“百年偕好合（莲子红豆沙）、良辰添美景（季节鲜水果）”，看菜谱是我们到餐厅的下意识动作，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实做菜是讲依据讲方法的，也讲传承的，你会多少菜品的烹饪方法呢？小编特意收集和整理了芒果木糠蛋糕杯，供你参考，希望能够帮助到大家。
木糠蛋糕，来源于澳门，与蛋挞齐名。不过，我嫌脱模麻烦，没用模具做，直接用杯子，就做成了蛋糕杯。我想，这样也好，一人一个杯，方便又卫生。家里正好有芒果，所以加了点芒果进去，于是成了芒果木糠蛋糕杯，多了芒果的果味，整个蛋糕杯又更好吃了好几层。芒果真是个太适合蛋糕的水果，又香又甜，也不会太水。
材料：淡奶油150克早餐饼干150克芒果300克(去皮去核后)炼乳40克
做法：
1、先准备饼干。一般是用玛丽饼干，我没买到，就用的一般的早餐饼干，超市里很多的;
2、饼干用搅拌机打磨成细粉，再把芒果去皮去核后，也打成泥状;
3、奶油打发;
4、加入炼乳;
5、再打发均匀;
6、开始堆各种材料，一层饼干末，略压紧压平;
7、再一层芒果，抹平一下;
8、一层奶油;
9、再反复一次，最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好;
10、插个薄荷装饰下。
小贴士：美味的芒果木糠蛋糕杯就这样做好了，没有烤箱也可以做噢~
相关文章推荐》》》抗癌水果芒果的营养价值抗癌水果芒果的营养价值
芒果是一种热带水果，受到很多人的青睐，由于富含天然抗氧化物和维生素含量高，芒果可以降低人们患癌症的风险。研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。
虽然芒果具有很高的营养价值，但不适合多吃，也存在着一些禁忌，比如饱饭后不可食用芒果;芒果含糖量较高，故糖尿病患者应忌食;虚寒咳嗽者应避免进食，以免令喉头痒;芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意;多吃芒果会引起过敏，严重的可能会损害肾脏。
下面为你推荐芒果的吃法：
第一种：芒果酸奶杯
材料：
自制酸奶材料：全脂牛奶900g,淡奶油100g，细砂糖30g，酸奶发酵剂1小包
芒果酸奶杯材料：芒果，酸奶，饼干，薄荷叶适量
做法：
1.先来做酸奶：材料准备好。
2.容器无水无油保证是干净的，先倒入少量牛奶，用微波炉加热30秒，呈温热状态后加入菌粉。
3.将余下的牛奶倒完，加淡奶油和细砂糖，搅拌均匀。
4.密封好，放入烤箱或面包机中用发酵功能保持40度左右的温度下，发8-10个小时即可。
5.酸奶做好后，准备芒果酸奶杯。
6.芒果去皮去核，留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。
7.饼干放塑料袋中，轻轻敲打至饼干碎，不用特别细。
8.然后就一层饼干，一层芒果浆，一层酸奶叠加，表面再撒少许饼干碎摆上芒果块，薄荷叶装饰即可。
小贴士：
1.做酸奶时加入淡奶油可以使酸奶更香浓，没有的话也可以全部都用牛奶，一定要用全脂的牛奶。
2.酸奶发酵剂要放在冰箱冷冻保存。发酵温度要保持在40度左右，如果烤箱或面包机的发酵温度过高可以将门打开一条缝散热，以保证正常的发酵温度。
【推荐阅读】芒果酸奶杯的详细做法
第二种：椰浆芒果西米露
材料：
主料：芒果2个西米100克
辅料：糖粉25克水50克椰浆100毫升
做法：
1.西米用水浸泡半个小时，反复抽冲洗
2.开火，烧水，水沸腾都后倒入西米，煮10分钟。不停搅拌，以免糊底
3.煮到西米中间有个小白点的状态，关火，盖上盖子闷15分钟，在用继续煮到白点消失
4.用冷水冲洗一下，西米会比较Q
5.芒果取果肉分成两份，待用
6.料理机搅拌杯加入椰浆适量，如果觉得椰浆浓稠可以放适量请水、糖粉两勺，芒果肉一份
7.料理机搅拌成奶昔状态
8.容器里放入西米，搅拌好的奶昔和剩下的芒果肉
小贴士：
西米一定要提前浸泡半个小时，并反复冲洗
【推荐阅读】椰浆芒果西米露的详细做法
第三种：芒果椰浆黑糯米
材料：大个芒果1个，黑糯米100g，椰浆150g，冰糖适量，清水800ml
做法：
1、黑糯米洗净，用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);
2、芒果去皮去核，切成丁备用;
3、芒果核也不要浪费，加清水600ml，大火煮开约2、3分钟;
4、捞出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮开后转中小火，煮大约30到40分钟;
5、待糯米煮至熟软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化;
6、加入椰浆，搅拌均匀，关火即可。
小贴士：
等黑糯米冷却至室温后，将黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。
【推荐阅读】芒果椰浆黑糯米的详细做法芒果椰浆黑糯米的详细做法
想要预防皱纹，最好的水果就是芒果了，因为它含有丰富的B胡萝卜素和独一无二的酶，能够激发肌肤细胞活力。这款芒果椰浆黑糯米，清凉爽口，沁人心脾，望眼欲穿，回味无穷。
材料：
大个芒果1个，黑糯米100g，椰浆150g，冰糖适量，清水800ml
做法：
1、黑糯米洗净，用大约200ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);
2、芒果去皮去核，切成丁备用;
3、芒果核也不要浪费，加清水600ml，大火煮开约2、3分钟;
4、捞出芒果核不要，下入黑糯米和泡黑糯米的水，大火煮开后转中小火，煮大约30到40分钟;
5、待糯米煮至熟软，加入适量冰糖，煮至冰糖融化;
6、加入椰浆，搅拌均匀，关火即可。
小贴士：
等黑糯米冷却至室温后，将黑糯米盛入杯中，加入芒果果粒，即可享用。
还可以将黑糯米和芒果粒分别冷藏，吃的时候盛出组合即可甜品店大约都是这么干的。芒果核煮水可以增加一些芒果的味道，却也不是必须，先煮好黑糯米，吃的时候再切芒果，也是一样的。
糯米煮到什么程度?看自己的口味了，只要煮熟就可以吃，想软糯一些就多煮一会儿。
同样，视自己的口味添加冰糖或白糖、红糖，都可以;其实不加糖也挺好吃，椰浆香，芒果甜。
椰浆可以再超市进口食品区或网上买到。
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草莓木糠杯
食材明细：
主料：玛利亚饼干适量，淡奶油150g，炼乳15g，草莓适量
草莓木糠杯的做法步骤：
1，原料
2，将饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎
3，草莓洗净切小块
4，淡奶油加炼乳打发至八分发即可
5，在杯子底先铺一层饼干碎
6，继放入打发好的淡奶油
7， 放入草莓丁
8，继续按照5-7的顺序放好
9，做好放冰箱冷藏下即可食用
小贴士：
1 打发淡奶油的时候如果没有炼乳的话，可以用白砂糖代替
2 做好的木糠杯放冰箱冷箱下更好
酸奶木糠杯(1)
食材明细：
主料：鲜牛奶1kg，乳酸菌1g，全麦饼干1片
酸奶木糠杯的做法步骤：
1，面包桶用开水烫一下，晾干
2，加入1L鲜牛奶
3，加入1g乳酸菌，用干净的勺子搅拌均匀
4，面包机选择一个酸奶发酵程序，天气比较热，不用另外多加时间
5，发酵好的酸奶倒进玻璃杯里面半杯
6，一大片全麦饼干放到保鲜袋里面敲成碎末
7，酸奶上面撒上一点点全麦饼干碎
8，小心一点继续往上面倒酸奶，接近满杯
9，最后在上面撒上剩余的饼干碎即可，可以放一点水果点缀
芒果木瓜奶昔怎么做好吃 芒果木瓜奶昔的做法
芒果木瓜奶昔
感觉北京没有春天啊~~直接从棉袄过渡到短袖了。 炎炎夏日，孩子总爱吃点冰凉爽口的，看看家里有芒果和木瓜，还有酸奶和牛奶，那就做奶昔吧~~
食材配方
主料：
芒果
木瓜
酸奶
牛奶
蜂蜜
做法 共6个步骤
1.准备芒果和木瓜
2.芒果切丁，我切的比较大，哎，懒啊！
3.木瓜切丁
4.酸奶和牛奶
5.放入榨汁机，搅碎
6.成品，挺好喝的！
木糠蛋糕
食材明细：
淡奶油400克，炼奶120克 （可减少），酥性饼干240克，可可粉适量
木糠蛋糕的做法步骤：
第1步将饼干放进料理机内搅成粉末状。将淡奶油倒到盆内打发。
第2步打至6分发时加入炼奶。继续打发至8-9分发。
第3步方模内铺上一层油纸。把打发的奶油装进裱花袋内。
第4步先在方模内铺上一层木糠，用勺子压实。再挤上一层奶油。
第5步一层木糠一层鲜奶油，最后一层必须是木糠，然后就可以放进冰箱冷藏一晚，或是放冷冻层冷冻2个小时也可，享用前用可可粉洒在表面即可。
小贴士：
1、木糠蛋糕用的饼干是玛莉饼，不过这个饼干不好买，可以用酥性饼干来代替。 2、炼奶可以按自已的口味来调整，我用的这个量稍有点甜。
简易小甜点木糠杯
食材明细：
淡奶油250ml，消化饼干（我用了普通的早餐饼）100克，炼乳50克
简易小甜点木糠杯的做法步骤：
第1步饼干扳碎，放进搅拌机搅成粉末状；淡奶油倒入碗里，隔冰水打发；
第2步打发至5分发时，加入炼奶；继续打发至8分发；
第3步打发好的淡奶油装进裱花袋；在杯子中加入一层饼干碎；
第4步挤一层淡奶油；再加一层饼干碎，一直一层饼干碎一层淡奶油这样间隔着装入杯中，至装满，最上面一层是饼干末；冷藏或者冷冻后食用。（如果要冷冻的话，请选择可以冷冻的杯子，普通的玻璃杯不适合冷冻哦，冷冻后在食用前提前放冷藏室待稍软后再吃）
澳门甜品之最——木糠杯
食材明细：
主料：淡奶油350ml，炼乳30g
辅料：消化饼干200g
澳门甜品之最——木糠杯的做法步骤：
1，用料理机把消化饼干打碎
2，电动打蛋器打发淡奶油，打至粘稠状
3，将炼乳倒进淡奶油里继续打发，打至有清晰纹路时，就打好了
4，将小号圆形裱花嘴装进裱花袋里，放在一个杯子里
5，把打好的奶油全部装进裱花袋里，挤进木糠杯里
6，先是一层淡奶油，然后一层饼干碎，按照这个顺序一层一层放进木糠杯里
7，（最底下一层是淡奶油，最上面一层是饼干碎）
8，最后用可可粉撒上自己喜欢的图案，这样木糠杯就做好啦
小贴士：
配方用量大概可做5个木糠杯
低脂健康木糠杯
食材明细：
主料：高纤消化饼几块，奥利奥饼干碎少许，低脂酸奶2盒
辅料：芒果少许，蓝莓几粒
低脂健康木糠杯的做法步骤：
1，准备材料。
2，取几块消化饼放入保鲜袋内，用擀面棍压碎。
3，压碎的消化饼铺入杯底，用擀面杖轻轻压实，然后倒入一层酸奶。
4，一层消化饼一层酸奶的铺好后顶层用奥利奥饼干碎盖上。同理也是用擀面棍把饼干压碎即可。
5，做好的木糠杯，面上再用芒果花和蓝莓装饰。
6，成品图。
7，成品图。
芒果乳酪杯
食材明细：
芒果1个，巧克力饼干1包，全麦饼干1包，酸奶1盒
芒果乳酪杯的做法步骤：
第1步将饼干装进食品袋中，用擀面杖碾碎将洗净的芒果去核，放入搅拌机中搅拌成果泥
第2步在玻璃杯中放入巧克力饼干碎倒入适量酸奶再放入适量全麦饼干碎
第3步倒入适量芒果泥冷藏后口味更佳
小贴士：
如果杯子的高度够高，可以多做几层，比较稠的酸奶容易操作。
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