好的美食离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的根在食材文化，你对食材有一定研究吗？我们的小编特意搜集并整理了水果甜羹，欢迎你参考，希望对你有所助益！
这样做的“水果羹”不仅保留了新鲜水果中的维生素等营养成分，而且还可以依据个人的心情变换出多种多样的“心情羹”.用小勺取一点水果羹，入口后顿感绵滑、清凉、甘甜、果香四溢。很适合用来做下午甜点啦.
材料：
主料：红薯粉100g，，
辅料：草莓一个，火龙果适量，柚子适量，猕猴桃适量，菠萝适量，圣女果适量，苹果适量，核桃适量，葡萄干适量，冰糖适量，
水果甜羹的做法步骤：
1. 红薯粉，要加水搅拌均匀。
2. 火龙果，小蕃茄，柚子，猕猴桃，菠萝，苹果各取适量切成丁。葡萄干，核桃适量，冰糖适量备用。
3. 锅内加水，放葡萄干，冰糖和核桃煮开。
4. 烧开后倒入小蕃茄，柚子。
5. 再次烧开后，倒入红薯粉水，不停的搅拌，不然会糊的。然后依次倒入各种水果，苹果丁，菠萝丁，火龙果丁，猕猴桃丁，烧一会儿大概1分半钟就可以出锅了。放在碗里加点草莓装点一下。
6. 做好了。
97msw.cOm延伸阅读
水果玉米甜羹的做法
放假了，你是否已经开始在为春节宴客做准备了呢？那么这款简单易做，老少皆宜的甜品就是你的不二选择哦！赶紧试试吧！让一大家子都感受到你满满的心意，就如这甜羹一般美丽。参与活动:#澳佳宝生命最初1000天营养大作战#
材料：
玉米面60g，苹果一个（160g），梨一个（180g），香蕉一根（80g），鸡蛋一个，枸杞少许，白糖15g-20g，清水适量，
水果玉米甜羹的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材：水果洗净去皮切成小块，鸡蛋打散备用。
步骤2，锅内放入足量的水，大火烧开，倒入玉米面，拌匀。加盖后，用小火煮约十分钟至熟。（水量不可过满，以免溢出）
步骤3，玉米面煮熟后，倒入水果丁，拌匀，中火煮沸。
步骤4，再倒入蛋液，一边倒，一边用勺子按同一方向搅拌。
步骤5，加入枸杞和白糖
步骤6，拌匀，煮沸即可。
步骤7，看起来是不是很有食欲？适合全家人的口味哦！
五珍甜羹
食材明细：
主料：：干红枣15个，板栗15个，薏米50克，银耳1朵，枸杞10粒，
辅料：：白糖100克，
五珍甜羹的做法步骤：
1.干红枣十五六个，洗净，泡水备用。
2.薏米一把，洗净，备用。
3.银耳冷水泡发（我泡了半天以上），洗净，撕小朵，备用。
4.板栗去壳，泡水去内皮，备用。
5.枸杞二十粒左右，洗净，泡水备用。
6.将干红枣、薏米、银耳、枸杞、板栗分别放入电子砂锅中。
7.倒入半暖瓶开水。
8.盖锅，打到自动档，煲煮三四小时。
9.待所有原料软烂、汤汁粘稠后，即可盛出食用。
小贴士：
用冰糖的养生效果比白糖更好。
补养小甜羹
食材明细：
主料：：银耳一两，百合十几片，桂圆五颗，红枣六颗，
辅料：：枸杞8个，冰糖适量，
补养小甜羹的做法步骤：
1.把银耳、百合、红枣分别泡上水让其慢慢的泡发。如果时间不紧急的话就用冷水泡，大概泡发一个半小时就可以了。
2.将泡发好的银耳撕成小朵，红枣去掉枣核，桂圆剥壳并把果肉撕成小朵。把备好的原料放在电饭锅里，并一次性添加好一大碗水。
水果燕麦甜粥
食材明细：
主料：：苹果半个，木瓜1/4个，奇异果半个，黑枣3颗，热牛奶100ml，麦片60g，
辅料：：糖适量，
水果燕麦甜粥的做法步骤：
1.水果洗净，苹果，木瓜，奇异果去皮切丁。黑枣去籽。
2.将热牛奶冲入麦片，再加入与牛奶等量的冷开水。
3.将2加入1中，并加入两大勺糖，拌匀即可。
山楂水果羹
食材明细：
主料：：山楂适量，苹果半个，白梨半个，
辅料：：冬瓜适量，
配料：：多晶冰糖适量，
山楂水果羹的做法步骤：
1.山楂洗干净,去籽;苹果和白梨洗干净去皮,核,切薄片(照片里面忘记切冬瓜了)冬瓜切薄片。
2.多晶冰糖适量,可以根据山楂的多少和个人喜好来定.多晶冰糖比单晶冰糖的保健效果好很多。
3.来个合照吧!(这时候我还是没有想起冬瓜)不好意思。
4.水烧开,下入山楂,大火烧开,小火煮10分钟,加入苹果和白梨片。
5.要用到冬瓜了,我在这个时候终于想起它了!赶紧切片备用。
6.加入苹果和白梨后,大火煮开,下入冬瓜片,再小火煮10分钟。
7.加入冰糖后继续小火熬十分种,即成。
8.多做了些,倒进玻璃罐子里,放到冰箱里冷藏起来,冰镇后的超好喝!这个就不要给宝宝了,太凉对宝宝不好哦。
小贴士：
冷热皆宜!宝宝很喜欢,喝完了可千万别忘记给小宝贝漱口啊,山楂对宝宝的牙齿不太好。
水果藕羹
食材明细：
主料：：苹果1个，梨子1个，南瓜100克，藕粉2袋，
辅料：：熟芝麻适量，松子适量，枸杞适量，
水果藕羹的做法步骤：
1.备好所用食材。
2.将水果及南瓜去皮去籽切小丁，然后将食材入养生壶里，再加入清水，水量到养生壶最高水位。
3.然后选择花果茶模式进行烹煮。
4.煮至差不多27分钟的样子，然后将芝麻是枸杞松子加入。
5.然后按个人喜欢的口感，再加入藕粉，我是加了二袋。
6.拌至食材融合之后就可以享用啦。
柚子水果羹
食材明细：
主料：：糯米粉200克，柚子肉50克，红枣10个，生梨1个，贡橘4个，
辅料：：桂花适量，
配料：：冰糖适量，
柚子水果羹的做法步骤：
1.橘子剥皮，掰开
2.柚子去皮掰开
3.把柚子皮和橘子皮还有红枣都放盆里加水加少许盐浸泡5分钟，搓洗干净
4.把柚子皮和橘子皮都切成细丝
5.电饭煲里加适量的水，先放入柚子皮进去
6.煮水的时候把生梨去皮切丁
7.煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
8.煮到水沸腾，尝一下，觉得够苦了就把柚子皮捞出来
9.把橘子皮和红枣扔进去煮
10.煮红枣的时候把糯米粉加适量水搓成团，再捏成小圆子
11.红枣煮的涨开后加入柚子肉
12.加入生梨肉和柚子肉一起煮3分钟
13.加入橘子
14.加入冰糖
15.加入小圆子
16.等小圆子浮起来
17.加入适量桂花就可以了
小贴士：
小圆子可以买现成的，那样就可以节省做圆子的时间了
时令水果羹
食材明细：
主料：：葡萄适量，青苹果适量，梨适量，银耳适量，
辅料：：砂糖适量，
时令水果羹的做法步骤：
1.准备几种时令水果
2.银耳泡发，摘净
3.水果去皮
4.用切果器切开水果（小工具总是能派上用处滴，绝对的方便快捷～）
5.苹果和梨同样处理～
6.葡萄去皮～
7.砂锅加水银耳入锅烧开转小火15分后加入水果块。再开后加糖调味即可
8.凉食宜人，加冰块更爽～
喜欢《水果甜羹》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果羹专题，希望您能喜欢！
