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“牛奶价值营养高,早餐一杯精神好;蔬菜鱼肉各有利,午餐搭配要合理!”中国人从古至今都很看重食疗,从古至今,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗怎么做才算是科学呢?你可以读一下小编整理的清火猪肺汤,相信你能从中找到需要的内容!

食材明细:

猪肚200克,猪肺100克,火腿100克,百合50克,盐8克

清火猪肺汤的做法步骤:

1. 猪肺、猪肚、百合分别洗净;

2. 净猪肚切成丝状;

3. 猪肺切成块状;

4. 猪肺、猪肚与火腿一起倒入锅内,加适量水后,煮至半烂;

5. 加入百合瓣,煮至烂熟,加盐调味即可。

小贴士:

1. 补益脾肺,具有防癌作用;2. 百合性寒,是消火、消暑的佳品;3. 现代医学研究证实,百合主要含有秋水仙碱等多种生物碱,具有防癌作用,经常食用有益身体健康;4. 此菜适合肺癌患者食用.

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清肺润喉汤


食材明细:

猪肺喉,橄榄

清肺润喉汤的做法步骤:

1.猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。

2.橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破,不过我是用整颗没有弄破的)。

3.锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。

4.加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就可以喝了。

清润猪肺汤


食材明细:

猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。

清润猪肺汤的做法步骤:

1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;

2、瘦肉洗净后飞水;

3、其余材料清水洗净,无花果一开二;

4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。

小贴士:

药材不可放太多,太多了造成汤太浓不好入口。

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