食材明细:
猪肺喉,橄榄
清肺润喉汤的做法步骤:
1.猪肺喉洗净,用水氽烫一下,再用流动水洗掉血沫。
2.橄榄几颗洗净备用(想要入味点可以用刀拍破,不过我是用整颗没有弄破的)。
3.锅中再接水烧开,放入材料后煮2个小时。
4.加盐调味就可以,最后洒上芹菜末,熄火,就可以喝了。
食材明细:
猪肺半个,瘦肉半斤,无花果6颗,罗汉果五分之一个,南北杏、百合各少许。
清润猪肺汤的做法步骤:
1、猪肺清水洗净后切小块在热锅里干炒一会,如果打水的猪肺一会就能炒出很多水;
2、瘦肉洗净后飞水;
3、其余材料清水洗净,无花果一开二;
4、全部材料放瓦锅里注入约四个人份量的清水,水开后转小火煲一个半小时收火加盐即可。
小贴士:
药材不可放太多,太多了造成汤太浓不好入口。
喜欢《清火猪肺汤》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解健康食疗的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了猪肺的做法专题,希望您能喜欢!