1.開胃菜
食材明细:
主料::小黃瓜5條,豆皮4片,
辅料::辣椒2根,
配料::糖3匙,醋3匙,酱油少許,油辣子少許,蒜3顆,花椒粒适量,
開胃菜的做法步骤:
1.小黃瓜洗淨
2.去籽切小段,豆皮也切小段
3.先加入蒜跟糖將小黃瓜淹會
4.花椒粒
5.熱點油將花椒粒炒香備用
6.豆皮下滾水很快的川燙一下
7.兩者拌勻一個人口味加少許鹽
8.醋3匙,醬油少許調色,味霖1匙
9.把冷卻的花椒油到入菜中拌好,要濾掉仔
10.酸甜香脆
11.喜歡吃辣的朋友可以加些油辣子,另一種風味
2.水晶開口包
食材明细:
澄麵,生粉少许,糖少量,沸水,紅豆沙
水晶開口包的做法步骤:
1.澄麵,生粉,糖,搅拌均匀,注入适量沸水,揉成光滑的麵糰
2.將麵糰搓成长条幷平均分成数个小糰
3.將小糰壓扁,幷檊成中间厚,外邉薄的麵皮
4.把豆沙餡放入其中,按包包子的方法把它包好
5.放入鍋中沸水蒸10分钟即可
小贴士:
揉澄麵的时候一定要用沸水,否则麵糰无法定型;要是中间的餡料是鹹的,麵皮材料中,可將糖换成鹽。我還做了個绿色的,是在麵皮裏加入了绿茶粉~
3.胃不好吃山楂好吗?了解胃部问题再做决定
胃部的疾病有很多种,所以如果发现胃不好的话需要做详细检查,了解自己的胃部具体出现了什么问题,如果出现胃炎或者胃溃疡的话,平时最好不要吃山楂,因为这样吃容易引起返酸。
一、肠胃不好吃山楂可以吗?
山楂不宜多吃,尤其是有胃炎、胃溃疡,容易返酸的人,以及脾胃虚弱的老人和孩子,更要限量,不然易引起胃结石。山楂的“促消化作用”要归功于其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃溃疡、食管炎等患者,本身就胃酸分泌过多。再大量食用山楂,胃肠道会不堪重负。同时,山楂中的一些特殊物质,遇到胃酸易凝结成沉淀物,诱发胃结石。
指导意见:
吃山楂干消食,有数量限制,最好一次不超过10片。需要提醒的是,空腹时不能吃山楂干,也不能和浓茶一块下肚,两者最好间隔两个小时。此外,市面上不少山楂片是用食用胶、香精、色素、甜味剂制成,保健效果有限,孩子最好少吃。
二、胃不好可以吃山楂吗
胃里的消化不好,食欲不佳食用山楂是有一定的好处的。但是注意胃酸过多的应该少吃
指导意见:
山楂是比较酸的,对胃是有一定的刺激性的,可以用煮熟的山楂。也是可以用山楂片,山楂糕。一定应该适量的服用,不能过量。用山楂泡水喝,做汤喝也是很好的。同时可以用山楂丸也是不错的选择。
三、肠胃不好吃山楂片有用吗
山楂,又叫“山里红”、“胭脂果”,它具有很高的营养和药用价值。山楂除鲜食外,可制成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果脯、山楂酒等。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。
4.山楂酱山楂汁
食材明细:
主料: 正和山楂片 500g,
调料: 冰糖 250g,
山楂酱山楂汁的做法步骤:
1.山楂洗净
2.找一个不用的钢笔帽对准山楂的根部
3.去核
4.去核后的山楂用清水冲洗干净
5.锅内加水漫过山楂大火烧开
6.加入冰糖,煮至冰糖完全溶化
7.倒出四分之三的汤汁就是山楂汁了
8.剩下的汤汁和果肉转小火继续煮,边煮边用勺子不停地搅拌
9.直到所有的山楂搅拌均匀软烂成泥状,美味的山楂酱就做好了
10.盛到碗里,放凉以后再吃,酸酸甜甜,比起生吃的山楂那味道不就大不一样了!
11.煮好的山楂汁装瓶趁热盖上盖子,保存一周是不成问题的。
5.胃肠不好少吃山楂 保胃三原则要牢记
胃肠不好属于肠胃功能欠佳的一个经常性的表现,如果日积月累不愈不但影响身体健而且会导致胃病症状的衍生。胃肠不好的病因大多来自个体的饮食结构和滥用抗生素。传统药物副作用大,对胃部产生较多刺激,在杀灭致病菌的同时引起菌群失调,降低胃部免疫力,使得胃病反复发作。
胃肠不好少吃山楂 保胃三原则要牢记
胃不好勿吃三大水果
山楂开胃易致结石
很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。因为山楂中果胶和单宁酸含量高,接触胃酸后容易凝结成不溶于水的沉淀,与食物残渣等胶着在一起形成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,甚至胃壁坏死和穿孔。但是把山楂煮熟了吃会减少单宁酸的影响。
鲜枣好吃但枣皮扎胃
鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。
猕猴桃通便但烧心
猕猴桃属寒性,过食损伤脾胃的阳气,会产生腹痛、腹泻等症状。另外,猕猴桃中所含的大量维生素C和果胶成分,会增加胃酸、加重胃的负担,产生腹痛、泛酸、烧心等症状,天气寒冷时症状还会加重。在目前这样寒冷的季节里,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃甚至不吃猕猴桃。
胃不好吃什么好:
1、加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白这和维生素丰富的食物。如稀饭,各种豆制品及各种水果、蔬菜能。
2、限制多渣食物,避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜等粗粮。
3、不吃刺激性太大的食物,禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱等。
4、注意制定合理的饮食制度,定时定量,细嚼慢咽,减轻胃的消化负担。
保胃牢记三原则:
一、防:首先注意胃部保暖,及时增添衣物;其次避免吃生冷食物,防止肠胃受凉不适。
二、养:肠胃病,三分治,七分养,对于有肠胃病史的人更要注意养护肠胃。比如,早餐喝小米粥,就特别养胃;晚餐,注意适当减少豆类、糯米等不易消化的食物的摄入,减轻肠胃负担。
三、治:一旦肠胃急病要早治疗,最好选择中成药而非西药调养兼治疗,否则长期的消化不良、腹泻等会使肠胃向慢性胃炎和慢性肠炎等转变。
更新时间:2023/11/04