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食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,你对食材的看法是怎么样的呢?也许下面的“【口袋沙拉三明治】”正合你意!但愿对你的学习工作带来帮助。

食材明细:

主料::白吐司片适量,

辅料::鸡蛋一个,火腿一块,甜玉米适量,胡萝卜丁适量,生菜适量,

配料::沙拉酱适量,

【口袋沙拉三明治】的做法步骤:

1.鸡蛋煮熟去壳切成小丁。

2.火腿切成丁。

3.生菜洗净擦干水分切成丝。

4.玉米粒和胡萝卜丁焯熟后和所有原料放在一起。

5.加入适量沙拉酱。

6.用筷子轻轻拌匀,做成一份美味的沙拉。

7.把一吐司片放入三明治的盒子里。

8.铺上适量拌好的沙拉。

9.铺上另外一片吐司片。

10.盖上三明治的盒盖,轻轻一压。

11.打开盖子,口袋三明治就做好了。

12.做好的口袋三明治完美的把沙拉包裹在了里面。

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沙拉三明治


食材明细:

主料::面包粉300克,奶粉15克,白煮蛋1个,火腿1片,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,黄瓜1小段,沙拉酱2汤匙,

辅料::细砂糖50克,盐4克,即发干酵母4克,全蛋液30克,清水160克,黄油30克,

沙拉三明治的做法步骤:

1.量取除黄油以外的吐司材料放在盆中,搅拌成团无干粉。

2.放入面包机,启动第一个和面程序20分钟,程序结束,面团揉至扩展阶段,光滑,可拉出小片、粗糙的薄膜,加入软化的黄油。

3.启动第二个和面程序18分钟,程序结束,面团揉至完全扩展阶段,可拉出大片光滑不易破的薄膜。

4.面团在面包桶中直接盖发酵至两倍大。

5.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团,排除空气,分成三等份,揉匀滚圆松弛10分钟。

6.取出面团,撒干粉防粘,揉搓面团,排除空气,分成三等份,揉匀滚圆松弛10分钟。

7.取一个面团,擀成椭圆形,上下各三分之一向中间对折,做好所有,松弛10分钟。

8.取一个面团,擀成椭圆形,上下各三分之一向中间对折,做好所有,松弛10分钟。

9.调转方向,擀长成长舌状与吐司盒等宽的面片,压薄底边。

10.调转方向,擀长成长舌状与吐司盒等宽的面片,压薄底边。

11.从上向下卷起成筒状面卷,收口捏紧。

12.从上向下卷起成筒状面卷,收口捏紧。

13.做好三个面卷,收口向下摆在吐司盒中。

14.做好三个面卷,收口向下摆在吐司盒中。

15.二次发酵至吐司盒八九分满。

16.二次发酵至吐司盒八九分满。

17.吐司表面均匀刷一层全蛋液,盖好盒盖,放置预热好的烤箱中下层,上火190度,小火170度烘烤35分钟左右即可。

18.吐司表面均匀刷一层全蛋液,盖好盒盖,放置预热好的烤箱中下层,上火190度,小火170度烘烤35分钟左右即可。

19.烤好的吐司取出,将吐司盒上下摔两下,取出吐司放置烤网上放凉。

20.烤好的吐司取出,将吐司盒上下摔两下,取出吐司放置烤网上放凉。

21.将吐司切片。准备好沙拉材料,白煮蛋1个、火腿1片、玉米胡萝卜丁适量、黄瓜1小段。

22.将吐司切片。准备好沙拉材料,白煮蛋1个、火腿1片、玉米胡萝卜丁适量、黄瓜1小段。

23.玉米胡萝卜丁焯水、白煮蛋切丁、黄瓜切丁、火腿切丁、放入沙拉酱拌匀。

24.玉米胡萝卜丁焯水、白煮蛋切丁、黄瓜切丁、火腿切丁、放入沙拉酱拌匀。

25.将吐司切去四边,对角切开,中间放入沙拉馅即成。

26.将吐司切去四边,对角切开,中间放入沙拉馅即成。

小贴士:

1、夏季气温较高,打开面包机的盖子和面。
2、液体材料根据面粉的吸水率不同,适量增减。
3、烤箱温度和烘烤时间仅供参考,根据自家烤箱情况调整。
4、烤好的吐司取出,将吐司盒上下轻摔两下,可防止吐司回缩。

培根沙拉三明治


食材明细:

主料::土司2片,培根2片,橙1个,黄瓜1截,

辅料::丘比沙拉酱适量,

培根沙拉三明治的做法步骤:

1.准备好原料。

2.土司切掉四边后对切。

3.橙切圆片。

4.黄瓜切成片。

5.培根放平底锅煎出油来。

6.把土司摆放在盘里。

7.摆上橙和黄瓜。

8.把煎好的培根裹上苦菊放在上面,挤上丘比沙拉酱即可。

儿童沙拉三明治


食材明细:

主料::面包切片2个,土豆1个,鸡蛋1个,玉米粒适量,豌豆粒适量,皓月三明治肠适量,胡萝卜丁适量,黄瓜丁适量,西兰花适量,

辅料::沙拉酱适量,蜜释迦适量,可可粉适量,

儿童沙拉三明治的做法步骤:

1.合影。还有瓶沙拉酱忘拍了。

2.土豆蒸熟压成泥,同时在蒸笼下面煮鸡蛋

3.加入鸡蛋黄拌匀

4.豌豆,西兰花焯熟

5.将胡萝卜,黄瓜,鸡蛋清切成丁加入土豆泥,放入沙拉酱拌匀

6.蜜释迦抹在面包片上,再将拌好的土豆沙拉抹在面包片上

7.放上两片肠,压实土豆泥

8.再抹一层土豆泥,放上西兰花和玉米粒压实。

9.抹少许土豆泥,加豌豆

10.盖上另一片面包

11.用模具整理形状,洒适量可可粉装饰。

小贴士:

稍微加热一下面包会压的更紧实。

火腿沙拉三明治


食材明细:

主料::面包片2片,生菜1片,牛油果半个,桃子酱1勺,鸡蛋1个,西红柿半个,

辅料::番茄酱适量,

火腿沙拉三明治的做法步骤:

1.面包片放到面包机里叮一下。

2.鸡蛋打散,放少量味淋,放炒锅炒一下。

3.炒蛋余油煎一下火腿

4.把生菜、西红柿、火腿、鸡蛋、牛油果、桃子酱一层一层放在面包片上,再加入喜欢的沙拉酱即可。

小贴士:

面包片上喜欢加什么水果蔬菜都可以,颜色丰富颜值更高~

玉米沙拉三明治


食材明细:

主料::高筋面粉260克,水165克,奶粉10克,糖粉20克,盐4克,黄油25克,酵母35克,玉米适量,黄瓜适量,火腿适量,

辅料::沙拉酱适量,

玉米沙拉三明治的做法步骤:

1.把液体材料放入面包桶中,面粉铺在上面,对角分别上放上盐、糖、奶粉,在面粉中间挖一个小坑,放上酵母,启动面包机揉面程序10分钟。

2.揉至面筋扩展,表面光滑,加入软化的黄油。

3.选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段,拉出手套膜。

4.将揉好的面团放入烤箱中进行第一次发酵,在面团上盖一层保鲜膜,烤箱里放一碗温水,30度1小时。

5.将面团发酵至2.5倍大,用手戳一下不会反弹也不会下陷即可。

6. 将面团取出,按揉排气后面团均分成三团,盖上保鲜膜松弛15分钟。

7.将面团擀开卷成圆筒状,3个都做同样处理,盖上保鲜膜静置15分钟左右。

8.再次擀开成长条状,面团卷起,收口朝下放置,将面团放入吐司模。

9. 放入烤箱进行第二次发酵,38度发酵至8-9成模。

10.放入预热好的烤箱,上下火175度,时间38分钟左右。(时间与温度请参照自家烤箱脾气),如表面上色较深,可在20分钟后加盖一张锡纸。

11. 出炉后立即脱模,在晾架上散热,取出后最好先侧放一会儿,以免凹腰,待完全凉透再切片。

12.准备沙拉材料,玉米焯水煮熟,黄瓜去皮切丁,火腿切丁。

13. 倒入适量的沙拉酱,搅拌均匀。

14.取两片吐司,放入多士炉,不喜欢色深,选择了一档。

15.将玉米沙拉均匀的涂抹在吐司片上。

16.开启能量满满的一天。

蛋沙拉三明治


食材明细:

主料::吐司4块,鸡蛋1个,樱桃萝卜2个,黄瓜35g,

辅料::沙拉酱30g,黑胡椒粉适量,

蛋沙拉三明治的做法步骤:

1.用烤箱做一个牛奶吐司。

2.准备做蛋沙拉的食材,樱桃萝卜洗干净沥干水分。

3.用多士炉配有的量杯底部的钢针,在鸡蛋大的一头戳一个小孔,防止鸡蛋在蒸的过程中炸开。

4.发热盘装上适量的水,将鸡蛋放在煮蛋盘上,盖上透明盖。按下“煎蛋”键,蒸蛋器开始工作。

5.煮好的鸡蛋剥壳,切小块,加上沙拉酱拌均匀。

6.加入切簿片的樱桃萝卜和切成小粒状的黄瓜。

7.加入黑胡椒粉拌均匀,即成蛋沙拉。

8.将吐司片插入吐司槽中,拔动调色滑键选择所需的烧色,按“烤面包”按键,轻轻向下按推动条直到下端。

9.时间到,面包片自动弹起,烘烤结束。这个面包片是2档,大概烤1分多钟。

10.我喜欢浅色的1档,烤约1分钟。

11.在面包片上面抹上蛋沙拉。

12.用另一片烤好的面包片盖上。

13.对角线切开即可。

火腿玉米沙拉三明治


食材明细:

主料::面包片适量,黄瓜1根,鸡蛋2个,火腿适量,

辅料::玉米味沙拉1份,

火腿玉米沙拉三明治的做法步骤:

1.准备好所需原料,洗干净备用。

2.将火腿、鸡蛋、鸭蛋、黄瓜分别切成丁,装盘备用。

3.将火腿、鸡蛋、鸭蛋、黄瓜丁倒入一个盘子里。

4.加入适量玉米口味沙拉酱。

5.用筷子将其搅拌均匀。

6.拿出一张面包片,将搅拌好的三明治材料均匀涂抹在面包片上。

7.盖上一层面包片。

8.再次涂抹搅拌好的三明治材料。

9.盖上第三层面包片。

10.用刀沿着面包片的对角线切开。

11.美味的三明治就做好了。

快手鸡蛋沙拉三明治


这个快手鸡蛋沙拉三明治,是我们家两个小姑娘非常喜欢的一种三明治.制作很简单,而且整个过程十分钟搞定.很适合作为忙碌的早晨给家人作为早餐食用。三明治里面有鸡蛋,火腿和嫩黄瓜,营养均衡.味道清淡。

快手鸡蛋沙拉三明治

材料:面包4片、新鲜黄瓜半根、水煮熟鸡蛋1个、火腿片2片、丘比沙拉酱20G、盐少许、胡椒粉少许

快手鸡蛋沙拉三明治的做法

1将小黄瓜切薄片,撒少许盐略腌3分钟左右,然后挤干水分.

2火腿片切窄条.

3水煮蛋压碎.

4将小黄瓜片,火腿,鸡蛋与20G沙拉酱混合.

5按照个人口味放少许盐和胡椒粉.混合均匀。

6取一片面包,将半份混合好的鸡蛋沙拉均匀涂在上面,

7盖上另外一片面包片,可口的鸡蛋沙拉三明治就做好啦。

咬一口,有鸡蛋的软香,还有小黄瓜的爽脆,口感新鲜气爽。

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黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

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