生活中令人高兴的事就是吃到好吃的，而中国美食文化渊源流长，因为美食的滋养，我们的生命才如此多姿，所以美食在人心中的地位是很高的。你对美食印象最深的是什么？小编为此仔细地整理了以下内容《美食科普：小儿消化不良吃玉米粥？》，希望能帮助到你的学习和工作！
小儿消化不良怎么办？玉米粥食疗最佳
玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。
食谱原料：
玉米1个，黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制作方法：
1.鲜嫩粘玉米一个，最好成熟期前10天或15天里，直接从玉米棒子上剥落后，
2.玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
适合人群：1-2岁儿童，大众
健康提示：
每100克玉米含热量196千卡，粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高，经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为宝宝的早餐食用。
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玉米粥怎么做好吃 玉米粥
玉米粥
霜降后的广东，早晚更凉了，凉的带有丝丝的冷。 家里领导说，在这凉凉的秋，一大早能喝上一碗暖暖的粥，感觉生活会很美好.... 于是，鱼又开始为美好生活下厨....
食材配方
主料：
玉米
200g大米
150g辅料：盐
适量
做法 共8个步骤
1.把所有材料准备好。
2.玉米洗干净，掰出玉米粒。
3.大米洗干净，用水泡10分钟。
4.倒进锅中，加入适量清水。
5.加入玉米粒。
6.大火煮开，转中小火煮20分钟左右即可。
7.清清淡淡，可按人口味调入盐或糖。
8.尽量热食，以御秋凉。
酒酿玉米粥怎么做好吃 酒酿玉米粥
酒酿玉米粥
玉米，又称苞谷、玉蜀黍，为禾本科植物玉米的种子。玉米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素，具有利尿、利胆、止血、降压等功效。玉米是人们的重要粮食之
食材配方
主料：
酒酿
1杯玉米粉
50g辅料：糖
适量清水
适量做法 共4个步骤
1.将玉米粉用少量的水搅成糊状。
2.水煮沸，倒入酒酿，煮沸，瓢去面层泡沫。水量自行调节，喜欢稠一些，可以少放点水； 喜欢稀一些，可以多放一点水，喜随尊便。
3.转小火，边搅边将玉米糊慢慢倒入锅中，继续轻轻搅动，以免糊底
4.适量的糖，搅拌均匀即可熄火。我觉得糖最好少 少加，调试到适合自己的口味即可。
燕麦玉米粥怎么做好吃 燕麦玉米粥
燕麦玉米粥
燕麦可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白，且无副作用。对于因肝、肾病变，糖尿病，脂肪肝等引起的继发性高脂血症也有同样明显的疗效，长期食用燕麦片
食材配方
主料：
燕麦
25g玉米碴
25g辅料：大米
50g
做法 共6个步骤
1.各种材料随自己喜好搭配好
2.原料挑拣一下，洗净
3.倒入电饭煲中
4.加入适量的水
5.选取1小时粥/汤键，开始煮粥
6.1小时后，粥煮好了，粘稠而又健康
牛奶玉米粥怎么做好吃 牛奶玉米粥
牛奶玉米粥
牛奶营养丰富、老少皆宜。牛奶煮粥，香浓味美。加入了玉米渣和鸡蛋，粗中有细，营养更全面~~~
食材配方
主料：
大米
50g玉米渣
30g鸡蛋
50g牛奶
400g辅料：枸杞子
5g
做法 共10个步骤
1.准备好大米、玉米渣、鸡蛋、牛奶、枸杞子。
2.玉米渣稍泡一下。
3.鸡蛋磕破于碗中备用。
4.大米洗净，倒入沙煲中。
5.倒入牛奶。
6.大火煮开，中火熬煮30分钟，至米粒开花。
7.鸡蛋，煮至蛋液稍凝固。
8.倒入玉米渣，熬煮10分钟。
9.加入枸杞子。
10.熬煮好的牛奶玉米粥，可以加入白糖或者佐以小菜食用。
美食科普：老年人脾胃功能减退、消化不良吃什么治疗效果好？
老年人脾胃功能减退容易导致胃胀等症状，吃吗丁啉或四磨饮口服液不能解决根本问题，服用四君子汤进行治疗效果更好。
老年人的脾胃功能多数都会减退，主要症状表现为吃点东西就胃胀，消化不了。
很多医生认为，老年人出现上述症状是胃动力不足，于是就建议患者服用吗丁啉等增强胃动力的药物。但是，这类药物吃的时候管用，效果很好，停止服用后很快就会反弹，不能治本。
还有的医生建议患者服用四磨饮口服液等消胀的中成药，结果也是吃的时候管用，停止服用就会反弹，也是解决不了根本问题。
中医专家吴圣贤认为，老年人脾胃功能减退其实就是脾胃虚弱，可以导致胃胀，但这种胃胀通常会伴有神疲乏力、少气懒言、四肢不温、大便溏薄或排便无力等症状，这是气虚的表现，采用行气消胀的方法进行治疗是不管用的，需要补气才能治本。
四君子汤是非常著名的中医方剂，有补气和益气健脾的功效，对老年人脾胃功能减退有良好的治疗效果，组方及用法如下——
组方：红参5克，炒白术10克，茯苓10克，炙甘草6克，生姜3片，大枣5枚。
用法：上述中药材可以煎成汤剂服用，也可以煲鸡汤服用，或者用沸水冲泡后代茶饮用，均有良效。
服用四君子汤不仅能根治老年人脾胃功能减退，还能治疗到了冬季就手脚发凉的症状。因为脾主四肢，手脚发凉的原因是脾气不能将水谷精谷输布至四肢，也就是四肢的供血量不足，而四君子汤能补气和益气健脾，所以对冬季手脚发凉也有良好的治疗效果。
注意事项：
1、用四君子汤治疗老年人脾胃功能减退要注意剂量搭配，白术必须用炒白术，甘草必须用炙甘草。
2、服用四君子汤容易上火的患者，可以用生晒参或党参代替红参，用党参代替时用量要增加到10克。
红薯玉米粥怎么做好吃 红薯玉米粥
红薯玉米粥
红薯玉米粥属于香甜营养。做法简单
食材配方
主料：
玉米粒
400g红薯
200g辅料：碱面
10g
做法 共4个步骤
1.红薯切成块状备用
2.水开后就可以下玉米粒，要慢慢的往里撒。这样不容易有块（因为水蒸气大，所以不是很清晰
3.等锅里开始翻滚时候放入碱面和红薯
4.加入红薯锅开后调小火煲十分钟即可
雪梨玉米粥怎么做好吃 雪梨玉米粥
雪梨玉米粥
粗粮有益身体健康，多食粗粮润肠通便还可以补钙。雪梨润肺止咳，二者混合起来，即可饱腹充饥、暖胃、补钙，还可以多食水果，解秋燥、润肺止咳。我喜欢加点白糖，吼吼，还有
食材配方
主料：
雪梨
2个玉米渣
60g辅料：清水
适量
做法 共6个步骤
1.准备雪梨两个洗净
2.雪梨切成块状，准备玉米面
3.玉米面加温水化开
4.冷水加入雪梨，大火煮开
5.逐渐加入玉米渣，搅匀
6.大火煮开后，小火慢炖20分钟
山药玉米粥怎么做好吃 山药玉米粥
山药玉米粥
最近迷念上花式粥，可能是天气热的原因，粥的水分比较多，比较适合天气热的时候吃，而在粥里加些东西可以提供比较好的营养。炎炎夏日，大家赶紧来碗美丽营养的粥吧。
食材配方
主料：
玉米
60g山药
200g大米
100g辅料：
盐
适量
做法 共7个步骤
1.准备好玉米，山药和大米
2.将大米洗净浸泡1小时，山药去皮洗净浸泡水中
3.将浸泡好的大米倒入锅中，放入适量的水
4.然后将玉米粒倒入锅中
5.最后将上药倒入锅中
6.压力锅盖上盖，时间调至煮粥档
7.最后煮熟盛出即可
猪肝玉米粥怎么做好吃 猪肝玉米粥
猪肝玉米粥
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A，常吃猪肝，可逐渐
食材配方
主料：
玉米
250g大米
1杯猪肉
100g猪肝
100g扇骨
400g辅料：
生抽
适量葱花
适量做法 共9个步骤
1.玉米剥粒。
2.扇骨提前猪成骨汤。
3.把玉米仁倒到骨汤中再煮。
4.玉米仁骨汤挑出扇骨，加入煮熟的米饭煮开。
5.猪肉和猪肝剁成泥。
6.把肉泥倒进去快速打散。
7.加生抽调味。
8.最后洒上葱花即可。
9.盛出后就可以食用了。
小米玉米粥怎么做好吃 小米玉米粥
小米玉米粥
玉米含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。
食材配方
主料：
玉米
50g小米
20g辅料：水
适量
做法 共6个步骤
1.准备好小米淘干净
2.把淘好的小米倒入开水中
3.准备好玉米粒
4.把淘好的玉米粒倒入小米中
5.熬制粘稠即可
6.盛入碗中食用
奶香玉米粥怎么做好吃 奶香玉米粥
奶香玉米粥
玉米含有醣类、蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、硒、锌,玉米还含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。 因此，玉米对冠心病、动
食材配方
主料：
玉米
1个大米
50g辅料：纯牛奶
150ml水
适量做法 共6个步骤
1.准备新鲜玉米。
2.取其中一根剥下玉米粒。
3.把剥好的玉米粒洗净待用。
4.然后把大米淘洗干净和玉米粒一起放入豆浆机中。
5.再加入纯牛奶和适量的水至刻度线。
6.盖上盖子，接通电源，按下五谷豆浆键，10分钟左右即成。
美食知识问答：玉米粥怎么做？
玉米粥材料:主料：玉米面（黄）100克，黄豆粉15克做法:在水快要煮开的时候，加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状，趁微温时服用。用法：每日1-3次。小诀窍: 健康提示： 1.适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。 2.要特别留意玉米的新鲜度，避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。 3.玉米粉能降血脂，有效地防止和解除血管硬化，与粳米同食可提高其营养价值，发挥“互补作用”。 4.此粥清香爽口，常吃有益。 食物相克： 玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
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