“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”想必你家里也有类似的菜谱，这些菜单不是心血来潮就开具的。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你对烹饪美食有什么心得体会吗？请阅读由小编为你编辑的土豆苹果沙拉三明治，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
黑麦吐司适量，沙拉酱适量，小苹果2个，小号土豆2个，鸡蛋2个
土豆苹果沙拉三明治的做法步骤：
第1步准备土豆，苹果，鸡蛋。黑麦面包片。
第2步把土豆洗干净，去皮切厚片。取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。）
第3步将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。
第4步土豆切好丁后，将苹果切小丁。煮好的鸡蛋也切碎丁。
第5步将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。挤入沙拉酱，搅拌均匀。
第6步.取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。抹匀。
第7步再盖一层。.最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。
小贴士：
面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。
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鸡蛋沙拉三明治
食材明细：
全麦吐司片适量，沙拉酱2大匙，芹菜一小根，，鸡蛋2个，白胡椒粉少许，盐少许，白洋葱1/8个
鸡蛋沙拉三明治的做法步骤：
第1步准备好所有材料，可把全麦吐司烤一下或煎一下（略烤一下就行）。鸡蛋冷水入锅煮，水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时，可焯烫芹菜。
第2步烫好的芹菜放冷水中。洋葱切碎末，芹菜切碎末。
第3步煮好的鸡蛋放冷水里，容易扒皮。黄瓜切片。
第4步鸡蛋切碎。洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。
第5步加沙拉酱，少量盐和白胡椒粉调味。10.搅拌均匀，即成鸡蛋沙拉。
第6步取一片吐司。铺一层鸡蛋沙拉。
第7步再铺一层黄瓜片。再铺一层鸡蛋沙拉。
第8步最后盖上一片吐司。对切即可。
南瓜沙拉三明治
食材明细：
南瓜250克，豌豆25克，胡萝卜25克，鲜奶油250克，蛋黄2个，盐3克
南瓜沙拉三明治的做法步骤：
1.南瓜去皮，洗净，切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开，分别放入南瓜蒸熟，煮熟鸡蛋，胡萝卜和豌豆。
3.南瓜凉后拿出来捣成泥，带皮的位置可以让他大块一点更有口感，放入适量的盐搅拌均匀，加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.
4.最后加入打到7成发的鲜奶油，再放入冰箱中冷藏。
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