烤甜面饼

食材明细：

香蕉适量，巧克力适量，红酒少量，白糖少量，橄榄油少量

甜软烤香蕉的做法步骤：

第1步*香蕉用橄榄油稍微煎下，然后放到烤箱用220度烤15分钟。*红酒和糖混合，煮沸；巧克力剁碎。

第2步*烤好的香蕉撒上巧克力碎，蘸红酒和糖的混合汁食用。

食材明细：

面粉

面饼的做法步骤：

1.面粉放水搅拌成面糊，（往一个方向搅拌）。

2.放平底锅，小中火摊成薄饼。

3.要两面摊。

4.面饼好了就可以卷了， 什么菜都放一点。

5.卷好就这样吃！很方便，无论那个地方的朋友都可以试下。

食材明细：

主料：：苹果1个，

辅料：：蜂蜜按自己口味，

配料：：酸奶沾上会更好吃（牛奶），

甜烤苹果派的做法步骤：

1.1把苹果分成若干块

2.2冲洗干净后在每块苹果的每一面涂上蜂蜜（蜂蜜按自己口味来掌控多少）记住每一面只能涂一遍不然就会吼嗓子

3.放到电磁炉里 功能建按煮饭 然后 来回弄直到变成金黄色为止

食材明细：

主料：：红薯300g（约2个），青椒1个，酸奶油6汤匙，辣酱2茶匙，新鲜香菜碎适量，食盐适量，

辅料：：RICOS浓缩车打芝士酱120g，黄油4汤匙，柠檬半个，葱花70g，胡椒粉适量，

芝士烤甜红薯的做法步骤：

1.将烤箱预热至190度，然后将红薯放入烤箱，约40分钟。从烤箱中取出，晾凉5分钟。

2.烤青辣椒，用铁叉串着青辣椒，在燃气灶上烤4到5分钟。期间不时转动，烤好的辣椒放到一个碗，盖上保鲜膜，晾凉。剥去烧焦的皮，去掉茎和种子。切碎备用。

3.把红薯纵向切开，然后舀出薯泥，放入一个大碗里，留下0.5厘米厚的壳。碗里的薯泥中放入2汤匙黄油，3汤匙奶油，1茶匙柠檬，2茶匙辣酱，辣椒碎和葱，搅拌均匀。

4.融化2汤匙黄油，刷在红薯壳内部，然后撒上盐和胡椒。

5.将薯泥混合物填充到薯皮上，倒入RICOS浓缩车打芝士酱在顶部。放入烤箱，烤16至18分钟，直到填充开始褐变和壳变脆。

6.将剩下的3汤匙奶油和2茶匙柠檬汁放入小碗，搅拌均匀，撒在红薯上，最后撒上香菜点缀。

小贴士：

1.总时间：1小时，准备:40分钟，制作：20分钟，份数：4人份。
2.柠檬汁可用酸橙汁替代。
3.用芝士酱含水分比芝士碎片高，烤的过程不易边干。

食材明细：

主料：：面粉250克，白糖40克，牛奶30毫升，鸡蛋58克，水70毫升，

辅料：：干酵母4克，盐2克，香草粉少许，

甜面包？还是烤馒头？的做法步骤：

1.准备用料

2.把酵母，盐，糖，倒在碗中，加入水，充分搅打，成酵母混合液

3.面粉倒入大碗

4.慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌

5.加入牛奶，边加边搅拌

6.加入蛋液，边加边搅拌

7.加入香草粉，边加边搅拌

8.揉透揉匀，和成面团，既然没说拉膜，大致出膜就差不多了吧？

9.碗中抹油，放入面团

10.封上保鲜膜，放进冰箱冷藏

11.隔天清早取出，回温

12.让苏醒的面团继续发足胀大，

13.下成6个剂子，逐个揉透，烤盘刷一层底油，装入生坯，饧发15分钟

14.饧发好的面团，刷蛋液，撒点芝麻

15.烤箱预热220度，放入烤盘，中层，先用底火，后 用上下火，顶面上色后，改用底火，烤至熟透，取出