什锦甜粥

食材明细：

主料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。

什锦甜粥的做法步骤：

1、将小米、大米淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。

3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。

食材明细：

主料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。

什锦甜粥的做法步骤：

1、将小米、大米淘洗干净。

2、绿豆淘洗干净，浸泡半小时。

3、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净。

4、将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂即可。

食材明细：

主料：：甜豆适量，白玉菇适量，胡萝卜适量，火腿适量，

辅料：：盐适量，油适量，黑胡椒适量，蚝油适量，鸡粉适量，蒜适量，

甜豆炒什锦的做法步骤：

1.准备以上食材

2.白玉菇洗净切段

3.甜豆摘丝洗净

4.锅里放入油蒜末放入煸香，把火腿胡萝卜放入炒至变色

5.放入甜豆，加入蚝油，盐，鸡粉炒至熟即可

6.出锅烧前撒上黑胡椒粉

食材明细：

糯米50克，莲藕100克，白砂糖50克，桂花酱5克

甜藕粥的做法步骤：

1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；

2.　嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；

3.　将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；

4.　然后改用小火熬煮成粥；

5.　粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。

食材明细：

粳米150克，豆浆500克，冰糖150克

甜浆粥的做法步骤：

新鲜豆浆与粳与煮粥，粥成后，加入冰糖再煮一二沸即可。

用法：早晚餐温热食。

小贴士：

效用：健脾养胃，润肺补虚。适用于年老体虚，营养不良。亦可防治血管硬化、高血压、冠心病。脾调养药膳粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”