“晚上不宜吃冷饮，代谢缓慢降体温，饭后经常喝点茶，杀菌消毒助消化！”食疗文化和中国饮食文化相伴而生，随着观念的更新，中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面，小编为大家整理的“地瓜牛奶”，希望能对你有所帮助，请收藏。
食材明细：
甘薯50克，牛奶30克
地瓜牛奶的做法步骤：
1.地瓜洗净去皮，切成薄片，放入水中除去涩味。
2.将地瓜放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火熬软。
3.趁热磨成泥，加入30克的牛奶略煮即可。
小贴士：
甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
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地瓜白粥
食材明细：
主料：：大米适量，糙米适量，地瓜适量，
辅料：：糖适量，
地瓜白粥的做法步骤：
1.材料图。
2.地瓜去皮切块。
3.汤锅水开后倒入洗好的米，切好的地瓜，
4.大火烧开后转小火煮至粥烂。
小贴士：
这种粥水米配料大至比例为10：1。
可以用各种锅具煮粥，随意好了。
根据个人口味儿，吃时可以调入白糖。
地瓜球
食材明细：
A.地瓜泥200公克，B.糯米粉50公克，地瓜粉15公克，细砂糖25公克，猪油20公克
地瓜球的做法步骤：
1.将材料A与材料B一起起揉拌均匀至光滑后备用。
2.将作法1搓成长条状，分割成等份，并搓成丸子状备用。
3.起一锅，待油烧热至110℃后，将作法2的丸子放入锅中油炸至浮起后，轻轻搅拌锅内的油，待丸子表面呈现金黄色后，捞起并沥干油即可。
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