返回

只有正常的食材才能有正宗的美食,美味最基本的来源就是食材本身。中国人历来对食材非常讲究,你对哪些食材情有独钟呢?经过小编精心整理,推出火腿发面饼,还请多多关注我们网站!

食材明细:

主料::面粉适量,火腿肠适量,

辅料::酵母粉适量,盐适量,葱适量,油适量,

火腿发面饼的做法步骤:

1.面粉放酵母粉和成面团,发酵至两倍大。

2.火腿肠切碎,葱切碎。

3.面团排气后擀开。

4.均匀撒盐,刷油,然后放火腿丁和葱花。

5.折起来,切开。

6.锅中刷油,放入饼,小火煎至两面金黄即可。

7.这样就差不多了。

97Msw.com相关知识

红糖发面饼


食材明细:

主料::全麦面粉3杯半,

辅料::黑芝麻一勺,酵母5g,油2勺,水320g,

红糖发面饼的做法步骤:

1.全麦面粉倒入面包机,按比例倒入水和酵母。

2.按发面键ok。

3.发好的面倒到面板加小苏打揉好。

4.醒半小时。

5.用手按成面饼。

6.红糖加面粉拌匀。

7.把红糖粉放入面饼上,象包包子一样封口,按扁,用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻继续擀几下。

8.锅中加油加热,放入发面饼。

9.两面烙成这个样子就OK了。

蔬菜发面饼


食材明细:

主料::面粉200克,菠菜200克,

辅料::酵母2克,白芝麻适量,

配料::白糖10克,

蔬菜发面饼的做法步骤:

1.先把菠菜洗净,切碎放入料理机中打成泥状。

2.面粉中放入酵母、白糖、蔬菜汁和成面团,饧10分钟。

3.放到面板上揉匀。

4.揪成两个剂子按扁,擀开后撒上芝麻。

5.电饼铛刷油,放入蔬菜饼。

6.一面上色翻过来再烙另一面,两面成金黄色即可。

燕麦发面饼


食材明细:

主料::面粉200g,燕麦片25g,

辅料::酵母2.5g,白糖15g,鸡蛋1个,牛奶80g,植物油适量,

燕麦发面饼的做法步骤:

1.盆中加入面粉,燕麦片,酵母粉和白糖

2.打入鸡蛋,加入牛奶,由于鸡蛋大小不同,牛奶要看情况逐渐加入

3.揉成柔软面团,盖保鲜膜放在温暖的地方发酵

4.发酵至两倍大,戳洞不回缩

5.排气揉匀,分成若干小剂子,擀成面饼

6.锅中刷油,放入面饼煎至两面金黄即可。

家常发面饼


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::酵母粉适量,牛奶适量,

配料::盐适量,白糖适量,芝麻油适量,五香粉适量,

家常发面饼的做法步骤:

1.取适量面粉

2.面粉里加入适量盐

3.白糖

4.酵母粉

5.牛奶

6.雪花状

7.揉成一个光滑的面团

8.至温暖潮湿的环境下发酵至2倍大

9.将发面团排气后擀成倒三角形

10.加入芝麻油

11.用刷子抹匀,饼皮四周1cm处不要涂抹

12.撒上盐

13.撒上五香粉

14.撒上五香粉

15.卷成长条,

16.从两端分别向中间卷,

17.再重叠两个圆

18.再擀成圆饼

19.放入预热好的电饼铛里

20.刚做好的发面饼

21.切成三角,就可以吃了

相信《火腿发面饼》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了火腿菜谱专题,希望您能喜欢!