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水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片,经常去餐厅的人,对菜谱是再熟悉不过了,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你会多少菜品的烹饪方法呢?小编特地花时间为你收集并编辑了紫薯玉米粥怎么做好吃 紫薯玉米粥,欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

紫薯玉米粥

特别喜欢紫薯,颜色、味道、口感都招人喜欢。 做各种各样的美食,直接蒸了、烤了、烙了吃,原味也赞。 煮过的紫薯变得更加温婉了,这颜色愈发让人爱。 说它浪漫也好,梦

食材配方

主料:

紫薯

1个

玉米

1根辅料:

冰糖

适量

大米

适量

适量

做法 共8个步骤

1.准备原料,大米、糯玉米、紫薯、冰糖几颗,水。

2.大米洗净入锅加入水。

3.玉米粒儿取下,紫薯切比玉米粒大点儿的丁(紫薯的爱心造型,嘿嘿)。

4.按煮饭键,玉米粒放入锅中。

5.放入紫薯丁,搅拌均匀。

6.煮15分钟左右后放入冰糖几颗,搅拌下。

7.继续煮粥到粘稠。

8.这个样子就差不多了,断电,装碗。

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板栗玉米粥

板栗营养价值很高,可供人体吸收和利用的养分高达98%。玉米又是粗粮,两者搭配我觉得很不错,宝宝也能吃。

食材配方

主料:

板栗

200g

玉米渣

150g辅料:

适量

做法 共9个步骤

1.板栗煮熟

2.去皮

3.切碎

4.玉米洗净

5.泡10钟

6.一起放在电饭锅里,

7.按煮粥煎就可以了,煮开放点碱,{我忘了放了}

8.煮粘稠软烂

9.非常不错的粥

玉米粥


食材明细:

玉米200克,大米150克

玉米粥的做法步骤:

第1步把所有材料准备好。玉米洗干净,掰出玉米粒。

第2步大米洗干净,用水泡10分钟。倒进锅中,加入适量清水。

第3步加入玉米粒。大火煮开,转中小火煮20分钟左右即可。

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皮蛋火腿玉米粥

美好生活从早餐开始! 这皮蛋瘦肉粥常吃,可我是个懒人,最懒的一点就体现在不愿意切肉上,而且我家的冰箱里从不存有肉肉,嘻嘻,所以用午餐肉代替了瘦肉。

食材配方

主料:

皮蛋

1个

午餐肉

2片

玉米粒

10g

辅料:

大米

50g

清水

适量

做法 共7个步骤

1.大米50克淘洗干净后,浸泡10分钟,加3倍水煮至米粒儿开花。

2.熟玉米粒儿10克,皮蛋1个,午餐肉取出备用。

3.皮蛋切丁

4.午餐肉也切成玉米粒大小的丁

5.米粒儿开花后,先倒入玉米粒儿煮五分钟。

6.再放入皮蛋煮3分钟,最后放入午餐肉煮2分钟。

7.关火闷2分钟至粥粘稠。

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菠菜皮蛋玉米粥

姑娘因为牙龈肿痛,今天中午从学校接回来到“嘉禾一品”吃了份“皮蛋瘦肉粥”,被她好生夸赞,让我很不服气。想当年,我也曾给她做个一次,她说难吃死了,其实味道一点不差

食材配方

主料:

玉米面

100g

皮蛋

2个

菠菜

150g

辅料:

适量

鸡精

适量

胡椒粉

适量

葱花

适量

做法 共8个步骤

1.准备材料

2.玉米面加水调稀

3.热水烧开后,倒入锅中搅匀,避免结块儿

4.皮蛋切小块儿

5.菠菜过热水后切小段

6.玉米粥煮开后放皮蛋,煮至皮蛋软烂,粥颜色变得略发黑,放入菠菜煮开

7.出锅前撒少许葱末、盐、鸡精调味

8.可以吃了

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胡萝卜玉米粥

夏天是吃玉米的季节,到处都是卖玉米的。我总是买来煮粥或者是直接拿来煮着吃。甚是美味。这不现在的玉米已经老了,不能吃了。幸好之前我有买来玉米放进冰箱冷冻存货了。所

食材配方

主料:

玉米

100g

胡萝卜

50g

大米

50g

辅料:

清水

适量

做法 共9个步骤

1.玉米一根

2.剥出粒,洗净

3.放在料理机里面加清水搅拌

4.打好的玉米汁,用筛子过滤。(只取汁)

5.大米淘洗干净

6.大米和玉米汁都倒进锅中。

7.胡萝卜去皮切成小块。

8.加入适量的水。倒入胡萝卜(大火煮开,小火慢煮)

9.煮开的粥将盖子拿去。接着煮二十分钟。(中小火)

火腿玉米粥


食材明细:

玉米,1条,香菇,2朵,火腿,2片,白饭,1碗,红萝蔔丁,1/4杯,葱花,少许,高汤,4杯,盐,2小匙,糖,1/4大匙,白胡椒粉,1/2小匙,香油,2小匙。

火腿玉米粥的做法步骤:

(1)玉米洗净后削成玉米粒备用;香菇以温水泡软后洗净,切丁备用;火腿片也切小丁备用。

(2)先将白饭倒入高汤内,开大火,等水开后转小火,一边搅拌,熬到白饭成浓稠状,约需15分钟。

(3)再加入红萝蔔丁、玉米粒、香菇丁、火腿丁、盐、糖及白胡椒粉,熬煮至材料熟透,再淋上香油,最后撒上少许葱花,一碗富有夏日气氛的火腿玉米粥就完成了。

香菇玉米粥


食材明细:

大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙

香菇玉米粥的做法步骤:

1.猪瘦肉洗净切粒,拌入少许淀粉;胡萝卜洗净切粒,玉米粒洗净;大米洗净拌入少许油;

2.香菇用冷水泡软,去蒂,用淀粉抓洗后,洗净,挤干水切片,再拌入少许油备用;

3.粥锅内注水,用大火煮开后转小火,将所有材料放入一起煮20 分钟,最后加入调味料拌匀即可。

注意

软烂鲜香,营养丰富。香菇用高汤煨入味后再煲,米粥的味道会更好。

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