食材构成了美食最基本的部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材美食文化才能发扬光大，相信你对食材并不陌生吧？小编推荐你不妨读一下大枣杂粮粥，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：大枣4个，高粮米适量，糙米适量，绿豆适量，
辅料：：水适量，
大枣杂粮粥的做法步骤：
1.所有的食材。
2.放锅加适量水。
3.高压2个小时。
4.出锅放构杞。
5.成品。
6.成品。
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木耳大枣粥
食材明细：
糯米100克，木耳(水发)25克，枣(干)10克，赤砂糖5克
木耳大枣粥的做法步骤：
1.将水发黑木耳择洗干净；大枣洗净，剔除枣核；糯米淘洗干净，用清水浸泡4至5小时。
2.锅内放清水、糯米，煮开后，加入大枣和木耳，再改用小火煮2小时左右，然后加入红糖调味即可。
小贴士：
此粥具有补气益血的作用。木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
枸杞大枣粥
食材明细：
主料：：大米适量，江米适量，黑米适量，
辅料：：大枣少许，枸杞少许，
枸杞大枣粥的做法步骤：
1.准备原料
2.大米、江米、黑米的量是1：1：1，用清水冲洗两遍即可
3.枸杞用清水浸泡
4.三种米也提前用清水浸泡2小时
5.把泡好的米和洗好的大枣一起入锅，加入适量的清水煮，煮到米软糯时就好了，出锅前加入泡好枸杞。
小贴士：
加入冰糖和蜂蜜调味口感更好
红薯大枣粥
食材明细：
主料：：大米100克，红薯1个，大枣1把，
辅料：：清水1000克，
红薯大枣粥的做法步骤：
1.取大米。
2.淘洗干净，倒锅里。
3.取大枣。
4.加清水，倒锅里。
5.红薯洗净。
6.去外皮。
7.切块，放锅里。
8.加清水。
9.煮粥开始。
10.煮好的粥。
11.成品。
大枣阿胶粥
食材：阿胶、红枣和粳米。阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。第二天浸泡好的阿胶。捞去浮在水面上的杂质。
材料：
主料：阿胶10g，，
辅料：粳米60g，，
大枣阿胶粥的做法步骤：
1. 食材：阿胶、红枣和粳米。
2. 阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。
3. 第二天浸泡好的阿胶
4. 捞去浮在水面上的杂质。
5. 红枣用清水洗净。
6. 粳米洗净，放入电炖锅中。
7. 一次性加入1300ML的清水。
8. 盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。
9. 煲到剩下15分钟
10. 揭盖，倒入阿胶。
11. 放入红枣，盖锅盖，继续煲。
12. 时间到，即可断电，盛出享用。
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