“牛奶价值营养高，早餐一杯精神好；蔬菜鱼肉各有利，午餐搭配要合理！”食疗文化已在中国普及，在历史的发展过程中，一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？小编为大家整理了“吃玉米粥的好处”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
奶奶生病了，真的替他心疼，劳碌了一辈子了，想享清福都不行还不行，还有忍受病痛的折磨，跟她说要吃多点，不要饿着了，奶奶跟我说没胃口，也对，我自己生病不也是一样吗？可是我的年纪小，恢复力强，奶奶却不行。急得我到处问人，朋友给我介绍一种有营养的粥，他叫玉米粥，他好在哪呢？
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。但玉米中的尼克酸不是单独存在的，而是和其他物质结合在一起，很难被人体吸收利用。在做玉米的时候有个小窍门——加点小苏打就能使尼克酸释放出来，被人体充分利用。
尼克酸又叫烟酸，它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
多吃粗粮是我们获得尼克酸的一个重要手段。玉米中的尼克酸含量比大米高很多，但普通的吃法中，它们几乎完全不能释放出来。实验证明，如果在做玉米面窝窝头或煮玉米粥时放些小苏打，尼克酸就能释放出来一半左右。同时，小苏打还可帮助保留玉米中的维生素B1和维生素B2，避免营养损失。
此外，吃玉米时还可进行合理的膳食搭配，和一些含尼克酸高的食物一起吃，如豆类、大米、小麦等。这些粮食中的尼克酸多为游离型，可以大大提高玉米中蛋白质的利用率。
听了朋友的话，我在网上查了下他的做法，果然，奶奶很喜欢吃，他这次吃了很多，慈祥的奶奶，知道我做的后，很安慰的，看着奶奶的面孔，我的真的感觉自己所做的一切都是值得，我努力这么久，为的不就是让奶奶快点好吗？
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红薯玉米粥有什么好处
“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”健康食疗，一直是很多专家提倡的概念，自有文字记录以来，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。你对健康食疗有什么样的看法呢？下面是小编为您精选的“红薯玉米粥有什么好处”，欢迎阅读，希望小编的分享可以为您带来帮助。
近来心情好沮丧，随着年纪来了，身边的朋友也越来越不再年轻了，人一老，病痛就跟着来了，而常见的老年病就是三高，这是不可以避免的，竟然这样，那有什么好的办法可以预防呢？关于这个问题，刚好我有一个朋友是学医的，他给我介绍了一种食物，果然有他的神奇之处！
在一项持续1年多的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。
同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。
研究还显示，特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如，甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍;“生命元素”硒的含量则高8-10倍;其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。此外，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老熟玉米高很多，因为在贮存过程中，玉米的营养物质含量会快速下降。
玉米含有7种“抗衰剂”
负责这项研究的德国著名营养学家拉赫曼教授指出，在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种———钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙，6周后血压能降低9%。此外，玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。研究人员指出，玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
这些都是我在朋友的帮助下，了解到的知识，也是通过这次，我知道了原来老天给予我岁月的流逝，也一起给我们，挽留的方法，只要我细心观擦，就能找到这种东西，所以，老天赐予我们一双明亮的眼睛，给予我们寻找光明的头脑。
红枣玉米粥有什么好处
“运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水，减轻压力脑不累。”食疗一直为国人所重视，从古至今，一些食疗方法已被科学所证明。我们如何去进行健康食疗呢？以下是小编细心准备的《红枣玉米粥有什么好处》，有需要的小伙伴一定不能错过！觉得有用请收藏。
在如今的社会，随着人们生活水平的提高，对于饮食方面也有了很大的讲究，不仅对饮食方面要讲究卫生，同时也对哪些食物跟哪些食物搭配起来营养会高，成为了人们查询的目的。下面给你们解释下红枣玉米粥中的玉米跟红枣有哪些营养。
红枣红枣玉米粥中的玉米营养丰富，不仅含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。而且其中还有一种叫尼克酸的对人体健康非常有利的物质。它在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。
而红枣则含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等人体必须的种维生素和１８种氨基酸、矿物质，其中维生素Ｃ（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的７０－８０倍，路于（维生素Ｐ）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。
红枣不仅能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。而且红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。
由此可以看出红枣玉米粥中的营养还是蛮高的，不仅能维持我们身体系统的正常功能而且还可以预防高血压、高血脂，同时也对对防治骨质疏松产贫血有一定作用。所以说选择好的食物搭配饮食，对人体的营养吸收是有很大的作用的，看完之后你是不是可以试着去煮一次去尝尝鲜。
山药玉米粥
食材明细：
玉米(黄适量，干)90克，山药60克，莲子50克，冰糖30克
山药玉米粥的做法步骤：
1. 将山药切成细丝；
2. 去除石莲子的芯并磨成粉；
3. 将玉米、山药入锅并加入适量水，同煮30分钟；
4. 再放入石莲粉、冰糖，煮成胶状稀粥。
小贴士：
山药烹饪方法很多，不同的做法有不同的疗效。1. 益气健脾、防癌；2. 山药可补肾气、强筋骨、健脾胃；3. 玉米含有大量淀粉、氨基酸等营养成分，适合胃癌患者食用。玉米(黄，干)：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。 山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
玉米粥(1)
食材明细：
玉米面(黄)100克，黄豆粉15克
玉米粥的做法步骤：
在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。
用法：每日1-3次。
小贴士：
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。2. 要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。3. 玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。4. 此粥清香爽口，常吃有益。玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
移植之后可以吃玉米粥吗
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人非常看重食疗，随着人们观念的进步，这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。如何避免健康食疗的误区呢？面对这些问题，小编为大家收集了“移植之后可以吃玉米粥吗”，仅供大家参考，如果喜欢可以收藏！
很多疾病一旦患上了后果严重的程度会达到要及时做手术治疗，比如说尿毒症，或者是肝炎，肝癌等疾病都是需要采用移植手术来给自己改善和治疗，移植之后身体是非常虚弱的，在这个时候饮食是必须要合理调节和改善的，这样自己在移植之后身体也是最好的，得到了营养的滋补好得也更快，那么移植后可以吃玉米粥吗？
适量的吃可以的。
玉米粥的好处：
玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。其中，有一种尼克酸对健康非常有利。
玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘.肠炎、肠癌等。
玉米有长寿、美容的作用。玉米胚尖所含的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。
玉米有调中开胃及降血脂的功效。玉米须有利尿降压、止血止泻.助消儿的作用。
玉米油能降低血清胆固醇，预防高血压和冠心病的发生，中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
要看是什么疾病了，但是一般疾病在移植之后都是可以吃玉米粥的只要在移植之后多吃点清淡的食物才是最好的，移植手术做了之后多吃清淡和营养的食物会让疾病恢复到最好的程度，而移植手术做了之后虽然说可以吃玉米粥，但是不能吃太多了，这样很容易消化不良。
萝卜枸杞玉米粥
食材明细：
主料：：萝卜150克，玉米粉80克，
辅料：：枸杞5克，盐适量，
萝卜枸杞玉米粥的做法步骤：
1.玉米粉加入少许水调成糊状。
2.萝卜洗净后切成小丁。
3.切好的萝卜丁放入煮锅里，加入适量水煮熟。
4.萝卜煮熟后放入枸杞。
5.倒入玉米糊，边加糊边搅动，小火煨至玉米糊熟。
6.玉米糊煮熟后按个人口味调入适量盐搅匀即可食用。
小贴士：
倒入玉米糊时要边搅动边倒入，以免玉米糊结块。玉米糊煮熟后按个人口味调入盐或白糖食用。
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