（切末）末，高火1分钟。
3.放入除南瓜以外的金针菜、香菇、粉丝（泡发）、金针菇、蛤蜊及盐、味精、麻油、酱油、水，高火5分钟。
4.取出倒入南瓜即可。
小贴士：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
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榴莲壳怎么吃更有营养？榴莲壳的各种吃法
榴莲是水果之王，全身是宝。可活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用；它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，而榴莲壳也是非常好吃的一种食物，肯定有很多的朋友不会吃榴莲壳，榴莲壳怎么吃更营养呢？榴莲壳都有哪些吃法呢？
榴莲壳怎么吃更有营养？榴莲壳的各种吃法
吃榴莲壳也有很多的方法，而且讲究也不少，榴莲壳的营养不见得比榴莲少，如果不知道的朋友可能在吃过榴莲后，就会将榴莲壳扔掉了，这是非常浪费的，下面我们来看一下榴莲壳的一些吃法吧。
榴莲壳的各种吃法
榴莲壳煲排骨
原料：上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
做法：
1、排骨沸水氽一下。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里，大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
榴莲壳玉米大骨汤
原料：榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
做法：
1、榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。
2、猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。
3、把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。
4、转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
小提示：
1、猪骨焯烫一下可以使汤水更清，也会去除多余的杂质，口感更好
2、榴莲壳有去火去燥的作用，也会使汤增添少许甘甜的口感3.玉米的添加可以吸灼猪骨中的多余脂肪，使汤水滋润而不肥腻另外，将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
榴莲壳煲鸡
材料：榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!）、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：
1、把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了
2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。
作用：榴莲褒鸡汤可以滋阴补肾，适合女孩子月经后的调养。另外，榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一番风味呢!
榴莲壳作用有什么
很多人在吃榴莲的时候都是会将榴莲吃掉，然后将榴莲壳给扔掉了，而这个榴莲壳很多人就不知道了，这个时候的疑问就更多了，很多人会问到，这个榴莲壳可以吃吗？其实榴莲壳是可以吃的，很多人用它来合着一些食物煮，这样也是可以的，并且食物带有榴莲味，这样食物更香，那么我们来看看这个榴莲壳到底有哪些作用。
是可以吃的，榴莲壳看上去虽然又硬又刺，但它其实是可以吃的哦，而且是败火的良品。不过榴莲壳吃的是里面白色的那部分，可用来煲汤或水煮，很香也很补，还有有降火的功效哦。用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，还能起到补血益气、滋润养阴等的作用。
1、清热降火、滋润养阴。虽然榴莲上火，但榴莲壳可是败火的良品，用来煲汤或煮水喝可以清热降火，有滋润养阴、补血益气等功效。2、美肤、治疗皮肤病。用榴莲壳煮的水来洗澡，不仅可以美肤养颜，而且还能治疗皮肤瘙痒，榴莲壳可是皮肤病药材之一。3、制作肥皂。榴莲壳和其他化学物一起，还能用来合成肥皂，作用很大。
榴莲在泰国最负有盛名，被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。榴莲的功效与作用有很多，食用的好处也很多。
榴莲的成熟果肉淡黄，黏性多汁，本酥软味甜，吃起来具有陈乳酪和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种营养成分，被当地人视为“热带果王”。
据现代科学研究和营养学研究发现，榴莲的营养价值极高，经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果，在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的补品！
榴莲性热，可以活血散寒，缓解经痛，特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升，是寒性体质者的理想补品，用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的食疗验方。
榴莲壳的作用是很多的，除了上面介绍的这些作用之后，榴莲壳还有很多作用，吃榴莲壳的时候一定要记得合理，榴莲壳的作用这么大那么我们在吃榴莲的时候就不要把这个榴莲壳给扔掉了，这样等于是一种浪费，而榴莲壳子也可以用来作为中药成分，也是具有药性的。
油泼原壳螺
食材明细：
海螺1500克，胡麻油15克，大葱20克，辣椒(红、尖、干)15克，盐2克，酱油5克，味精2克，白砂糖5克，鱼露3克
油泼原壳螺的做法步骤：
1.活海螺洗刷净，放开水中煮熟，去掉盖取出肉，用原汤洗净，切成厚片，原样放入壳内，将10只螺壳固定在盘中。
2.取小盆加盐适量、少许酱油、白糖、味精、鱼露和适量高汤调匀，分浇入10只螺壳中，再把细葱丝、干椒丝分置10个螺肉表面。
3.勺中加花椒油烧热，分别泼入10只海螺中即成。
小贴士：
海螺：螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
带壳菱角汤的功效
“注重饮食细节，关爱宝贵身体，提倡绿色健康，享受天然世界!”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，随着时间的发展，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是否对健康食疗有一些疑问待解呢？小编帮大家整理了带壳菱角汤的功效”，供大家收藏参考，希望能提供一些帮助。
很多带壳菱角都是浙江这一带的特产美食，很多人都是会选择菱角来煲汤的，菱角不单煮汤很美味，其实它本身所含的营养物质也是很丰富的，所以在江浙的那一带的人们，人们是非常喜欢用菱角来煮汤，那它有着坚硬的外壳跟着果肉一起来煮会有怎样的功效呢？那今天我们就来看看吧。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。
《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。据近代药理实验报导：菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次;或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。
性味：生者甘、凉、无毒;熟者甘、平、无毒。 归经：入胃、肠。功效：利尿通乳，止消渴，解酒毒。 主治：疮毒，赘疣，近期民间用于治食道癌、胃癌。 验方参考： 1、鲜菱草茎(去叶及须根)120克，水煎服，治小儿头部疮毒，亦可解酒。2、老菱角煤炭存性，研成细末，用麻油调敷患处，治头面黄水疮。3、红菱角晒干研末，空腹服10克，红痢用老酒送下，白痢用米汤送下，治痢疾。4、鲜菱蒂(菱柄)，搽擦患处，一日数次，治赘疣(青年性扁平疣、多发性寻常疣)。5、菱角、诃子、薏米、紫藤瘤各10克，水。
我们根据以上的说法，可以知道菱角是有很多的功效的，对于我们的身体也是非常有好处的，菱角具有利尿通乳，以及解酒毒，所以容易身体长毒素可以选择这个办法，也可以根据自己的想法来加材料来煮菱角汤。
榴莲壳的功效有什么
人们都知道这个榴莲，榴莲是一种常见的水果之一，但是很多人因为榴莲的价值比较高，所以就不吃榴莲，这样就用于不知道这个榴莲的功效，更不知道确实这个榴莲壳也是有很多好处的，榴莲壳在很多人眼里就是一个垃圾，百分之80的人在吃了榴莲之后都会将这个榴莲壳给扔掉，那么下面我们来看看这个榴莲壳的功效到底有哪些。
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁，酥软味甜，吃起来具有陈乳酷和洋葱味，初尝有异味，续食清凉甜蜜，回味甚佳，故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区，含有多种招牌营养素，被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
≮功效≯
榴莲含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。
榴莲有特殊的气味，不同的人感受不同，有的人认为其臭如猫屎，有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效，其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。
≮适用人群≯
一般健康人都可食用。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
≮适用量≯
每天不超过100克。
≮特别提示≯
成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时，一定是变质了，千万不要购买。
因榴莲口感较稠结，易积于肠内，多喝开水可助消化。
≮健康红绿灯≯
榴莲虽好，但一次不可多吃，因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后，可吃几只山竹，只有水果王后才能降服水果之王。
榴莲虽富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。
榴莲含热量及糖分较高，因此肥胖人士宜少吃，糖尿病者更不应该进食。
它亦含较高的钾，肾病及心脏病人应少吃。
榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。
榴莲周身是宝，其果壳煮骨头汤是很好的滋补品，具说其果核的营养价值和药用价值更是了得，被产地人视为珍宝。有些高级官员出国访问都要带榴莲作为高尚的礼品。泰国曾有这样一句民谚：“榴莲出，沙笼脱”。意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。
据传，明朝三宝太监郑和率船队三下南洋，由于出海时间太长，许多船员都归心似箭，有一天，郑和在岸上发现一堆奇果，他拾得数个同大伙一起品尝，岂料多数船员称赞不已，竟把思家的念头一时淡化了，有人问郑和，“这种果叫什么名字”，他随口答到：“流连”。以后人们将它转化为“榴莲”。现广东地区的人们也迷上了它，大到超市，小到水果摊点都摆满榴莲，真是无榴莲不成果摊，销量一路上升。
但是对榴莲的味道却是存在争议。有人赞美它滑似奶膏，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭如猫屎，不堪如鼻，绕道而行。
榴莲的品种有金忱、甲仑、和青尼等，尤以金忱品质最好，最为名贵。购买榴莲时一定要先问清品种，不要用金忱的价买了甲仑或青尼。成熟后自然裂口的榴莲，时间不能太久，当嗅闻时有一股酒精味时，一定是变了质了的，千万不要购买。
未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，成熟的散发出榴莲固有的香气。当购买未成熟的榴莲，回家用报纸包住，点燃报纸，待燃完后再另用报纸包好，放在温暧处，一两天后能闻到香味证明已经成熟，想吃时提起来在地上轻摔，摔出裂口，从袭口处撬开即可食用。初吃者可用软物塞住鼻子，只找口中的感觉，千万不要嗅闻其味，三、四次后您再大胆地嗅闻，那时您感到只有醉人的芳香。还有不便叙述的魅力只有您心知肚明了。
以上就是为大家介绍的这个榴莲壳功效，榴莲壳对我们身体有这么多好处，相信大家在吃榴莲的时候就不会将这个榴莲壳当作垃圾一样扔掉了，榴莲全身都是宝，榴莲的核也是有很多作用的，所以说我们选择榴莲的时候就要特别注意了，要注意食物的新鲜程度。
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