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“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,每到一个新的吃饭地,我们首先看的是菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品,你对哪些美食感兴趣呢?经过整理,小编为你呈上美白祛斑的柿子椰丝羹,希望能帮助到你,请收藏。

食材明细:

柿子适量,椰丝适量

美白祛斑的柿子椰丝羹的做法步骤:

第1步将柿子去皮,柿子肉搅拌均匀,装入杯中,撒上少许椰丝即可。

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杏仁祛斑调配方法 杏仁祛斑神奇功效


杏仁是一种广受大家欢迎的坚果,因为杏仁含有丰富的营养物质,能够抑制体内的活性酪氨酸酶,淡化体内的黑色素,滋润肌肤,起到良好的祛斑效果。杏仁祛斑主要是自制祛斑面膜和祛斑食谱两个方面。

一: 杏仁祛斑面膜

1: 杏仁蛋清祛斑法杏仁中富含维生素E,而维生素E恰恰是滋润美白肌肤不可或缺的营养元素。美眉们可以将适量的杏仁磨成粉末,然后加入适量的鸡蛋清进行混合搅拌,搅拌均匀后,涂抹在面部肌肤上,再盖上面膜纸,二十分钟之后,用清水清洗干净即可。坚持每周两到三次,可使肌肤滋润细滑,帮助更好的美白肌肤、去除斑点。

2: 杏仁咖啡祛斑面膜适合肤质:各种肤质。材料:杏仁10克,咖啡粉10克,蛋清1个。

3: 做法:将杏仁用热水泡软后捣成泥状,然后将杏仁泥和咖啡粉、蛋清混合搅拌均匀。每天晚上睡觉前均匀涂抹于脸部,隔天早上再用温水清洗干净。效果:此面膜能够帮助润肤除皱,美白祛斑。不仅能护肤肌肤的紧致还能够让肌肤变得白皙亮丽。

二: 杏仁祛斑食谱

1: 杏仁露:将杏仁磨成粉末,配合适量的蜂蜜,加入开水冲拌饮喝,每日饮喝一杯,杏仁量为10克。

2: 杏仁莲子羹:杏仁粉、莲子放入开水里煮20分钟,再加入适量的冰糖便可食用,每天食用一碗杏仁莲子羹。

3: 杏仁糖:将杏仁均匀洒在溶化的红糖上,等糖凉结块再食用,每天食用20克杏仁糖可起来良好的补血祛斑效果。

三: 我们知道杏仁不但可以

来预防癌症和心脑血管疾病而且还能起到美容养颜等好处,杏仁在祛斑上面的功效也是非常明显的,所以想要去掉脸上斑点的朋友不妨多吃一些杏仁。

美容祛斑的玫瑰沁香木耳


食材明细:

玫瑰花瓣适量,芹菜适量,黑木耳适量,香醋适量,盐适量,鸡精适量,香油适量

美容祛斑的玫瑰沁香木耳的做法步骤:

第1步将黑木耳泡发洗净撕成小瓣,玫瑰花瓣用淡盐水泡洗净,芹菜洗净切段。锅内放少许茶油,煸香芹菜段,放入黑木耳,加少许水,放入盐,鸡精调味。最后放少许香醋,即可。

第2步将炒熟的菜放凉,加入玫瑰花瓣拌匀,淋少许香油即可食之。

丰胸美白的木瓜双耳牛奶红枣羹


食材明细:

木瓜适量,银耳适量,木耳适量,枸杞适量,牛奶适量,红枣10个,黄冰糖适量

丰胸美白的木瓜双耳牛奶红枣羹的做法步骤:

第1步将银耳、木耳用温水泡发,10分钟后去根掰成小朵;木瓜切成小丁。将处理过的银耳、木耳加水,开火,水开之后小火炖煮;

第2步15分钟以后加入红枣,不久就能闻到淡淡的枣香;40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶;

第3步50分钟以后加入木瓜丁,一个小时以后观察,待汤羹粘稠,银耳木耳软烂之后,就盛入木瓜盅内。

春季祛斑美食香椿素菜卷


食材明细:

豆腐皮适量,土豆适量,黑木耳适量,胡萝卜适量,香椿芽适量,韭菜适量

春季祛斑美食香椿素菜卷的做法步骤:

第1步把土豆去皮洗净切片,放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥。将木耳胡萝卜切小丁,香椿芽用热水烫一下,然后加入盐一起拌入土豆泥。

第2步将豆腐皮铺在案板上切成中块,将搅好的豆泥,混合成茸,均匀地涂抹在豆腐皮内,包成卷形。将韭菜放入热水中烫熟,用韭菜系在豆腐卷外面,防止豆腐卷开裂,均匀地码放在微波炉盘中,进微波炉中火2分钟。

第3步锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉调成玻璃芡,淋在刚刚出锅地素肉卷上即可。

椰丝面包


食材明细:

奶粉1大匙,干酵母4克,糖90克,水x130克,高粉250克,鸡蛋30克,全蛋液50克,椰蓉100克,牛奶50克,黄油70克,盐0.5小匙

椰丝面包的做法步骤:

1.材料:面团部分:高粉:250克 鸡蛋:30克(我是一个鸡蛋留出刷表皮用的,剩下全部用了) 水: 130克 奶粉:1大匙 干酵母:4克(我用了1又1/4小匙)糖: 40克 盐: 1/2小匙 黄油20克

2.酵母融入温水中,静置10分钟.

3.将除黄油以外的材料倒入盆中,混合均匀后倒入发酵水,揉成面团。这个方子比较粘手,用摔揉法比较好处理.

4.加入黄油揉至可以拉出薄膜,放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵.

5.利用发酵的时间做椰蓉馅。材料: 黄油50克 糖50克 全蛋液:50克 椰蓉:100克 牛奶:50克.

6.做法:先将黄油室温软化,之后用打蛋器搅打均匀.

7.加入糖继续搅至均匀.

8.分次加入全蛋液,再次搅匀.

9.放入椰蓉,加入牛奶拌匀后静置待用.

10.发大至两倍后,取出排气分割滚圆,松弛15分钟.

11.松弛好的面团按扁,包入椰蓉馅(可以看出我的椰蓉馅特别的稀).

12.之后将接口向下,擀成椭圆形.

13.将面团对折,之后从中间切上三刀,拉长扭起来后打结。(我本来要做成自由姐姐那样的,结果由于馅料太稀,根本没办法弄,结果就成了这样).

14.烤箱预热180度,中层15分钟。由于我的馅料太稀黄油渗出了,所以烤了差不多20分钟,而且在烤的时候还有滋滋的声音呢。以为是要失败了呢,没想到烤出来还可以,味道也不错,浓浓的椰香味儿!~~

小贴士:

蛋液一定要分次加入,否则就会特别的稀,我的就是因为这样失败了,错误的示范我就不贴了,自由姐姐那里有制作的详细过程和图片,大家去她的博客看吧.

椰丝脆


食材明细:

黄油50g,糖20g,蛋黄1/2个,香草精2滴,椰丝50g,低粉80g

椰丝脆的做法步骤:

第1步所有原料放入料理机混拌,再将面团分成15g一份,搓圆,外边滚一层细砂糖烤箱预热180度,烘烤约15分钟

小贴士:

如果没有料理机,黄油室温软化之后把所有原料混拌均匀,其余跟上边一样操作就行了。

椰丝薄饼


薄饼吃起来香脆可口,总是会忍不住多吃一些的,想想就要流口水了。这款椰丝薄饼,淡淡的椰蓉味道,在混合牛奶味道,营养又美味。

材料:

细砂糖60G,无盐黄油60G,牛奶4汤匙,低筋粉20G,椰蓉60G

做法:

1.黄油微波炉融化后加细砂糖拌匀

2.加入牛奶拌匀

3.筛入低粉切拌均匀

4.加入椰丝拌匀

5.舀在烤盘上,用汤匙摊成直径5cm的圆片(原方分量24个)

6.原方是:烤箱预热上火170℃下火150℃烤15分钟

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牛奶被人们认为营养是最好的,需要补钙的人大多数都会选择牛奶而非豆浆,但牛奶要喝对了,才能够延年益寿,强身健体。

牛奶虽然营养,但挑选起来有讲究,比如您要先学会辨别优质无公害牛奶,其次,喝起来也相当有讲究,喝对了,能够延年益寿强身健体,喝不对,倒是很可能给身体增加病痛,小编整理了生活中六种如同服毒的喝奶常见方式,对照一下有没有自己或身边的人。如果有,请提醒他们,别把所有疑问都留给您的

1、牛奶越浓越好

有人认为,牛奶越浓,身体得到的营养就越多,这是不科学的。所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲不振,甚至拒食,还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩,受不起过重的负担与压力。

2、牛奶巧克力

有人以为,既然牛奶属高蛋白食品,巧克力又是能源食品,二者同时吃一定大有益处。事实并非如此。液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应,生成草酸钙。于是,本来具有营养价值的钙,变成了对人体有害的物质,从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。

3、牛奶鸡蛋

专家指出,牛奶加鸡蛋的早餐并不科学,蛋白质难以提供能量。现在有超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋,粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨,殊不知这是非常错误的观念。牛奶鸡蛋是好东西,但是用错了地方。经过一夜十多个小时的能量消耗,早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量,而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。

4、牛奶米汤、稀饭

有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。

5、牛奶橘汁或柠檬汁

有些人建议在牛奶中加点橘汁或柠檬汁,这看上去是个好办法,但实际上,橘汁和柠檬均属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

6、牛奶药

也有人认为,用有营养的东西送服药物肯定有好处,其实这是极端错误的。牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度较相同的时间内非牛奶服药者明显偏低。用牛奶服药还容易使药物表明形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

10种人不宜喝牛奶

1、消化道溃疡患者不宜喝牛奶

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

2、缺铁性贫血患者不宜喝牛奶

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶,体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

3、平时有腹胀、多屁、腹痛和腹泻等症状者不宜喝牛奶

这些症状虽不是牛奶引起,但饮用牛奶后会使这些症状加剧。因此平时腹胀、多屁、腹痛腹泻的人不要喝牛奶。

4、腹部手术后的患者不宜喝牛奶

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,在胃肠内不易消化,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

6、胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶

含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

8、铅作业人员不宜喝牛奶

牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积,因而可以加重和引起机体铅中毒,出现头晕、失眠、易疲劳等症状。同时,可能会有铅超标的儿童也不宜喝牛奶。

9、肾结石患者不宜喝牛奶

人在睡眠之后,尿量减少,尿中各种有形物质增加,可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多,肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排除的高峰,如此时正处于睡眠状态,尿液浓缩,钙通过肾脏较多,故易形成结石。

10、牛奶过敏者不宜喝牛奶

有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状,个别严重过敏的人,甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。

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牛奶和豆制品被认为是补钙最好的食物,其实除了这两种食物外,芥兰,西兰花,毛豆,小白菜,无花果等食物也是补钙高手。

1.芥蓝

每100克芥蓝的钙含量高达128毫克,而相同质量的牛奶钙含量为100毫克左右。此外,芥蓝的营养十分丰富,比如胡萝卜素、维生素C等含量很高。

2.西兰花

每100克西兰花含钙67毫克,是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。

3.毛豆

每100克毛豆含钙135毫克,它还是膳食纤维的好来源,同时还含有皂甙、低聚糖等保健成分。

4.小白菜

小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者,每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。

5.无花果

每半杯(114克)无花果干含钙121毫克。无花果还富含膳食纤维以及钾和镁等矿物质。

6.沙丁鱼

每100克沙丁鱼含钙184毫克,而且它还富含维生素D,有利于促进钙的吸收和利用。

7.秋葵

每杯(228克)秋葵含钙82毫克。秋葵含有缓解便秘的非水溶性纤维,而且含有维生素B6和叶酸。

8.杏仁

每28克杏仁含钙75毫克。杏仁是对人体健康有益的坚果之一,还富含维生素E和钾。

结语:补钙没有必要通过药物,多吃些含钙量高的食物即可,像芥兰,西兰花,毛豆,小白菜,无花果,沙丁鱼,秋葵,杏仁都是很好的选择。

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人人都需要补钙,女人就更加需要了,女人想要补钙可以多食用豆类,青菜,海鲜等食物,缺钙会导致小腿抽筋等问题,想要有健康的身体就适当补钙吧。

女性20多岁到35岁左右是骨量的高峰期,过了35岁后,骨质开始以每年0、5~1%的速率流失;50岁停经后,骨质流失速率增加到每年1~2%,保骨的急迫性更甚男性。快来看看专家介绍,女人吃哪些食物能补钙吧!

1、多吃豆类、青菜。

从最常见的青菜和豆腐中摄取钙质,青菜中通常以深绿色为佳,例如芥蓝、芥菜、红苋菜、皇冠菜、苋菜、红凤菜、川七、小白菜、油菜,而豆芽菜也有不错的钙含量。100克的芥蓝菜煮熟后大约半碗,就能吃到238mg的钙质。

豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。

至于豆腐和豆浆,虽然因为水分较多,单位含钙量不如豆干,但是其中的大豆异黄酮可以促进骨质合成,因此对骨骼有保护效果,对于不喝牛奶的人来说,改喝豆浆是个好选择。

2、海鲜类以小鱼干、虾米最多钙。

餐点中适时加入小鱼干、虾米、虾皮等食材,不但可增添菜色的鲜美,还是钙尚多的小秘诀。

专家建议:什锦海鲜粥中可加入小鱼干、虾子、文蛤、牡蛎等食材,不但滋味好、营养丰富,也是一道高钙料理。

除此之外,鳗鱼罐头、鲭鱼罐头(小型青花鱼)等由于鱼骨已化开,可全部下肚,也可补充钙质,不过要注意盐分较高的问题。

3、多吃坚果种子,黑芝麻最优。

以各式坚果打碎拌入料理中,除了摄取不饱和好脂肪之外,也能补充一部份的钙质。其中尤以黑芝麻的含钙量最丰富,100克就有1456mg的钙质,平时撒在白饭上就很美味。

不过坚果类属于油脂类食物,摄取时必须替换原有油脂量,以免吃下过量脂肪。

4、别忘了多吃富含维生素C的水果。

维生素C能帮助胶原蛋白形成,有助骨骼健康,也可以促进肠道对钙质的吸收,因此平时别忘了多吃富含维生素C的新鲜蔬果,例如芭乐、奇异果、小番茄都是很好的选择。

不过,许多人吃高剂量维他命C保健食品,导致维生素C的代谢物草酸干扰钙质吸收,因此每天吃维他命C补充剂不应超过2000mg,并且应多喝水,使身体无法分解吸收的多余维生素C随尿液排出,以免影响钙质吸收。

5、少量多次摄取,比一餐吃足高钙好。

将一天所需的1000mg钙质分散在各餐食用,而不是一次吞下高剂量的钙。这是因为人体有自行调节的能力,因此当我们一次吃下高剂量的钙质时,身体的吸收率会降低,也就是说,钙的吸收率和摄取量呈反比。

因此,每餐都摄取到适量钙质,让身体稳定吸收,是比较有效的补钙方法。

福州东南妇幼医院的专家温馨提醒:女性补钙有很多的方法,可以在早上或者傍晚的时候晒晒太阳,坐坐运动,饮食上补钙不要单配草酸含量高的食物一起,以免生吃草酸钙结晶。

结语:通过小编介绍的这几样能补钙的食物,大家开始补钙吧,但无论什么事情需要适当,过量了就会适得其反,希望大家都有个好身体。

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小葱拌豆腐这是中国人最为传统的搭配方式,如今专家说我们吃错了。还有黄豆炖猪蹄、萝卜炖牛腩这样的家常菜常见的搭配也都不是最为恰当的方式,那么和小编一起来看看这究竟怎么回事?

1、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

椰丝糯米


食材明细:

a.糯米粉300公克,水150公克,糖55公克,b.澄粉40公克,沸水30公克,c.熟猪油55公克,豆沙300公克,椰子粉300公克

椰丝糯米的做法步骤:

1.将所有材料A混合揉匀。

2.将材料B中的沸水沖入澄粉中用以将澄粉烫熟,倒入作法1中一起揉匀 。

3.加入熟猪油一起揉至表面光滑即成糯米皮。

4.将皮分成每份约30公克并捍成圆面皮,利用手掌虎口部分包入豆沙约25公克即为生胚。

5.取一盘子,盘面抹油防止沾黏,放入已作法2的生胚,入蒸笼以大火蒸8分钟,取出,趁热将糯米糍表面沾上椰子丝即成。

椰丝球


食材明细:

椰丝100克,牛奶20克,鸡蛋2个,低筋面粉100克,黄油80克,白糖50克

椰丝球的做法步骤:

第1步黄油软化稍微打发变白至膨胀。加入糖,搅打均匀。黄油里加鸡蛋,继续搅拌。搅拌液里倒入椰丝、低筋面粉、牛奶搅拌成面糊。另用一个碗装一些椰丝,烤盘铺上锡纸。

第2步取一小块面糊,捏成圆形,在剩余的椰丝里滚一下,让表面均匀沾上椰丝即可。烤箱中层180度,烤20分钟左右,最后如果想上色可以挪到上层烤几分钟,注意,要在旁边看着呦

椰香南瓜羹怎么做好吃 椰香南瓜羹的做法


椰香南瓜羹

南瓜营养丰富,含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用

食材配方

主料:

南瓜泥

450g

椰浆

30g

冰糖

25g

清水

220ml辅料:

适量

适量

做法 共8个步骤

1.南瓜切块洗干净

2.水烧开放入锅蒸20分钟 用勺子压成泥状

3.水加入冰糖煮融化

4.倒入南瓜泥

5.加入椰浆煮滚

6.搅拌均匀

7.煮好的南瓜泥放凉后,放入冰箱

8.冰箱取出的南瓜羹用少许椰浆做装饰即可

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