返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,食材好,方能食得好!食材在美食文化中占据重要位置,你是食材达人吗?小编特意收集和整理了面条蒸着吃 更有面条味儿!的做法,可能你会喜欢,欢迎分享。

蒸面条,也叫卤面,是一种很家常的美味。今个小煮做的是豆角肉丝的蒸面条,喜欢吃面条的朋友可以试着做做的,很简单的方法但是绝地不逊于饭店的味道啊!蒸面条,走起~

材料:

面条适量,豆角适量,肉丝适量,油适量,盐适量,五香粉适量,姜末适量,酱油适量,

面条蒸着吃 更有面条味儿!的做法的做法步骤:

步骤1,将面条放在开水锅里蒸10分钟趁热抖散;

步骤2,将肉丝用淀粉、酱油、生抽、姜末加少量水拌匀腌制一会;

步骤3,炒锅倒油将肉丝炒熟盛出留底油;

步骤4,放入姜末和蒜爆香;

步骤5,再倒入豆角炒熟;

步骤6,加适量盐和五香粉炒匀,倒入适量清水炒熟。再倒入肉丝炒匀;

步骤7,将面条和菜拌匀再上锅蒸10分钟。

97msw.cOm延伸阅读

“ 面条 ”酸汤面条


食材明细:

主料::面条适量,

辅料::辣椒油适量,葱适量,蒜适量,太椒适量,胡椒粉适量,生抽适量,老抽少许,香油适量,盐适量,味素适量,陈醋适量,芝麻适量,啤酒卤鸡蛋一个,

“ 面条 ”酸汤面条的做法步骤:

1.成品图!

2.适量面条!

3.水煮沸,倒入面条,大火煮!

4.适量,葱,蒜,太椒,可以放点香菜!

5.食材大集合,适量香油,生抽,盐,陈醋,味素,老抽少许,辣椒油!

6.面条煮熟,过冷水冲一下,倒入碗中!

7.加入适量开水(煮面条的水也可以),自己做的啤酒卤蛋来一半,芝麻适量,超级好吃呦。

煤球蛋糕~蒸着吃的做法


最近煤球蛋糕很受欢迎,年前刚好收到朋友寄来的优品首选的巴马黑米,用来做一回煤球蛋糕,那是极好哒!我也来赶一回潮流哈!参与活动:#快来参加第二阶段奥运梦之行活动,离奥运会门票更近一些~#

材料:

鸡蛋(连壳60克)4个,糖粉100克,糯米粉120克,黑米(打磨成粉)80克,

煤球蛋糕~蒸着吃的做法的做法步骤:

步骤1,先将黑米用料理机打磨成黑米粉。过筛一下,黑米粉能更细腻一点!

步骤2,将打磨好的黑米粉和糯米粉混合均匀,备用。

步骤3,将4个常温的鸡蛋磕入打蛋盆里,将糖粉100克也放入盆里。准备小半盆热水,大约60℃左右。

步骤4,将打蛋盆放在热水盆里面,用电动打蛋器隔热水打发全蛋,直到把牙签插入蛋糊中央,放手,能保持2-3秒不倒的,就证明蛋糊打发完全。

步骤5,分2次筛入黑米和糯米混合面粉,上下翻拌均匀。每次筛入低粉,都用刮刀翻拌至不见粉末。

步骤6,将翻拌好的面糊放入8寸方形模具内,也可以用一般的汤碗代替。(可以在模具内壁抹上一点食用油,方便脱模哦!)

步骤7,蒸锅先烧开水,再将蛋糕模具放入蒸锅内,大火蒸25分钟即可。蒸好之后先别着急揭开锅盖,先焖5分钟,再开锅盖。

步骤85,分钟之后,从锅里拿出来,脱模,用圆形慕斯圈切割成4份;

步骤9,再用吸管戳出煤球孔,即可!

步骤10,成品图竖图

步骤11,成品图

可口面条的做法


参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

鸡蛋一个,香菇5个,火腿2根,生菜适量,盐适量,鸡精适量,

可口面条的做法的做法步骤:

步骤1,第一步煎鸡蛋,然后再放点盐,差不多之后放入水和生姜煮开,再放入香菇和火腿,稍微煮一下之后呢,放入面条。最后放入青菜,起锅前加点鸡精

莆田面条的做法


我们这里人特别爱吃面跟面条,今天就来一碗,好吃到停不下来

材料:

面条2斤,五花肉半斤,木耳适量,大白菜1颗,撅菜也叫血菜3/4棵,蛤蜊半斤,油适量,葱姜蒜适量,酱油1勺,鸡精1勺,洋葱半个,豆芽适量,香菜3/4棵,,

莆田面条的做法的做法步骤:

步骤1,木耳切丝,豆芽洗干净!

步骤2,葱,香菜洗净。

步骤3,洋葱切丝

步骤4,大白菜切丝

步骤5,蛤蜊用海水咸度的盐水泡到吐干净沙子

步骤6,锅里下油,热锅凉油下入肉翻炒加入姜蒜洋葱,爆香!

步骤7,等肉变色下入蛤蜊翻炒一会。加盐跟酱油调味!

步骤8,再下豆芽跟木耳最后加适量的水

步骤9,血菜洗干净

步骤10,水有点冒泡时下撅菜跟大白菜

步骤11,等水大滚时再下入面条跟葱花香菜再加点油,记住下面条后不要去动直接盖上锅盖等再次冒烟时就可以打开盖子轻轻搅拌下就可以吃了!

步骤12,出锅!

步骤13,我加了自己做的辣椒酱味道香还不辣,孩子也可以吃,不说了开吃

面条饼的做法


材料:

鸡蛋1个,盐2克,食用油10克,牛奶90ml,糖10克,葱若干,油小半碗,,

面条饼的做法的做法步骤:

步骤1,牛奶,盐,鸡蛋,油放一起和面,分成若干小剂子,放一边醒10分钟

步骤2,醒面的时候,用小半碗油炸葱,做成葱油

步骤3,把剂子擀大擀薄,表面刷葱油,然后剌出小条

步骤4,从一遍卷起,遍卷边刷葱油

步骤5,卷好后,慢慢扽长。

步骤6,两端同时向中间卷。

步骤7,把其中一卷摞在另一卷上,用手按扁

步骤8,锅中放油,放入面条饼烙熟

步骤9,成品

捞面条的做法


对于北方吃面的孩子来说,炎热的夏天,吃一碗妈妈做的手擀捞面再美味不过了,可对于自己单过的小年轻会自己擀面的太少了,菜也不会做太复杂的,所以就吃挂面或买的面条,菜也是自己搭配简单宜做的,不光上面那机种,番茄鸡蛋茄子,或是番茄鸡蛋豆角都很好吃,别怪我老用番茄鸡蛋,一方面番茄鸡蛋确实简单,另一方面它跟面条真的很搭,不信试试参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#

材料:

面条150g,番茄1个,鸡蛋1个,青椒1个,洋葱半个,蒜少许,盐依口味添加,十三香少许,味精少许,油适量,

捞面条的做法的做法步骤:

步骤1,所以材料切好,鸡蛋打好

步骤2,炒锅中放油,先吧鸡蛋炒好盛出

步骤3,锅中再放少许有依次放入蒜片,青椒,番茄,洋葱翻炒,加适量盐,十三香翻炒,放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀,最后放入味精就可以出锅了。

步骤4,另起一锅方水烧开,下入面条,面煮熟后捞入凉水中过下凉,捞出面条浇上菜,搅拌均匀就可以开吃了。

儿童面条的做法


材料:

面条适量,白菜叶两片,胡萝卜三分之一根,香油适量,盐适量,火腿肠一根,

儿童面条的做法的做法步骤:

步骤1,火腿切片,穿入面条

步骤2,锅开了下面条

步骤3,放蔬菜

步骤4,淋上香油出锅了

感谢您阅读“97美食网”的《面条蒸着吃 更有面条味儿!的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蒸面条的做法专题,希望您能喜欢!