食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的重点就是食材，你平时对食材了解比较多吗？你可以读一下小编整理的酒酿月饼水果羹，仅供参考，我们来看看吧！
1原材料
材料：
主料：月饼适量，梨适量，
辅料：香蕉适量，苹果适量，醪糟适量，猕猴桃适量，圣女果适量，糖桂花适量，
酒酿月饼水果羹的做法步骤：
1. 原材料
2. 原料切丁放入容器内
3. 烧一锅开水
4. 水开倒入苹果、梨子、猕猴桃、香蕉丁
5. 盛入汤碗里，放入酒酿
6. 放入月饼丁
7. 圣女果切花点缀即可
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酒酿圆子羹
食材明细：
主料：：小圆子1碗，鸡蛋1个，
辅料：：米酒适量，白砂糖适量，淀粉适量，清水适量，
酒酿圆子羹的做法步骤：
1.鸡蛋一个，打散备用。
2.水烧开后倒入小圆子，一边倒入一边搅拌，防止粘锅。
3.在圆子浮面之前要不停地搅拌，直到浮面。
4.接着加入一大汤勺的米酒，五茶匙白砂糖，想要酒味浓一点的朋友可以多加一点酒。
5.然后倒入鸡蛋液，记得要一边倒一边快速搅拌。
6.最后把1.5茶匙淀粉用水兑成浆，把淀粉浆倒入锅里面再煮两分钟，出锅。
7.成品。
小贴士：
1.水根据个人需要增减，以上过程我用了5碗水。
2.觉得加了鸡蛋很腥的朋友，可以去掉蛋黄，只用蛋白。
3.想要汤羹更加浓稠可以多加淀粉。
#花样美食#桂花酒酿水果羹
食材明细：
主料：：苹果1只，奇异果1只，黄桃2块，芋圆150g，
辅料：：酒酿适量，桂花适量，木薯粉适量，
#花样美食#桂花酒酿水果羹的做法步骤：
1.所有食材
2.奇异果去皮切块，苹果去皮去芯切块，黄桃切块
3.锅中放水煮开，放入芋圆煮
4.煮至芋圆上浮出锅
5.放入凉水浸泡
6.锅中放水煮开，放入黄桃
7.放入奇异果
8.再放入苹果
9.然后再放入芋圆煮开
10.煮开后，用木薯粉勾芡
11.放入酒酿拌匀
12.再放入桂花拌均匀即可
13.成品图
水果酒酿
食材明细：
主料：：冰糖桔适量，黄冰糖适量，苹果适量，
辅料：：红枣适量，
水果酒酿的做法步骤：
1.将红枣去核，切丁。
2.冰糖桔去皮，分成瓣。
3.苹果洗净（没去皮），切丁。
4.煮锅放入水，红枣，盖锅盖煮10分钟左右。
5.放入黄冰糖煮化。
6.大火，放入酒酿，快速搅散。
7.放入冰糖桔。
8.放入苹果，搅拌匀。
9.早餐水果酒酿配香蕉松饼真的很完美。
酒酿水果汤圆
食材明细：
主料：：黑芝麻小汤圆适量，酒酿适量，
辅料：：草莓适量，猕猴桃适量，火龙果适量，冰糖适量，芒果适量，
酒酿水果汤圆的做法步骤：
1.砂锅内适量水烧开。
2.芒果丁，草莓丁，火龙果丁和猕猴桃丁各适量，冰糖适量。
3.冰糖放入。
4.黑芝麻小汤圆适量，煮开。
5.放入酒酿，煮一滚儿，关火。
6.各色水果放入。
7.成品。
8.成品。
水果月饼
食材明细：
主料：：糖适量，糯米饭适量，澄粉适量，
辅料：：紫薯适量，芒果适量，
水果月饼的做法步骤：
1.先把紫薯蒸熟，捣烂。。再拌入糯米粉，和澄粉
2.然后白糖用水加适量的水化开，然后倒入刚刚的粉团里。。均匀后做成一个个圆球。。我做的是芒果味的，把芒果肉取出一些放入刚在做好的圆球入磨具，按压成型开始蒸
3.然后十分钟就可以了。。等凉了封皮了就可以了。
枸杞酒酿玉米羹
食材明细：
主料：：酒酿适量，鸡蛋一个，玉米粒200g，
辅料：：淀粉少许，枸杞少许，清水适量，
枸杞酒酿玉米羹的做法步骤：
1.锅中倒入适量清水加入玉米粒煮熟。
2.加入酒酿和清洗过的枸杞烧开。
3.加入水淀粉勾芡。
4.最后加入蛋液用勺子快速搅拌成蛋花。
5.装入碗中即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《酒酿月饼水果羹》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果月饼专题，希望您能喜欢！
