1.苹果木瓜沙拉
食材明细:
主料::苹果半个,木瓜四分之一个,酸奶一小罐,
辅料::冰糖桔半个,
苹果木瓜沙拉的做法步骤:
1.苹果洗净切小块
2.木瓜去皮去籽切小块
3.冰糖桔去皮和苹果木瓜一起放入容器中,淋上酸奶即可
2.什锦水果木瓜船
1木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
材料:
主料:酸奶适量,木瓜适量,
辅料:香蕉适量,杨桃适量,草莓适量,火龙果适量,
什锦水果木瓜船的做法步骤:
1. 木瓜洗净,切去上面一个盖,挖去籽后,用勺舀些果肉出来,主要是把船舱挖大点。
2. 把水果切块随意放入船舱里,水果可以自由搭配,喜欢啥放啥,咱自个的船自个做主。
3. 再倒入酸奶,在面上摆点水果块,加了些自制草莓酱(没有也可),OK,眼前是否一亮?
3.芒果木槺杯
前阵子买到了玛丽饼干,据说这个饼干是专门用来做木槺杯的。我尝了尝味道,感觉很熟悉,肯定以前也吃过,类似于以前的那种便宜饼干。所以有时候不要迷信做什么非得用什么材料,好吃最重要。木槺杯是儿子的最爱,每次做这个,小家伙认真吃的样子就非常有趣,连抹到手指上的也不放过,一点点的都要舔干净呢。现在有了儿子,儿子就是我最心爱的小宝贝,孩子他爸都得靠边站!
美味易做的甜品杯芒果木槺杯
配料:玛丽饼干100g、芒果150g、奶油20、糖适量
芒果木槺杯的做法
1.准备好原材料。
2.芒果去皮去核,留一小部分切成丁。
3.剩下的一多半芒果打成泥。
4.玛丽饼干用料理机打成粉末。
5.淡奶油加糖打到8分发。
6.装入裱花袋中。
7.杯中先撒一些饼干末,然后挤一圈厚厚的奶油。
8.浇上一层芒果酱。
9.再撒上一层饼干末,挤上一层奶油。
10.然后再撒一层饼干末,浇上一层厚厚的芒果酱。
11.最上面挤一圈奶油花,点缀上几个芒果丁。
12..放冰箱冷藏两小时后再吃更美味。
4.芒果木糠蛋糕杯
木糠蛋糕,来源于澳门,与蛋挞齐名。不过,我嫌脱模麻烦,没用模具做,直接用杯子,就做成了蛋糕杯。我想,这样也好,一人一个杯,方便又卫生。家里正好有芒果,所以加了点芒果进去,于是成了芒果木糠蛋糕杯,多了芒果的果味,整个蛋糕杯又更好吃了好几层。芒果真是个太适合蛋糕的水果,又香又甜,也不会太水。
材料:淡奶油150克早餐饼干150克芒果300克(去皮去核后)炼乳40克
做法:
1、先准备饼干。一般是用玛丽饼干,我没买到,就用的一般的早餐饼干,超市里很多的;
2、饼干用搅拌机打磨成细粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥状;
3、奶油打发;
4、加入炼乳;
5、再打发均匀;
6、开始堆各种材料,一层饼干末,略压紧压平;
7、再一层芒果,抹平一下;
8、一层奶油;
9、再反复一次,最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好;
10、插个薄荷装饰下。
小贴士:美味的芒果木糠蛋糕杯就这样做好了,没有烤箱也可以做噢~
相关文章推荐》》》抗癌水果芒果的营养价值抗癌水果芒果的营养价值
芒果是一种热带水果,受到很多人的青睐,由于富含天然抗氧化物和维生素含量高,芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明:芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
虽然芒果具有很高的营养价值,但不适合多吃,也存在着一些禁忌,比如饱饭后不可食用芒果;芒果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食;虚寒咳嗽者应避免进食,以免令喉头痒;芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意;多吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。
下面为你推荐芒果的吃法:
第一种:芒果酸奶杯
材料:
自制酸奶材料:全脂牛奶900g,淡奶油100g,细砂糖30g,酸奶发酵剂1小包
芒果酸奶杯材料:芒果,酸奶,饼干,薄荷叶适量
做法:
1.先来做酸奶:材料准备好。
2.容器无水无油保证是干净的,先倒入少量牛奶,用微波炉加热30秒,呈温热状态后加入菌粉。
3.将余下的牛奶倒完,加淡奶油和细砂糖,搅拌均匀。
4.密封好,放入烤箱或面包机中用发酵功能保持40度左右的温度下,发8-10个小时即可。
5.酸奶做好后,准备芒果酸奶杯。
6.芒果去皮去核,留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。
7.饼干放塑料袋中,轻轻敲打至饼干碎,不用特别细。
8.然后就一层饼干,一层芒果浆,一层酸奶叠加,表面再撒少许饼干碎摆上芒果块,薄荷叶装饰即可。
小贴士:
1.做酸奶时加入淡奶油可以使酸奶更香浓,没有的话也可以全部都用牛奶,一定要用全脂的牛奶。
2.酸奶发酵剂要放在冰箱冷冻保存。发酵温度要保持在40度左右,如果烤箱或面包机的发酵温度过高可以将门打开一条缝散热,以保证正常的发酵温度。
【推荐阅读】芒果酸奶杯的详细做法
第二种:椰浆芒果西米露
材料:
主料:芒果2个西米100克
辅料:糖粉25克水50克椰浆100毫升
做法:
1.西米用水浸泡半个小时,反复抽冲洗
2.开火,烧水,水沸腾都后倒入西米,煮10分钟。不停搅拌,以免糊底
3.煮到西米中间有个小白点的状态,关火,盖上盖子闷15分钟,在用继续煮到白点消失
4.用冷水冲洗一下,西米会比较Q
5.芒果取果肉分成两份,待用
6.料理机搅拌杯加入椰浆适量,如果觉得椰浆浓稠可以放适量请水、糖粉两勺,芒果肉一份
7.料理机搅拌成奶昔状态
8.容器里放入西米,搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉
小贴士:
西米一定要提前浸泡半个小时,并反复冲洗
【推荐阅读】椰浆芒果西米露的详细做法
第三种:芒果椰浆黑糯米
材料:大个芒果1个,黑糯米100g,椰浆150g,冰糖适量,清水800ml
做法:
1、黑糯米洗净,用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);
2、芒果去皮去核,切成丁备用;
3、芒果核也不要浪费,加清水600ml,大火煮开约2、3分钟;
4、捞出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮开后转中小火,煮大约30到40分钟;
5、待糯米煮至熟软,加入适量冰糖,煮至冰糖融化;
6、加入椰浆,搅拌均匀,关火即可。
小贴士:
等黑糯米冷却至室温后,将黑糯米盛入杯中,加入芒果果粒,即可享用。
【推荐阅读】芒果椰浆黑糯米的详细做法芒果椰浆黑糯米的详细做法
想要预防皱纹,最好的水果就是芒果了,因为它含有丰富的B胡萝卜素和独一无二的酶,能够激发肌肤细胞活力。这款芒果椰浆黑糯米,清凉爽口,沁人心脾,望眼欲穿,回味无穷。
材料:
大个芒果1个,黑糯米100g,椰浆150g,冰糖适量,清水800ml
做法:
1、黑糯米洗净,用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);
2、芒果去皮去核,切成丁备用;
3、芒果核也不要浪费,加清水600ml,大火煮开约2、3分钟;
4、捞出芒果核不要,下入黑糯米和泡黑糯米的水,大火煮开后转中小火,煮大约30到40分钟;
5、待糯米煮至熟软,加入适量冰糖,煮至冰糖融化;
6、加入椰浆,搅拌均匀,关火即可。
小贴士:
等黑糯米冷却至室温后,将黑糯米盛入杯中,加入芒果果粒,即可享用。
还可以将黑糯米和芒果粒分别冷藏,吃的时候盛出组合即可甜品店大约都是这么干的。芒果核煮水可以增加一些芒果的味道,却也不是必须,先煮好黑糯米,吃的时候再切芒果,也是一样的。
糯米煮到什么程度?看自己的口味了,只要煮熟就可以吃,想软糯一些就多煮一会儿。
同样,视自己的口味添加冰糖或白糖、红糖,都可以;其实不加糖也挺好吃,椰浆香,芒果甜。
椰浆可以再超市进口食品区或网上买到。
更新时间:2023/11/03