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没有好的食材不可能有好的美食,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材的看法是怎么样的呢?考虑到你的需求,小编特意整理了“健康杂粮粥”,请继续阅读本文相关内容!

食材明细:

主料::燕麦片适量,高粱米适量,大麦仁适量,黑豆适量,红豆适量,黑米适量,大米适量,小米适量,

健康杂粮粥的做法步骤:

1.准备好燕麦片,高粱米,大麦仁,黑豆,红豆,黑米,大米,小米。

2.将上述材料用清水淘洗干净。

3.放入电饭锅,加适量水烧煮。

4.三十分钟后放入冰糖煮。

5.继续煮十分钟即可。

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健康杂粮粽子


端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗,其种类花样繁多。喜欢甜食的有红枣、果仁、豆沙粽;喜欢咸味的有火腿、蛋黄粽。口味多样,包法不一。总的来说,粽子属于高热量食品。为了自身的健康考虑,包粽子时,在不影响口感的前提下,适当选用少糖、少油、多纤维质的材料。每年包粽子,一家老小多口味。除了儿子喜欢牛肉粽,多半包的粽子都会在糯米中掺入杂粮或者别的粘性小点的普通大米。这样,既能让家人品尝到节令食品,又能确

材料:

主料:糯米1000克,,

辅料:麦仁30克,玉米50克,绿豆30克,花豆(红)40克,高粱25克,粽叶适量,

健康杂粮粽子的做法步骤:

1. 准备好糯米。用冷水洗净。

2. 准备好干粽叶。

3. 准备好麦仁、玉米碎、绿豆、花豆、高粱仁。

4. 糯米淘洗干净后,沥干水分(不用浸泡)。

5. 炒锅加入适量冷水,烧开;将干粽叶放入开水中煮烫2分钟。

6. 煮好的粽叶,捞出,洗净;剪去两端顶尖部分。

7. 将杂粮混合、洗净,与糯米拌匀。

8. 取两张粽叶,交叉成漏斗状。

9. 放入杂粮糯米。

10. 右手将粽叶紧压着糯米向里折。

11. 然后向右、向后折。

12. 取一截棉纱线捆扎牢,不可太松。

13. 包好的杂粮粽子。

14. 准备一大点的锅,放入包好的粽子;加入的水一定要淹没粽子;大火煮开,中火煮1小时即熟。煮好的粽子。因为糯米没泡过,煮好的粽子紧密、结实、有嚼头。

消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥


食材明细:

主料::红豆1勺,荞麦米1勺,大米1勺,绿豆1勺,

辅料::百合1/2勺,莲子1/2勺,

消灭家里存粮,健康营养的杂粮粥的做法步骤:

1.所有材料除大米都准备好放入碗中,用清水淘洗干净放入电饭煲内胆备用。

2.倒入好的粮食倒入适量水,摁一下精煮键煮开,摁倒保温键焖5-10分钟。

3.大米淘洗干净,倒入倒入电饭煲内胆里,倒入适量凉水摁倒精煮键再次煮开。

4.再次摁倒保温键,焖5-10分钟,再次倒入适量凉水,摁倒精煮键再次煮开即可。

小贴士:

1:红豆和荞麦米怕煮不烂可以提前用冷水浸泡3-4小时,但我都没有浸泡,直接放进去煮,煮出来来也超级软烂。

2:选红豆的时候不要挑错了选成赤小豆,不然即使浸泡也不会煮烂。

3:赤小豆和红豆虽然外观很像,但细的还是能分得清,赤小豆细长,稍扁,红豆颜色深红,成椭圆形。

4:家里有多余吃不完的粮食就用这个方法消灭掉吧。

5:因为加了绿豆,所以是一款不错的去暑饮品。

6:食材可以根据自己喜欢的粮食随意放。

7:喜欢甜的可以在煮粥的时候根据自己口味放点冰糖进去。

8:买回来的粮食可以在装有粮食的袋子里放几片生姜,八角花椒,扎紧袋子口,放在阴凉通风干燥的地方保存或者直接放在冰箱冷冻室/密封罐保存,但放在密封罐要保证里头没有水,储存方法和放八角花椒生姜一样。

阿胶杂粮粥


食材明细:

主料::杂粮1份,红枣20粒,

辅料::阿胶粉1汤勺,红糖1块,枸杞1份,

阿胶杂粮粥的做法步骤:

1.备好所用食材。

2.将红枣及粗粮用清水泡洗。

3.将泡洗好的食材控水入电饭煲里。

4.加入平时煮粥的水量。

5.选择煮粥模式进行烹饪。

6.煮好之后加入葡萄干及枸杞。

7.再加入红糖块调味。

8.最后加入阿胶粉拌至均匀融合即可。

9.这样子一份阿胶杂粮粥就完成了。

感谢您阅读“97美食网”的《健康杂粮粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了杂粮粥的食材专题,希望您能喜欢!