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美味来自于厨房,它并不是一个简单的场所,在这里,来源不同的食材走到一起,而调料的使用也非常有讲究,厨师像魔术师,让一切原料幻化为精美的菜肴。为此,小编花时间整理了瘦肉胡萝卜玉米粥 2分钟教你暖胃养生,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

瘦肉胡萝卜玉米粥 2分钟教你暖胃养生

瘦肉、胡萝卜、玉米这三种平时看着丝毫没有勾搭嫌疑的食材,有一天一不小心把它们混装在一起,搅拌~搅拌~搅拌~……于是,美味而又不失清淡的瘦肉胡萝卜玉米粥就诞生了。

瘦肉胡萝卜玉米粥

食材:大米、瘦肉、玉米、胡萝卜、生姜、香葱、食盐

做法:

1、首先,取1块瘦肉,切成瘦肉丁备用;

2、再取半个玉米,用刀削下玉米粒备用;

3、取半个胡萝卜,却成胡萝卜丁备用;

4、取1根葱,要留下葱叶哦,将葱叶切成葱花备用;

5、取1小块生姜,切成细小生姜丁备用;

6、取大米半碗洗好,再放进锅里煮;

7、待锅里的水开之后,放下刚刚备好的玉米粒、生姜丁跟瘦肉丁一起煮;

8、煮10分钟左右,放入胡萝卜丁,再加入适量的食盐;

9、将倒入锅中的食材搅拌均匀,煮5分钟左右;

10、全部煮熟后盛到碗里,撒上刚刚备好的葱花;

OK,清淡美味,营养丰富的瘦肉胡萝卜玉米粥就大功告成啦!接下来就是享受美味的时间了哦!

瘦肉胡萝卜玉米粥 美味与营养的化身

瘦肉是常见的一种食材,其中含有非常丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质,对于一般人来说,吃瘦肉的好处可是多多的,尤其是对于需要能量和营养的小孩和孕妇来说,“瘦肉一出手,羸弱不再有”,如果身体比较羸弱,不妨吃点瘦肉补充补充能量哦!

胡萝卜是谁的最爱?兔子呗,NO,自从龟兔赛跑中兔子输掉了比赛,他哪里还有心思吃胡萝卜呀,天天闷在家里思考小乌龟是怎么追上他的。被兔子抛弃的胡萝卜酱,想着以后没人疼没人爱,不禁黯然伤神……

别别别,胡萝卜酱,虽然兔子哥无心顾忌你,对于孕妈们来说,你可是不可或缺的营养来源哦。胡萝卜含有钙、铁、叶酸等多种对胎儿发育极为关键的营养元素,孕妈们吃了胡萝卜之后对胎儿的健康是非常有利的,其中富含的膳食纤维能防治孕期便秘,孕妈们在孕期的时候适量食用对于调理肠胃那可是大大有好处的呢!

而玉米粒儿放在粥里,不仅增加了瘦肉粥的色泽,营养成分也是蹭蹭蹭的增加了,带着丝丝香甜的瘦肉胡萝卜玉米粥,叫你怎能不爱?

养生喝粥知多少

喝粥是一种非常养生的饮食方式,在日常的生活中不少人都喜欢喝粥,什么瘦肉粥呀,鱼片粥呀,玉米粥呀等等,估计每一个人都有自己偏爱的一款粥,但是大家在喝粥的时候,对于喝粥养生之道了解的有多少呢?

TIp1注意喝粥的正确时间和量

喝粥也是有最佳时间的,虽说一般三餐都可以喝,但是晨起空腹喝粥那效果真是杠杠滴!尤其是对于那些年老体弱,消化功能不强的人,早晨喝粥是最适宜的哦!在喝粥的时候,最好不要吃一些过分油腻、黏滞的东西,那样对于消化吸收是有影响的。

还有,大家要注意啦,五谷杂粮虽然有较高的营养价值与食疗功效,但也不宜过量食用,以免引起身体不适,如腹胀。

TIp2孕妇不宜食用薏米粥

很多人对于薏米粥那可是情有独钟的,但是独钟的同时,小编要提醒诸位孕妈们了,别人可以喝薏米粥,你可是万万喝不得的,因为薏米中的薏米油有收缩子宫的作用,孕妇食用对自身和胎儿都不好。

【小编点评】好粥做出来,美味想不到。清晨的阳光透过窗户洒进温馨的小窝,享受一道透着淡淡清甜的瘦肉胡萝卜玉米粥,不仅能够补充各种人体所需的营养成分,还能喝出棒棒哒身体,何乐而不为呢!

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2分钟快速切菠萝


眼下正是收获菠萝的季节,酸甜多汁的菠萝备受广大朋友的青睐。菠萝虽好吃,但是切菠萝是个令人头疼的问题,从街上买直接削好的菠萝,方便是方便了。但是拿回来不仅储存起来不方便,而且外面的卫生也很令人担忧,切菠萝的刀子干不干净况且不说,浸泡菠萝的盐水,看起来浑浊不清,不知用多少遍才换一次水。

五一小长假马上就要来到了,无论是出外旅游或者邀请亲朋好友来家聚餐,水果是必不可少的。除了苹果,梨之外,应季的菠萝也是必不可少的,既养眼又美味,看着心情就好,吃在嘴里更是滑嫩美味。说到切菠萝,大多人都会很头疼,今天给大家介绍一种快速切菠萝的方法,2分钟之足矣搞定。

切菠萝之前插播一条关于吃菠萝的小要点:

菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸,另外由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶,这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会使我们感一种麻刺痛的感觉。食盐能抑制菠萝酶的活力。因此,当我们吃鲜菠萝时,最好先用盐水泡上一段时间,就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激,大大减少过敏反应的发生,同时也会感到菠萝更加香甜了。

2分钟快速切菠萝

原料:菠萝1个,盐少许

所用到的厨具:菜刀,水果刀

做法:

1.用菜刀切去菠萝带叶子的一端

2.切去另一端

3.像切西瓜一样,从中间切菠萝

4.将菠萝对开

5.每半块再平均切开,均分为四份

6.将四份均分为八分

7.用水果刀横向均匀划几刀,不要切透(水果刀小巧,操作比较灵活)

8.水果刀沿着菠萝皮,从一端削下来

9.按照同样的方法,把菠萝肉都削下来

10.取一盆清水,菠萝肉放进去。放少许盐,浸泡30分钟捞出即可食用

厨房小常识

注:菠萝皮是去除异味的好材料。可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质。冰箱里的异味也可以如此去除。之后还能留下菠萝的清香。

营养功效

菠萝味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功,为夏令医食兼优的时令佳果。有清热解暑、生津止渴、利小便的功效。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气。美味的菠萝可以减肥﹑美容﹑清理肠道,还可促进血液循环酶,素来可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。

4分钟教你快速泡发木耳


木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及。那怎么办呢?

今天推荐一个好办法:

1.木耳5克倒入一个大的容器中

2.然后加入适量的水,水多一点也可

3.盖上盖,放入微波炉中高火4分钟

4.取出即是泡发好的木耳了

5分钟清除厨房异味


厨房异味的消除法:

1、菜板上有鱼腥味,可用淘米水先浸泡一会,然后加点盐和碱擦洗,再用开水冲洗晾干即可。

2、铁锅有腥味,先用泡过的菜叶擦洗,再用清水冲净,可去除腥味。

3、菜刀上有腥味或者葱姜蒜味,可用盐擦一下,再在火上烘烤,可除异味。

4、冰箱有异味,可把晒干的菜叶渣放入碗里至于冰箱中,可消除异味。

5、碗柜里有异味,用布蘸醋擦后晾干,异味很快消除。

6、炒菜的锅,烧开水会有油渍味,可在烧开水时的锅里放一双无油渍的筷子,能除油渍。

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