食材明细:
糯米100g,薏米80g,甜玉米粒50g,胡萝卜1/2根,青豆50g,黑木耳1小朵,山楂10g,冰糖25g
养颜五色甜粥的做法步骤:
1、薏米提前用清水浸泡半天。
2、糯米淘洗干净,与薏米一同放入锅中,加足量水,大火烧开,转小火煮30分钟。
3、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
4、青豆洗净沥干。
5、玉米煮熟,剥下玉米粒。
6、木耳用温水泡发,撕成小块。
7、山楂用清水浸泡片刻、洗净沥干。
8、米煮30分钟后,加入所有材料。
9、放入冰糖,煮至蔬菜熟透、冰糖融化即可。
食材明细:
主料:糯米150克,赤小豆100克,
辅料:葡萄干50克,花生仁(生)50克,莲子50克,松子(炒)50克,枣(干)50克,桂圆50克,调料:白砂糖200克
甜八宝粥的做法步骤:
1.糯米洗净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.糯米放入锅中,加适量冷水煮熟取出备用;
3.花生仁、莲子洗净,分别用冷水浸泡回软,放入锅中,加适量冷水煮至熟软;
4.加入糯米粥及桂圆、红枣、松仁煮至浓稠状;
5.粥加入葡萄干及白糖,搅拌均匀,续煮15分钟,即可盛起食用。
小贴士:
食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
葡萄干:服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
食材明细:
西米3/4杯,牛奶一杯,糖衣炮弹1/2杯,椰浆一瓶,水三杯
椰浆西米露的做法步骤:
1.把西米用水泡一个小时。
2.然后在锅里把三杯水和半杯糖烧开后,放水泡好的西米,煮至透明,再把牛奶和椰浆倒进去,煮开后就可以关火了。
3.然后放在冰箱里,吃的时候,拿出来,配上一些水果,味道就更好了,我配了一些蜜瓜。
食材明细:
主料::花生1杯,
辅料::红豆少许,白糖1茶匙,
红豆花生浆的做法步骤:
1.备料花生一杯,红豆少许。
2.将红豆花生用清水泡洗,浮起来的花生挑去不要。
3.再将泡洗好的食材转至在豆浆机里,并加入指定水位的清水。
4.选择营养豆浆功能,煮至花生浆熟透。
5.最后按个人口感添加白糖即可。
小贴士:
花生用清水泡洗,浮起来的花生一般情况下都是差的花生。
食材明细:
桃浆粒30克,冰糖100克。
夏季饮品桃浆的做法步骤:
1.桃浆水发10个小时,洗净倒入高压锅内。
2.放入冰糖,加入适量的水,盖上锅盖,焖煮大约二十分钟即可,待冷后放入冰箱冰上二个小时更佳。
食材明细:
主料::麸皮30克,花生1杯,
辅料::松仁少许,白糖1茶匙,
麸皮松仁花生浆的做法步骤:
1.备料莜麦麸皮,松仁,花生。
2.将花生及松仁用清水泡洗,浮起来的花生挑出不要。
3.再将花生松仁洗好,入豆浆机并加入指定水位的清水。
4.选择坚果露功能,煮至花生浆熟透。
5.把麸皮及白糖加入在杯里。
6.再将花生浆冲入即可。
7.拌至好就十分的醇香有味。
小贴士:
麸皮的用量不要太多,少许一些这样子口感才会更好。
食材明细:
主料::木瓜20克,西米50克,
辅料::椰浆220克,
木瓜椰浆西米露的做法步骤:
1.准备材料
2.锅里烧开水,下西米,煮约15分钟,西米中间只有一点小白点了,关火,盖锅盖焖5分钟。
3.煮好的西米成透明状态,过一下凉水备用。
4.木瓜切丁
5.将西米放在小碗中
6.加入椰浆,搅拌均匀
7.加木瓜
小贴士:
喜欢喝冷饮的可以放冰箱冷藏,喜欢喝热的提前可以将椰浆温热一下,水果随意放。
食材明细:
主料::鸡胸肉150g,芝士片1片,
辅料::黑胡椒碎少许,生抽1勺,生粉适量,面包糠适量,料酒1勺,盐少许,鸡蛋1个,马苏里拉芝士少许,姜汁1勺,色拉油少许,
爆浆鸡排的做法步骤:
1.鸡胸肉洗净后捞起沥干水分
2.先把鸡胸肉用刀在1/2厚度处片开成相连的一大片
3.用锤子敲打成厚薄均匀片
4.放入碗中加入盐、料酒、生抽、姜汁、黑胡椒粒和少许生粉,轻抓匀后腌制2小时让其入味
5.腌制好取出在中间偏一面处加入芝士片和奶酪丝
6.把另一面合起来
7.放在蛋液里均匀裹上
8.最后沾上面包糠轻轻用手压一下
9.空气炸锅200度预热5分钟后刷上少许油把鸡排放入先炸10分钟,10分钟后取出翻面再把表面刷上油再炸10分钟即可
10.爆浆鸡排完成,可以蘸点番茄酱
小贴士:
热的鸡排里面的芝士是流动的,很烫哦!
刚开始烤制时候的刷油,因为外面有面包糠,所以比较难刷 ,我是用刷子蘸点油然后轻轻的甩在上面!
食材明细:
主料::红枣8个,红衣花生10克,枸杞子25克,红豆25克,
辅料::红糖50克,水1~1.5L,
补血五红汤浆的做法步骤:
1.红豆,花生,红枣洗干净,浸泡几个小时(红枣也可以不用泡)。
2.红枣去核,和红豆,花生一起倒入锅中,加水,枸杞子煮熟即可,大概几分钟。
3.加入红糖,关火。
4.把全部材料连同水一起倒入料理机或者破壁机里启动开关磨成浆即可。
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