“快餐之后要喝水，稀释钠盐保健康；肉块要用热水洗，多去油脂不肥腻！”每个中国人都懂得一定的食疗知识，随着文化的进步，这些流传的俗语很多也被科学研究所支持。那些健康达人是如何对待食疗的呢？你也许需要"养颜五色甜粥"这样的内容，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
糯米100g，薏米80g，甜玉米粒50g，胡萝卜1/2根，青豆50g，黑木耳1小朵，山楂10g，冰糖25g
养颜五色甜粥的做法步骤：
1、薏米提前用清水浸泡半天。
2、糯米淘洗干净，与薏米一同放入锅中，加足量水，大火烧开，转小火煮30分钟。
3、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、青豆洗净沥干。
5、玉米煮熟，剥下玉米粒。
6、木耳用温水泡发，撕成小块。
7、山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干。
8、米煮30分钟后，加入所有材料。
9、放入冰糖，煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
97msw.com精选阅读
五色蛋炒饭
食材明细：
蛋1个，火腿20公克，青豆仁10公克，红萝卜10公克，熟竹笋20公克，白饭80公克，三岛香松适量，盐1小匙，橄榄油1/2小匙
五色蛋炒饭的做法步骤：
1. 红萝卜洗净切成0.5公分厚的四方丁，连同青豆仁以沸水汆烫后随即捞起沖冷水放凉；熟竹笋洗净切丁；火腿切丁；蛋打散成蛋液备用。
2. 取不沾平底锅，热锅，放入蛋液以中火干炒成块后盛起备用。
3. 不沾锅中放入橄榄油烧热，加入白饭拌炒至米粒呈松散状，加入作法1的材料及作法2的散蛋及盐拌炒均匀，食用前撒适量的三岛香松即可。
五色消暑豆浆
食材明细：
绿豆30G，赤小豆30G，黄豆30G，薏米10g，燕麦片10g
五色消暑豆浆的做法步骤：
1.将绿豆赤小豆黄豆浸泡6小时以上。
2.洗净浸泡后的豆子，这时产生的一层泡沫是不能食用的。
3.把洗好的豆子放在豆浆机中，加上适当不超过水线的冷水。
4.按五谷档即可。
小贴士：
1.所有豆一定要泡开，但是时间不要超过24小时，除了你想吃豆芽。 2.一定要用冷水打豆。否则会影响机子的寿命。 3.机子的插头接口部分，一定在洗涤时不要碰上水，否则会引起断短路，影响豆浆机的正常使用。 4.豆浆一定要煮熟，否则不能食用。 5.最好连渣一同食用，才会起到最佳效果。 6.豆浆一定要喝煮熟的，否则会有中毒现象。 7.不能和鸡蛋同饮，不能家红糖。 8.不要长时间储存，以免变质。夏日尤胜。。。最好现喝。
南瓜五色豆
食材明细：
主料：：南瓜半个，五种豆子250克，
辅料：：蒜2颗，花椒1颗，
配料：：红糖一勺，酱油适量，盐适量，油一点，十三香粉一点，
南瓜五色豆的做法步骤：
1.主料：南瓜半个，熟豆子250克（我买的熟豆子罐头）。豆子倒在碗里要用水冲洗一下。
2.把南瓜切成小块，蒜拍扁，但不要切碎。
3.锅内放少点油，油温热后，把蒜煎出香味。
4.中火，将切好的南瓜放入锅中，稍微炒一下。放入热水到刚刚可以盖过南瓜就好，加入一颗花椒。大火煮沸后，转小火煮。
5.放入一勺红糖，一点点酱油，
6.煮到南瓜变软，把豆子放入锅中，继续煮。等到锅中汤变少时，加入十三香，和盐。
7.煮的过程中，可以尝尝。咸味，和甜味合口味就可以了。
小贴士：
我对豆子的认识非常有限，基本上叫不出名字。都是在超市买的罐头。一定要用水冲洗一下哦，因为担心有防腐剂。用红糖是我个人习惯了，用白糖也是一样的。南瓜很容易熟，不要煮过头了。
五色营养汤的做法
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”中国人历来讲究食疗，随着文化的进步，食疗越来越被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？为此小编特意整理了“五色营养汤的做法”，敬请阅读，希望对您有所帮助。
说到五色营养汤，大家可能都不怎么熟悉。所谓五色就是五中不同颜色的蔬菜制成的一道具有养生的汤，也可叫五色养生汤。它源于日本，因其多种蔬菜的搭配而具有很高的营养价值，所以很受人们的欢迎，夏天食用这样的一道汤不仅养生而且还有清热解暑的作用。那么这道养生汤应该怎么做呢？
原料：
1/4根白萝卜、1/4丛白萝卜叶、1/2根胡萝卜、1/4根大牛蒡、1枚香菇。
做法：
1、蔬菜连皮切大块放入锅中;
2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，转小火加盖煮1小时(勿掀锅盖);
3、煮好后装入玻璃瓶即可饮用;
4、剩余的汤汁冷却后可放入冰箱保存，3天内喝完。
小贴士：
1、五色养生汤既是是将五种颜色的蔬菜熬煮成汤。所谓五色，即青、红、黄、白、黑五种蔬菜，青为白萝卜叶、红为胡萝卜、黄为牛蒡、白为白萝卜、黑为香菇，分别代表金、木、水、火、土五行。
2、据说五色养生汤符合中医学所说的五行调和对应身体五脏六腑的学理：黑色食物补肾，白色食物补肺，绿色食物补肝，红色食物补血脉，黄色食物补脾胃。
食材简单，颜色搭配清新亮丽，营养丰富，美食总是花人心思的，何不把心思花在这样一道色香味俱全的佳肴上，既满足味蕾，又满足心情。当下许多白领都喜欢在工作之余把弄点美食以消磨时间，做汤确实不失为一种愉悦的享受，来试试吧。
五色蔬果养五脏 选对食物调理身体
秋季是丰收的季节，瓜果蔬菜都已经上市，五颜六色的蔬菜看花了眼睛，当然不同颜色的蔬菜功效是不一样的，下面看看中医养生讲究五色蔬果养五脏是怎么回事吧。
五色蔬果养五脏 选对食物调理身体
1、红色食物令人振奋+补铁
品种：主要有红辣椒、胡萝卜等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。
适宜人群：适合体质较弱者。
理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的杀手。胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。
红色食物养心
红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说，红色为火，故红色食物进入人体后可入心、入血，具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。
而且红色食物具有极强的抗氧化性，它们富含番茄红素、丹宁酸等，可以保护细胞，具有抗炎作用，还能为人体提供蛋白质、无机盐、维生素以及微量元素，增强心脏和气血功能。
2、紫色食物赏心悦目+延年益寿
品种：如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等。
适宜人群：适合心脑血管疾病患者。
理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
紫色食物降低胆固醇
紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等紫色食品富含抗氧化素花青素，花青素能够保护肌肤免受阳光的伤害，降低中风的风险，改善记忆和心血管系统，降低胆固醇水平。
紫葡萄中富含白藜芦醇，能够抵御年龄带来的损害，延缓衰老。
3、黄色食物维生素的天然源泉
品种：黄豆、花生、杏仁、玉米等。
适宜人群：适合体内缺乏维生素a、d者。
理由：黄色果蔬是维生素a、d的天然源泉。常食对青少年近视、中老年骨质疏松症等有一定预防效果。
黄色食物养脾
五行中黄色为土，因此，黄色食物摄入后，其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等，常食可对脾胃大有裨益。
黄色食物中维生素a、d的含量均比较丰富。维生素a能保护肠道、呼吸道黏膜，减少胃炎等疾患发生;维生素d有促进钙、磷元素吸收的作用，能壮骨强筋。
4、黑色食物益脾补肝的女性食品
品种：紫菜、黑米、黑枣、黑木耳、黑芝麻等。
适宜人群：适合女性，尤其是肾虚的女性。
理由：这些都是益脾补肝的女性食品，女性月经期间常食黑色食物错不了。
黑色食品养肾补肾
黑色食物是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水，入肾，因此常食黑色食物可补肾。
黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高，它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病的发生率，对流感、慢性肝炎、肾病、贫血、脱发等均有很好的疗效。
5、白色食物蛋白质和钙质的丰富源泉
品种：冬瓜、甜瓜、竹笋、花菜、莴笋等。
适宜人群：适合高血压、心脏病、肺热咳嗽等患者。
理由：常食白色食品对调节视觉与安定情绪有一定作用。
白色食物养肺
白色在五行中属金，入肺，利于益气。大多数白色食物，如牛奶、大米和鸡鱼类等，蛋白质成分都较丰富，经常食用既能消除身体的疲劳，又可促进疾病的康复。
此外，白色食物还是一种安全性相对较高的营养食物。因其脂肪含量比红色食物肉类低得多，高血压、心脏病等患者，食用白色食物会更好。
6、绿色食物肠胃的天然清道夫
品种：丝瓜、黄瓜、苦瓜、青椒、青豆、猕猴桃、绿茶、青梅、菠菜、橄榄等。
适宜人群：适合所有的人，尤其是孕妇及缺钙人群。
理由：绿色蔬果中含有丰富的叶酸，而叶酸已被英美等国优生学家证实为防止胎儿神经管畸形(如无脑、脊柱分裂等)的灵丹之一。
同时，大量的叶酸还是心脏的新杀手同型半胱氨酸的克星，可有效地清除血液中过多的同型半胱氨酸而起到保护心脏的作用。
此外，绿色蔬菜也是享有生命元素称号的钙元素的最佳来源，其蕴藏量较通常认为的含钙富矿牛奶还要多，故吃绿被营养学家视为最好的补钙途径。
绿色食物养肝
绿色入肝，多食绿色食品具有舒肝强肝的功能，是人体排毒剂，能起到调节脾胃消化吸收的作用。
绿色蔬菜里丰富的叶酸成分，是人体新陈代谢过程中重要的维生素之一，可有效地消除血液中过多的同型半胱氨酸，保护心脏健康。
绿色食物还是钙元素的最佳来源，对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人，绿色蔬菜无疑是补钙佳品。
温馨提示：每种颜色的蔬菜营养成分是不同的，在生活中要每个颜色蔬菜都吃，才能吃的健康。
五色蔬果为健康保驾护航
五色蔬果为健康保驾护航
五色蔬果为健康保驾护航
1、如果你体质较弱，经常受感冒、发烧的困扰，那么需要摄入红色食物。
比如西红柿、西瓜、山楂、草莓、红枣等。红色食物富含番茄红素，研究表明，番茄红素可保护细胞膜，减少自由基的侵害，具有一定的延缓衰老作用。红色食物通常有助于血液循环，减轻疲劳。
2、如果你视力不好，那么尽可能地多食绿色食物，能有效缓解症状。
比如菠菜、青椒、西兰花、青瓜、猕猴桃、青豆等绿色食物。绿色食物含有的纤维素能清理肠胃，防止便秘；而其富含的叶黄素能维护视网膜健康。
3、如果你的胃肠功能紊乱，容易出现皮肤问题，那么可以试试橙黄色食物。
橙黄色食物的代表如柑橘、菠萝、芒果、南瓜、玉米、黄豆等。它们大多含有-胡萝卜素，这是一种强效的抗氧化物质，可以减少空气污染对人体造成的伤害，还具有抗衰老功效。
4、如果你的身体有动脉硬化、冠心病等迹象，那么你需要紫黑色食物。
紫黑色食物是颜色呈黑色、紫色或深褐色的食物。比如紫葡萄、蓝莓、茄子、黑豆、桑葚、黑芝麻、黑木耳等。紫黑色食物一是来自天然，所含有害成分较少，二是营养成分齐全。
5、如果你患有高血压、心脏病等慢性疾病，别忘了吃白色食物。
比如白菜、白萝卜、梨、百合、山药等，这些食物都属于白色食物。它们有助于安定情绪，对于高血压、心脏病患者益处多多。而且白色食物对人的食欲有一定的控制作用，对减肥者同样也有很大的帮助。
健康食疗《养颜五色甜粥》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了养颜粥的食材专题，希望您能喜欢！
