美食对于中国人有着非常寻常的意义，吃得饱，吃得好，是每个人一生的基本追求，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，希望你不要错中生活中的每一道美食。你身边人对美食的观点是什么呢？小编特意为大家收集整理了“椰香山楂糕”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
山楂酸甜可口，可以生津开胃，冬天吃山楂能很好的生津润燥。椰香山楂糕，山楂加上椰糖、晒上椰蓉，不仅Q弹软糯，还满口酸甜椰香。既好看也好吃，老少皆宜，健康零食。
材料：
800克山楂，200克椰糖，100克白砂糖，100克麦芽糖，
椰香山楂糕的做法步骤：
1，新鲜山楂挑选，洗净，盐水浸泡10分钟；
2，山楂去头、去尾，去籽，切成四瓣；
3，放入锅中，加100克白砂糖、少许清水，煮烂；
4，放入料理机，打成山楂泥；PS：每个料理机不同，没有去渣过滤的要过滤
5，把山楂浆倒入不粘锅；
6，加入椰糖，小火熬煮至完成溶合；
7，加入麦芽糖翻炒，锅铲提起来不掉即可；
8，煮好的山楂糊装入玻璃保鲜盒冷却；
9，放凉切块，晒上椰蓉即可。
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酸奶山楂糕爱心饼干怎么做好吃 酸奶山楂糕爱心饼干
酸奶山楂糕爱心饼干
上次在超市里买了一袋山楂糕一直没有吃，这次做饼干想着把山楂糕加里面应该会比较好吃，酸酸甜甜的。结果成品出来了很成功，味道也很不错，儿子很喜欢吃。
食材配方
主料：
面粉
玉米淀粉
鸡蛋
山楂糕
油
白糖
酸奶
小苏打
做法 共15个步骤
1.山楂糕切成小粒备用
2.一个鸡蛋搅匀
3.加入冰糖搅匀
4.再加入油搅匀，打至有些膨胀
5.加入适量酸奶搅匀
6.筛入面粉和玉米淀粉、小苏打
7.放入山楂糕粒
8.拌成面团
9.将面团擀成面皮
10.用模具压出自己喜欢的形状
11.烤盘上刷一层油，摆入心形饼干
12.一个全蛋搅匀，刷上少许蛋液
13.入烤箱，180度上火烤20分钟左右
14.稍微上色后取出再刷一次蛋液继续烤
15.再翻面刷蛋液，继续烤另一面
自制冰糖山楂糕做法大全
自制冰糖山楂糕
酸酸甜甜的山楂糕,是我儿时记忆中很喜欢的一种零食,随时慢慢长大了,知道里面有好多添加剂,虽然喜欢,但是也吃的很少了,正是山楂下来的季节,自己做吧,口味随你调,唯
食材配方
主料：
山楂
320g辅料：
冰糖
220g清水
适量生粉
20g
做法 共14个步骤
1.准备好山楂
2.把山楂清洗干净
3.去掉籽
4.处理好所有的山楂,倒入料理机
5.加入适量水
6.打成泥
7.倒入奶锅
8.放入冰糖
9.熬至山楂泥有些透明了,倒入芡水
10.再熬个十分钟左右
11.我这其实还有点稀了,因为有事要出去,所以只好提前关火
12.模具里放保鲜膜或者锡纸
13.倒入山楂泥,晾凉后,放入冷藏室冷藏两个小时
14.成型后可以弄成自己喜欢的形状,也可以直接挖着吃
酱香山楂凤爪怎么做好吃 酱香山楂凤爪的做法大全
酱香山楂凤爪
凤爪也称“鸡掌”“鸡爪”“凤足”。多皮、筋，胶质大。常用于煮汤，也宜于卤、酱。如：卤鸡爪、酱鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，如：椒麻鸡掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可
食材配方
主料：
凤爪
400g辅料：
红烧酱油
适量料酒
适量干山楂
适量干辣椒
适量八角
适量
做法 共8个步骤
1.备凤爪，八角，山楂，干辣椒。
2.汤锅加水煮开，下凤爪焯洗干净。
3.再另起锅加水下八角辣椒山楂。
4.加适量酱油。
5.加适量料酒。
6.再将焯洗好的凤爪下锅。
7.先大火烧开，再转小火慢卤烧至入味。
8.一份酱香山楂凤爪完成。
芒果椰浆糕
基础的原料，简单的做法，五彩缤纷的外表，香甜可口的内在，芒果椰汁糕，你值得拥有
材料：
2个芒果，250ml纯牛奶，200ml椰浆，
芒果椰浆糕的做法步骤：
1，锅中放上水煮开，煮开后加白糖，白砂糖煮融化后，调小火
2，倒上纯牛奶和椰浆，搅拌均匀
3，鱼胶粉用冷水泡化，倒入椰浆里，煮成完全融化
4，芒果切丁，倒上椰浆，放进冷藏室里冻1个小时就好了
京糕&炒红果&果丹皮|山楂酱
丰收的季节，新品层出不穷 这次课给大家带来四款山楂甜品，全民小零食果丹皮、能搭配各种甜点的山楂酱，北方传统菜肴京糕、炒红果，成本低，制作过程简单明了，这四种私房新品一定能带动您的生意蒸蒸日上、红红火火。
材料：
500g山楂果（配方中均为未去核量），
京糕&炒红果&果丹皮|山楂酱的做法步骤：
1，山楂糕（京糕）
2，炒红果
3，果丹皮&山楂酱
山楂水
食材明细：
主料，山楂片100克，辅料，白糖20克，开水300克。
山楂水的做法步骤：
①将山楂片用凉水快速洗净，除去浮灰，放入杯内，浇入开水，加盖闷上。
②待水温下降到微温时，加入白糖，搅至溶化即可饮用。
山楂肉丁
食材明细：
猪后腿肉250克，鲜山楂10个，姜末，酱油，白糖，精盐，淀粉，花生油各适量。
山楂肉丁的做法步骤：
1、肉切小丁，刀背轻拍，拌入黄酒、精盐、湿淀粉，拍上干淀粉，油烧至六成热，将肉逐块炸一下，捞起沥油，油再烧热，再次略炸捞起，待油温八成热时，再炸至脆。
2、山楂去核心，加少许水煮烂，压泥。
3、锅内放油烧热，姜末爆锅，倒入山楂泥翻再加少许酱油、白糖、熬成稠厚卤汁，倒入肉丁，翻业务水平均匀即可。
山楂球
山楂能促进消化，含有多种维生素和氨基酸，平时多吃些山楂能增加免疫力。
材料：
100克山楂，50克冰糖，
山楂球的做法步骤：
1，山楂100克。
2，洗净。
3，用刀把山楂中间核去掉。
4，白色米醋适量。
5，冰糖50克，备用。
6，凉开水，多半碗。
7，冰糖放入锅中。
8，放入凉开水。
9，白醋一勺。
10，开小火煮冰糖。全是白色沫子时放入山楂。
11，不停搅拌，关火。
12，锅中放入水，加几个山楂，搅拌一下。
13，山楂水有营养。锅也刷干净。
14，漂亮的山楂就完成了.
15，酸酸甜甜特别好吃。
山楂猪排汤
山楂猪排汤
材料：山楂175克，猪脊骨150克，黄精5克
调料：清汤适量，盐6克，姜片3克，白糖4克
山楂猪排汤的做法
1、将山楂洗净去核；猪脊骨洗净斩块，汆水洗净备用。
2、净锅上火倒入清汤，调入盐、姜片、黄精烧开30分钟，再下入猪脊骨、山楂煲至成熟，调入白糖搅匀即可。
此汤功效：开胃消食
特别提示：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
柑橘山楂汤
陈皮味苦性温，能燥湿理气、健脾开胃，故常用作理气、健脾胃药，常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻、脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄等症。
柑橘山楂汤
材料：生山楂30克，陈皮20克，大红橘1个
调味料：白糖适量
柑橘山楂汤的做法
1、陈皮洗净。山楂洗净，去核。大红橘剥皮，取橘核和鲜橘络，待用。
2、将以上各料同入锅中，煮约40分钟。
3、将渣子捞出，留下500毫升液体，加白糖调味即可。
营养功效：理气调中，燥湿化痰，消食化积。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美，能促进消化液的分泌，增进食欲，帮助消化，还有其他医疗保健方面的功效。中医认为，食用山楂果，能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀，治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
牛奶和柑橘能一起吃:两者同食营养丰富，清凉解渴，抗癌防癌
柑橘和黑木耳能一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用，对治疗痛经有一定的作用。
山楂果酱
食材明细：
新鲜山楂500克，白糖250克，柠檬5克
山楂果酱的做法步骤：
第1步先将新鲜山楂洗净表皮，用淡盐水浸泡半小时。捞出用清水洗净，用刀切小块。
第2步将山楂块倒入料理机内，加入适量的清水，搅打成山楂泥。将山楂泥倒入面包桶内。
第3步再倒入白糖和柠檬汁。接通柏翠PE8990SUG自动撒料双管面包机电源，选择15果酱程序，时间是1:20分钟。
第4步1:20分钟后果酱程序完成，山楂果酱就做好了。装入无水的容器，放入冰箱保藏。
小贴士：
1、山楂泥不需搅拌过细，有点果粒口感更好。 2、如果换成冰糖最好敲碎，避免损伤面包桶的涂层。 3、山楂果酱要密封保存，不易存放太久，尽快在一周内食用。
蜂蜜山楂茶
一杯具有开胃消食，美容养颜功效的茶饮，自己在家轻轻松松就可以做一杯。闲暇时间，给自己煮一杯，酸酸甜甜非常可口。
材料：
四个山楂，一茶匙蜂蜜，
蜂蜜山楂茶的做法步骤：
1，山楂洗净，用水果刀沿蒂部转一圈，轻松去掉蒂部。
2，从山楂中间用刀转一圈，切开。
3，很容易就可以取出山楂籽。
4，水煮沸，下入山楂片，大火煮开，盖盖转小火焖煮十分钟。
5，煮到山楂片酥烂即可。
6，倒入杯中。
7，少晾一会儿，加入蜂蜜，就可以饮用了。
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