炸猪排三明治鲜虾蔬菜土豆沙拉

食材明细：

白土司4片，小里肌160公克，高丽菜丝适量，低筋面粉适量，鸡蛋1个，面包粉适量，盐少许，胡椒粉少许，猪排酱汁适量

日式炸猪排三明治的做法步骤：

(1)小里肌每80公克切成1块，用刀子从中间剖开但不要切断，使肉块往两侧摊平成肉片，再撒上少许盐及胡椒粉备用。

(2)处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中，以中火炸至两面酥黄，再涂上猪排酱汁备用。

(3)白土司先烤过；高丽菜丝先泡在冷开水中，吃起会更清脆爽口。

(4)取1片白土司，先铺上沥干水份的高丽菜丝，放上1片涂满酱汁的猪排，再铺上一层高丽菜丝，最后盖上另一片土司，对切成2份长方形三明治即可。

食材明细：

辣酱猪排1片，切边吐司2片，蕃茄1/2颗，西生菜2片，美乃滋适量

猪排三明治的做法步骤：

1.蕃茄洗净切片；西生菜洗净沥干水分，备用。

2.将切边吐司一面抹上适量美乃滋，备用。

3.平放一片作法2吐司，舖上辣酱猪排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切边吐司，将叠好的三明治插入牙签固定，以面包刀对切成2块即可。

做烤的三明治味道比一般的三明治更好，比较香脆，今天小编教大家做的是鲜虾三明治，焦脆的面包搭配鲜美的虾仁，简直太好吃了。

原料：全麦面包片，大虾，鸡蛋，青豆，红辣椒，沙拉酱，胡椒碎，姜片，料酒，淀粉，黄油，盐。

鲜虾三明治的做法

1、鲜虾去壳后，用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜;

2、洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一下;

3、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油;

4、放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下;

5、虾仁变色后捞出，挑出姜片;

6、稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味;

7、再加入沙拉酱搅拌均匀;

8、将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上;

9、将面包片的两角拎起，用泡过水的牙签固定;

10、制作好的三明治放在烤盘上，再在表面刷层黄油;

11、放入预热好的160度的烤箱中，中下层烤制12分钟;

12、拿出来去除掉牙签，放入盘上。

美食小贴士

1、大虾去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线，再加入盐腌制一下;

2、将腌制好的虾仁和蔬菜焯水预处理熟，里面的蔬菜可以随意搭配，最后与鸡蛋丁混合，加入盐等调味;

3、牙签最后提前泡过水，将调好的鲜虾馅料放在面包片的对角线上，再拎起两角，用牙签固定;

4、放入预热好的160度的烤箱中烤制表面金黄即可，去除牙签，装盘。

小编有话说：以上就是小编教大家做的鲜虾三明治，感兴趣的朋友赶紧做来吃吧。

食材明细：

主料：：切片面包6个，苹果适量，胡萝卜适量，黄瓜1/2杯，奶酪3片，面粉半杯，鸡蛋1枚，糠麸1/2杯，

辅料：：奶酪3个，胡椒粉适量，盐适量，

配料：：蛋黄酱30毫升，

香炸蔬菜三明治的做法步骤：

5.将三明治放入事先预热过的飞利浦airfryer中，将温度设置到200℃炸7分钟即可。

6.煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！

食材明细：

Ａ.综合冷冻蔬菜少许，火腿丁少许，白煮蛋1颗，白土司2片，奶油适量，美生菜1片，Ｂ.美乃滋适量，盐少许，胡椒粉少许，柠檬汁少许，芥末酱少许

蔬菜沙拉三明治的做法步骤：

1.将综合冷冻蔬菜与火腿丁汆烫后，沥干水分备用。

2.白煮蛋切碎，拌入作法1与所有材料Ｂ，即成蔬菜沙拉备用。

3.白土司放入烤箱以120℃烤1分钟至热，切去边皮，抹上一层薄薄奶油，再加上作法2的蔬菜沙拉酱、美生菜，叠上另一层吐司切成长方形即可。