“皇城红袍添喜庆（乳猪大拼盘）、鸳鸯翡翠金腰带（蒜蓉蒸龙虾）、锦绣百花如意球（杏鲍菰带贝）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，通过菜谱可以看出餐厅的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为满足你的需求，小编特地编辑了“白糖腌西红柿”，供你阅读参考，并请收藏本页面！
食材明细：
西红柿一个，特别锋利的切片刀一把，白糖一勺
白糖腌西红柿的做法步骤：
第1步有机西红柿一个切开，自然熟的
第2步切薄片，很好玩的一道工序，看着红红的薄片非常喜欢卷起薄片，盘入碗中
第3步撒白糖，糖腌20分钟即可，喝一口西红柿糖汁，超级清凉满足～特写，很好吃哦，比甜品健康哦
第4步成品图
小贴士：
学厨切片刀很好用呢，适合切薄片
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白糖拌西红柿怎么做好吃 白糖拌西红柿的做法
白糖拌西红柿
白糖拌西红柿--味道香甜。
食材配方
主料：
西红柿
白糖
做法 共6个步骤
1.先将西红柿洗净。
2.从中间切开。
3.去掉根蒂部分。
4.切成片状。
5.将另一个切4刀，成8等份。
6.放到盘中间，其它的摆到盘中边周围，撒上白糖即可。
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西红柿芝麻白糖饼
番茄是番茄红素最丰富的食物来源。番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素，抵抗衰老，增强免疫系统，减少疾病的
食材配方
主料：
西红柿
200g面粉
200g白糖
100g熟芝麻
100g辅料：油
适量盐
适量面粉
适量
做法 共10个步骤
1.准备好材料
2.西红柿用开水烫一下
3.剥去外皮
4.然后把西红柿搅碎，成西红柿汁
5.用西红柿汁来和面，面一点点加，和的软一点
6.然后把白糖和芝麻混合在一起，加少许面粉和一丁点盐，抓匀
7.把和好的面揪成剂子
8.在手中按平，放入馅料
9.像包包子一样包起来
10.电饼铛预热好，抹上油，放在锅里按平，烙4分钟即可
白糖发糕
食材明细：
主料：粘米粉150克，白糖50克，清水165克，酵母3克
辅料：油少许
白糖发糕的做法步骤：
1，将食材准备好。
2，将酵母，糖倒入粉中，然后慢慢倒入清水。
3，边搅拌边倒入清水。
4，将粉拌均匀至没棵粒。
5，用保鲜膜封好碗口进行发酵。（大约两到三小时）
6，发酵至面上起眼泡（我这次才发酵了一个多小时，蒸出来发现还是两到三小时比较好）
7，将米浆倒入蒸盘中。
8，锅中大火烧开水后加入米浆，大火蒸20分钟。
9，时间到用牙签扎一下看熟没，没米糊粘着牙签就是熟了。
10，成品。虽然不是很完美，但也挺有弹性。
白糖山药
食材明细：
山药，白糖
白糖山药的做法步骤：
1、山药洗净，切成长段，放入高压锅中蒸。
2、上汽后调小火，10分钟关火，自然排气后取出。
3、竖着轻划一刀，薄薄的外皮即可撕掉，切小段，备一小碟白糖，即可尽享美味。
蛋白糖
食材明细：
蛋清60g（大概两个），糖粉70g，柠檬汁或白醋几滴
蛋白糖的做法步骤：
第1步前面步骤忘拍照，蛋清加入糖粉打发出粗泡，挤几滴柠檬汁或者白醋继续打发，高速直到硬性发泡，就是打蛋器提起有尖角打发好的蛋白倒入裱花袋，烤盘铺油纸，把蛋白一个一个挤好，注意间隔
第2步烤箱上下火90度预热五分钟，放入烤盘低温烘烤60到90分钟，视各人烤箱而定，我的温度计指示90度的情况下烤了70分钟，烤好后不要着急取出，在烤箱里闷五六分钟我做了两种，还有一种在步骤一中加了少许可可粉
第3步自然凉透后可以从油纸上轻松取下，一定要密封防潮保存，要不然蛋白糖会变黏黏的完美，一口一个，酥酥脆脆
第4步我爱吃糖，哈哈哈
白糖糕
食材明细：
主料：大米250克
辅料：酵母粉2茶匙
调料：白糖250克，水3杯
白糖糕的做法步骤：
1、将米洗净，用过面的水浸3小时，沥干水分，放入果汁机内，加入清水1杯，打至成米浆状，待用。
2、将糖倒入2杯清水中，煮至糖溶及滚起。
3、将滚糖水冲入米浆中并搅拌均匀。
4、将酵母粉用温水（酵母粉与温水的比例是11：2）拌匀，发酵5分钟待用。
5、将酵母粉和水倒入冷却后的米浆中，略为搅拌后，待5~6小时后，米浆已充分发酵。
6、将蒸笼放于沸水锅上，在蒸笼内铺上湿白布，倒入米浆料，盖上蒸笼盖，在蒸笼盖上再铺放湿布。
7、将上项材料以大火隔水蒸约30分钟，待冻后，即可供食。
白糖芋头(1)
食材明细：
主料：芋头适量
辅料：白糖适量
白糖芋头的做法步骤：
1，材料图。
2，将芋头刷洗干净。
3，摆在小笼中。
4，放入水开后的笼格上，大火蒸30到40分钟。
小贴士：
１、 这个时候的芋头，最好选子芋或者孙芋，口感会软糯呢。
２、 一定要蒸透，吃起来口感才好。
３、 用小笼蒸 蒸汽可以很好的循环，成品味道较好。
白糖拌莲藕
食材明细：
新鲜莲藕3节，砂糖2大匙，盐1/4茶匙
白糖拌莲藕的做法步骤：
1.新鲜莲藕洗净去皮，切薄片后泡入冷水中防止氧化，备用。
2.将作法1的莲藕片从冷水中捞出，放入滚水中汆烫约30秒即捞起过冷水，待凉备用。
3.将作法2莲藕片和所有调味料一起拌匀即可。
牛奶白糖面包
食材明细：
高粉250g，牛奶125g，酵母4g，全蛋50g，细砂糖38g，盐5g，无盐黄油60g，粗砂糖适量适量，刷蛋液适量
牛奶白糖面包的做法步骤：
第1步高粉，牛奶，酵母，全蛋，糖全部拌匀成比较光滑的面团，加盐继续搅拌，加入黄油揉到有薄而有韧性的面膜，扩展阶段，放入盆中醒发1个小时。面团分割成大约55g一个的面团，醒发20分钟。
第2步面团整形成橄榄状，放入烤盘，35度左右，最后发酵一个小时。刷蛋液，用剪刀在面团表面随意剪出几个口子，撒上粗砂糖后放入烤箱。
第3步210度烤箱烤12分钟即可。
白糖柚子皮
食材明细：
柚子皮1只，糖适量，冰糖适量，水少许
白糖柚子皮的做法步骤：
第1步柚子皮把白色去除干净
第2步洗净放入盐水中浸泡30分钟然后沥干水份切成条，放入盆中放糖腌制2天
第3步腌好的皮放入锅中，放冰糖和水煮煮至浓稠放凉
第4步放凉后倒入白糖拌匀即可
小贴士：
1.煮的时侯要不停搅拌防沾底2.白色一层除的越干净越好
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