“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”每到一个新的吃饭地，我们首先看的是菜谱，要做好这些菜，并不是随随便便就可以的。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你是不是有在寻找这些菜谱呢？小编为大家呈上收集和整理的健脾暖胃桂花山芋粥，建议你收藏并分享给其他需要的朋友！
食材明细：
大米150克，清水1200克，冰糖20克，山芋1个，桂花适量
健脾暖胃桂花山芋粥的做法步骤：
第1步大米淘洗干净用清水浸泡半小时；浸泡后入煮锅煮开，转小火煮20分钟；
第2步煮粥时可以在锅中放一个汤匙，可防止溢锅和沾底；山芋洗净，去皮切小块；
第3步倒入粥里，加冰糖再煮20分钟；煮粥期间可以经常用汤匙搅动几下防止沾底；
第4步最后撒入桂花搅匀即可。
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桂花糖水山芋
食材明细：
山芋2个，糖桂花2汤匙
桂花糖水山芋的做法步骤：
1.山芋去皮，洗干净，切成小块，
2.水先烧开.然后放入山芋块，大火5分钟，中火10分钟.根据实际情况.时间和火候调节~~以熟了为实际标准.
3.煮好后.放如糖桂花.搅拌均匀即可食用~这个嘛，没有可不放~反正我也是为了解决这个糖桂花才放的`效果还不错.淡淡的桂花香.很是好闻~山芋本身挺甜的~最后我就没有再放冰糖了~~根据个人喜好增减糖的量
4.大功告成！不知道是因为先把水烧开了.再放山芋的~还是怎么..这次的水很清呢~~恩.我很欢喜.
小贴士：
山芋又称地瓜、红薯、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。很多爱美的女孩子感觉红薯很香甜，怕吃多了会发胖。北京中医药大学养生室张湖德教授介绍，吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0．2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1／3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪。
桂花山药
食材明细：
山药适量，桂花酱适量，蜂蜜适量
桂花山药的做法步骤：
第1步是山药洗净，尽量去掉粘液。将山药放在碗里，加一些水，埋过山药，因为如果山药暴露在氧气里比较容易氧化变黑，进微波炉高火叮6分钟，拿出来后浸凉水，切片备用。
第2步摆盘出来后，锅中倒入桂花酱加入蜂蜜，放一点点水，热一下，放凉备用。两者结合就是今天的桂花山药了。
桂花山楂酸奶
食材明细：
酸奶适量，山楂适量，糖桂花适量，冰糖适量
桂花山楂酸奶的做法步骤：
第1步将山楂洗净去核、用水煮、加糖桂花、冰糖一起煮入味。捞出（水可以喝好喝极了），熟山楂切小粒。放在酸奶中拌匀即可，加薄荷叶即可。
桂花山药泥
食材明细：
紫山药500g，白糖50g，糖桂花10g
桂花山药泥的做法步骤：
1.【原料】紫山药、糖桂花、白糖
2.1、山药蒸熟泥碎
3.2、锅内放黄油、植物油，黄油融化后将山药泥放入，加白糖、糖桂花炒匀装盘，最后再淋上糖桂花。
桂花山楂藕
食材明细：
藕适量，山楂糕适量，糖桂花适量，白糖适量，白醋适量，盐少许
桂花山楂藕的做法步骤：
第1步把藕去皮切薄片锅内放水烧开，水开后放藕片焯水；焯透的藕用笊篱捞出，放凉水中过凉
第2步将控净水分的藕片放盆中，加白糖，白醋，一点点食盐拌匀（白糖一定要多，白醋适当的少放，因为山楂糕也是酸的）将加了调料的藕片拌匀腌制一会（腌制的时间长短自己来订，着急吃就少腌一会，我这个是腌了一下午的）
第3步山楂糕切小粒，用勺子将山楂糕添到藕眼中，然后用勺子抹平糖桂花放碗中，加少许刚才腌藕的糖醋汁搅匀
第4步做好的山楂藕放大盘中，上边浇上糖桂花即可
桂花山药凉面
食材明细：
熟面200公克，山药150公克，桂花酱1大匙，凉开水100㏄，盐1/2茶匙，白醋1茶匙
桂花山药凉面的做法步骤：
1.取一汤锅，倒入适量的水煮至滚沸，放入山药煮约20分钟，取出放凉。
2.将作法1的山药去皮、切小块，放入食物调理机中，倒入凉开水搅打呈泥状。
3.取一碗，倒入作法2的山药泥，加入桂花酱及所有的调味料拌匀，即为桂花山药酱。
4.食用前直接将作法3的桂花山药酱淋在熟面上即可。
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