食材构成了美食最基本的部分，食材健康与否决定了美食健康与否。食材是美食文化的地基，你记忆中最深的食材是什么？经过搜索整理，小编为你呈现“甜红豆粥”，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：红豆适量，珍珠米适量，
辅料：：陈皮适量，黄糖适量，
甜红豆粥的做法步骤：
1.材料：红豆的量，视乎人数而定，珍珠米少许，目的是让红豆粥吃起来更有点稠绵的口感，加陈皮一块。
2.红豆用水泡着，也可以不用泡，直接就煲，陈皮泡软，刮掉内层白色的。
3.把泡好的红豆、陈皮、洗干净的珍珠米全部放进电压锅里，倒进适量的水。
4.盖好盖子，调到粥的档位
5.电压力锅泄气后，打开锅盖，加入适量的黄糖块，再把盖子盖上，让糖在热腾腾的红豆粥里慢慢熔化。
6.呵呵，好好吃的甜红豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰着吃哦，好过瘾的。
小贴士：
陈皮---理气开胃 燥湿化痰 治脾胃病。只有收藏了3年以上的才能称为陈皮。
我老家新会陈皮可是出了名的哦，在百度上输入“新会陈皮”就会有详细介绍。我用的这块陈皮呀，还是我奶奶收藏了好像有5年的老陈皮了，呵呵，这粥都有奶奶的浓情在里面了，吃起来特甜。
97Msw.com相关知识
菰米紫薯红豆甜粥的做法
这是此次菰米试用我上传的第一道作品，菰米含有极高的营养成分，它富含蛋白质、多种微量元素、膳食纤维比大米高得多，是难得的保健食物！参与活动:
材料：
菰米一把，红小豆一把，白米两把，紫薯约170克，冰糖适量，，
菰米紫薯红豆甜粥的做法的做法步骤：
步骤1，悠安菰米包装盒，很有诗意的赶脚，还附带一张菰米的简介和多种菰米的食谱
步骤2，真空密封包装
步骤3，提前一晚洗净，泡上菰米还有红豆
步骤4，备料，昨晚泡好的红豆和菰米，大米两把，紫薯两个
步骤5，大米洗净，紫薯去皮切块，加入昨晚泡好的红豆和菰米，泡米水直接倒进锅里
步骤6，加入适量冰糖，放多少根据自己口味，或者不加。锅里加入适量的水，这个菰米不怎么吸水，大家酌情吧
步骤7，电压力锅，20分钟，坐等出锅
步骤8，成品
红豆芋艿甜汤
食材明细：
主料：：芋艿适量，红薯一个，
辅料：：蜜蜜豆适量，
配料：：冰糖适量，
红豆芋艿甜汤的做法步骤：
1.芋艿、红薯切块。蜜蜜豆是超市买的现成的。
2.锅内倒入温水煮沸后小火煮10分钟左右。
3.放入蜜蜜豆，也可适量放入冰糖。
4.煮沸即可装碗。午后来点甜点吧
红豆南瓜甜汤
食材明细：
主料：：红豆适量，莲子适量，南瓜适量，冰糖适量，
红豆南瓜甜汤的做法步骤：
1.准备材料：红豆，莲子，南瓜，冰糖
2.红豆和莲子在清水里泡2小时。
3.倒入电压力锅中
4.调到煲汤键，煲大约半小时
5.解压后打开盖子，把熬好的红豆汤倒入另一口干净的锅里。
6.南瓜洗净切成小块
7.把南瓜放进红豆汤里，小火熬制到南瓜软糯 ，放入冰糖，继续煮10分钟，就好了
小贴士：
南瓜要最后加入，如果一起压，南瓜就成溶了，小火煮出来的南瓜软糯香甜
甜粽-红豆粽
食材明细：
主料：：糯米500g，
辅料：：红豆200g，
甜粽-红豆粽的做法步骤：
1.糯米加水，浸泡一夜
2.红豆淘洗干净，同样浸泡一样。充分浸泡后，煮出来的粽子才软糯可口
3.浸泡一夜后的红豆，可以看下对比
4.控干水后把糯米和红豆倒进同一容器
5.充分拌匀
6.新鲜粽叶下锅，煮三分钟
7.煮好后放盆里，用水泡着
8.拿出两张粽叶，剪掉头部
9.弯成锥状，加入适量糯米红豆
10.包成自己喜欢的形状
11.用麻绳缠紧，我缠的比较丑，忽略阿。。毕竟好吃就行了嘛。。全部包好，放入锅里，加入能盖住粽子的水，煮两个小时「非高压锅」，煮好后焖一会。
12.解开粽叶，蘸上颗粒小白糖，口感嘛，谁吃谁知道。。
小贴士：
关于甜粽咸粽，萝卜白菜各有所爱。我爱吃甜粽，但是也不妨碍我喜欢蛋黄肉咸粽。——「华丽的分割线」1.糯米和红豆要充分浸泡，不然要延长炖煮时间，否则达不到理想中的软糯口感。。2.这个份量我包了十个粽子，粽叶没给具体数量是因为叶子大小不一样，不可能每个份量包的正好。我是两张叶子包一个，也有人一张叶子一个或者三张叶子一个，没法给出具体数量，视情况而定吧。。
红豆薏米甜汤
食材明细：
主料：：红豆100克，薏米50克，黑枣6个，
辅料：：红糖适量，
红豆薏米甜汤的做法步骤：
1.准备好材料
2.红豆、薏米浸泡，我用压力锅，不泡也是可以的
3.红豆、薏米和黑枣一起下锅，加水足量水
4.盖好锅，我选择的是豆类键
5.煮好可以开盖，下红糖
6.如果水多了点，也可以开盖一边煮一边搅拌，还能有更好的红豆沙。
感谢您阅读“97美食网”的《甜红豆粥》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了红豆西米露专题，希望您能喜欢！
