木薯斑斕椰絲糕

食材明细：

南瓜200g，鸡蛋3个，七叶兰1片，中筋面粉1茶匙，椰糖20g，椰浆15cc，水25cc

南瓜椰糕的做法步骤：

1.将南瓜上盖头(1/4处)切开

2.把南瓜肉取出(留1㎝厚)成杯状

3.七叶兰打碎挤汁

4.将鸡蛋、面粉、七叶兰汁及其它调味料打匀后，盛入瓜中蒸约25~35分钟即可。(适冷~热食用)

食材明细：

主料： 椰子汁 一听，

调料： 水 300克， 吉利丁 4片， 白糖 50克， 椰蓉 适量，

红豆椰糕的做法步骤：

1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。

2.倒入椰汁隔凉水降温冷却，成浓稠状时拌入蜜红豆。

3.倒入方形盘子中，进冰箱至凝固，食用前切小块沾上椰蓉即可。

食材明细：

主料：：木薯粉适量，蒲子半根，香肠一小段，

辅料：：紫菜适量，

木薯疙瘩的做法步骤：

1.备好要用的东西，蒲子切丁，手工肠切丁（家里没新鲜肉，要用鲜肉更鲜）

2.木薯粉加水捏成一个团

3.锅内放入清水，煮开后，放入香肠丁和蒲子丁。

4.3步骤煮至半熟后，把木薯团用手随意的一颗颗摘入锅中。

5.待小木薯团浮起后，加点紫菜，盐，味精，猪油就好了。

6.要不要来一口。

小贴士：

里面的菜可以根据自己的喜好添加

也用糯火粉做过，不过没有这种粉做的滑。

木薯是一种普通的植物，但是其作用却不普通，可食用，可药用。木薯有一定的毒性，所以谨慎食用。木薯是集食用与药用为一体的植物，那木薯价格高吗？

木薯的价格不能一概而论，不同地区销售的木薯的价格不同，木薯的价格与市场发展的趋有关。

木薯为世界三大薯类（木薯、 甘薯、马铃薯）之一。 木薯属有100多个种，木薯为唯一用于经济栽培的种，其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。

木薯世界年贸易量约占总产量的10%，主产品有干片、颗粒和木薯淀粉。中国、日本、美国等国是世界木薯产品主要进口国，约占其贸易总量的70～80%。泰国是世界最大的木薯产品出口国，其他主要出口国有印度尼西亚和越南。

木薯有一定的药用价值，它有消肿解毒的作用，它可用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛， 跌打损伤、外伤肿痛、 疥疮、顽癣等症。

木薯的应用广泛，可用在食用、饲用等方面，像食品，饮料以及医药方面都有木薯的存在。由于木薯的块根毒性大，所以在使用前一定的浸泡。

食材明细：

椰子汁一听，水300克，煮熟的红豆100克，吉利丁4片，白糖50克，椰蓉适量

红豆椰糕的做法步骤：

1.白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。

2.倒入椰汁隔凉水降温冷却，成浓稠状时拌入蜜红豆。

3.倒入方形盘子中，进冰箱至凝固，食用前切小块沾上椰蓉即可。