成品为三个10厘米的碗和一个8厘米的小碗
材料:
黄油40克,鸡蛋4个,低筋面粉20克,牛奶40克,白糖40克,糖粉适量,
舒芙蕾的做法的做法步骤:
步骤1,事先把蛋黄、蛋清分离。黄油隔水融化,取一点刷在烤碗上。在剩余的黄油里加入牛奶、蛋黄搅拌均匀。
步骤2,加入过筛好的低粉,搅拌均匀备用。
步骤3,蛋清加入40克白糖打发至湿性发泡,提起打蛋器有弯曲的尖角。
步骤4,将蛋白与蛋黄切拌均匀,将切拌好的蛋黄糊倒入烤碗中,八分满。
步骤5,烤箱提前预热,200度烘烤12分钟。
步骤6,吃之前可以撒上糖粉。
材料:
圆面条,意面肉酱,
面条的做法的做法的做法步骤:
步骤1,面煮熟,捞出来沥水,然后加热意大利面酱,然后酱和面搅拌均匀,美味面条出锅了
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