水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，想必你在餐厅见过类似的菜谱，厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实正是因为有了不同的原料、调料和烹饪手法，每道菜有了属于自己的味道，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?也许下面的“马铃薯沙拉馅三明治”正合你意！供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
马铃薯1个，紫高丽25g，萝卜婴15g，水煮蛋1个，美乃滋65g，小黄瓜丁35g，芹菜丁35g，火腿丁40g，长型炸面包1份
马铃薯沙拉馅三明治的做法步骤：
1.将水煮蛋剥去外壳后切片；萝卜婴、紫高丽洗净切丝并沥干水份备用。
2.将马铃薯连皮一起放入滚水中煮软至熟透表皮破裂时即捞起，剥去外皮后，以大汤匙压成粗碎泥状，并与美乃滋、小黄瓜丁、芹菜丁、火腿丁混何拌匀即为馅料。
3.长型炸面包中间切开但不切断，夹入作法2的馅料，再排入水煮蛋片、紫高丽丝、萝卜婴丝即可。
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马铃薯三明治
食材明细：
白吐司3片，马铃薯1个，原味优格1大匙，盐适量，青豆仁适量，火腿丁适量，柠檬汁少许，芥末酱少许，红透蕃茄切片，蛋1个，红萝卜丁适量，生菜丝适量，黑胡椒粉适量
马铃薯三明治的做法步骤：
1.马铃薯蒸熟；青豆仁、红萝卜丁 火腿丁汆烫后，立即捞起沥干水份，连同生菜丝一同拌入优格、盐、黑胡椒粉、柠檬汁、芥末子酱即为马铃薯酱备用。
2.蛋打散成蛋液，放入热油锅中以小火煎熟备用。
3.吐司烤过去边皮，涂抹马铃薯酱，再放入蕃茄片、莴笋片、煎蛋、吐司，重复一次上述的步骤，再将叠在一起的土司切成三角形即可。
蔬菜美味馅三明治
食材明细：
彩椒25g，番茄1片，莴笋15g，火腿35g，起司1片，沙拉酱15g，圆型炸面包1个
蔬菜美味馅三明治的做法步骤：
1.将莴笋洗净切丝并沥去水份；蕃茄切片并沥去水份备用。
2.将圆型炸面包以横刀切开，抹上沙拉酱，排入莴笋、番茄、起司、彩茄和捲成圆筒形的火腿即可。
三明治
食材明细：
吐司300克，鸡蛋400克，番茄50克，生菜(团叶)50克，金华火腿50克，椒盐15克，番茄酱30克
三明治的做法步骤：
1.生菜叶用盐水洗净备用。
2.取6片土司，用杯子压成中空圆片备用。
3.用高火微波预热一下烤盘3分钟，放入一片土司，再放上一片中空土司，打蛋于中空处，盖上一片金华火腿后，再以土司覆盖，以高火微波烤40秒，翻面再烤40秒，取出，将土司再翻面，拆开最上面的土司，加入番茄（切片）片、生菜叶、胡椒盐和番茄酱，对切装盘即可。
4.第二次以后的土司，烤盘只须以高火微波预热1分钟，再以高火微波烤1分钟，翻面再烤1分钟即可。
小贴士：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 番茄：西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋沙拉三明治
食材明细：
全麦吐司片适量，沙拉酱2大匙，芹菜一小根，，鸡蛋2个，白胡椒粉少许，盐少许，白洋葱1/8个
鸡蛋沙拉三明治的做法步骤：
第1步准备好所有材料，可把全麦吐司烤一下或煎一下（略烤一下就行）。鸡蛋冷水入锅煮，水开后5分钟即可。煮鸡蛋的水开始时，可焯烫芹菜。
第2步烫好的芹菜放冷水中。洋葱切碎末，芹菜切碎末。
第3步煮好的鸡蛋放冷水里，容易扒皮。黄瓜切片。
第4步鸡蛋切碎。洋葱碎、芹菜碎和鸡蛋碎混合。
第5步加沙拉酱，少量盐和白胡椒粉调味。10.搅拌均匀，即成鸡蛋沙拉。
第6步取一片吐司。铺一层鸡蛋沙拉。
第7步再铺一层黄瓜片。再铺一层鸡蛋沙拉。
第8步最后盖上一片吐司。对切即可。
南瓜沙拉三明治
食材明细：
南瓜250克，豌豆25克，胡萝卜25克，鲜奶油250克，蛋黄2个，盐3克
南瓜沙拉三明治的做法步骤：
1.南瓜去皮，洗净，切长方块。
2.锅中倒入半锅水烧开，分别放入南瓜蒸熟，煮熟鸡蛋，胡萝卜和豌豆。
3.南瓜凉后拿出来捣成泥，带皮的位置可以让他大块一点更有口感，放入适量的盐搅拌均匀，加入胡萝卜丁和豌豆丁以及熟蛋黄.
4.最后加入打到7成发的鲜奶油，再放入冰箱中冷藏。
鸡蛋三明治vs奶酪三明治
原料
高筋面粉200克，低筋面粉50克，白糖15克，盐2克，酵母2.5克，鸡蛋一个，（少许留下刷面包表面），水120克左右，黄油25克。
准备的馅料有
黄瓜一根，西红柿一个，奶酪片三个，鸡蛋三个。沙拉酱少许。生菜一颗。
份量
7个
烤箱温度190度。
做法
1、所有材料除黄油外揉至光滑，然后加入黄油揉至有不容易破的薄膜。然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。
2、分成相等的七份，每份约65克左右。
3、然后滚圆后静置15分钟，
4、将小面团擀长，
5、翻面后卷起，
6、收口捏紧。
7、然后放入烤盘中
9、然后在面包表面涂蛋液，
10、用剪刀剪六刀
11、本来长度大约是13.5厘米，发酵后长15厘米。
12、用烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟，烤好后，放凉。然后装入保鲜袋中。
火腿蛋馅三明治
食材明细：
火腿45g，水煮蛋1颗，豆苗少许，美乃滋20g，长型炸面包1份
火腿蛋馅三明治的做法步骤：
1.将水煮蛋剥去外壳后切片；火腿切薄片备用。
2.将炸好的面包以横刀切开，涂上美乃滋后，夹入火腿片、水煮蛋、豆苗即可。
辣味洋葱培根馅三明治
食材明细：
洋葱160g，培根55g，辣椒末5g，蒜末10g，沙拉油1大匙，黑胡椒适量，巴西里适量，软化奶油适量，圆型炸面包1份，蚝油20g，酱油15g，糖10g，盐6g
辣味洋葱培根馅三明治的做法步骤：
1.将洋葱、培根切丝备用。
2.热油锅，以中小火将培根丝炒香约2∼3分钟至略逼出油分，再放入辣椒末、蒜末、洋葱丝炒香，熄火前加入所有调味料拌炒均匀即为馅料。
3.将圆型炸面包切开，抹上软化奶油后，将作法2的馅料夹入，攦上黑胡椒、巴西里即可。
蔬菜低卡馅三明治
食材明细：
小黄瓜25g，莴笋30g，洋葱35g，彩茄30g，苹果35g，黑胡椒适量，软化奶油适量，圆型炸面包1份
蔬菜低卡馅三明治的做法步骤：
1.将小黄瓜、苹果切片；彩椒、洋葱洗净切丝沥干备用。
2.将圆型炸面包切开，抹上软化奶油，再将小黄瓜片、苹果片、彩椒丝、洋葱丝、莴笋夹入即可食用。
蔬菜沙拉口袋三明治怎么做好吃 蔬菜沙拉口袋三明治
蔬菜沙拉口袋三明治
小侄女一直在旁边捣乱，我拍照都没拍好╮(╯_╰)╭，开始包的时候太贪心，料都快爆出来了，个人是觉得烤过之后好吃太多了，小孩子很喜欢吃呢，上班族的话做早餐太棒了，
食材配方
主料：
吐司
4片胡萝卜
1根玉米
1根辅料：
油
适量盐
适量西兰花
适量香肠
适量沙拉酱
适量
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.红萝卜切粒，掰下玉米粒，西兰花掰成小粒
3.香肠切小粒
4.水煮开，小量盐油，把西兰花煮到7分熟
5.先把香肠下锅，然后是胡萝卜，再是玉米，加少量盐等炒熟了之后把西兰花下去翻炒一下
6.等稍微凉了之后加入沙拉酱
7.把蔬菜沙拉铺在上面包
8.盖上一层面包
9.用模具盖实
10.把边切出来，拿去烤箱180度烤10分钟，即可
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