任何可吃的东西，都可称之为食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对哪些食材了解较多？小编特别从网络上整理了#信任之美#馒頭大翻身——芝士馒頭(1)，希望你能从中找到有用的内容！
食材明细：
主料：：馒頭2个，火腿肠1根，马苏里拉芝士碎适量，
辅料：：葱花适量，芝麻少许，盐适量，
#信任之美#馒頭大翻身——芝士馒頭的做法步骤：
1.首先，准备好馒頭等各类材料
2.将馒頭切条格（如图）
3.然后在各个缝里塞满芝士碎
4.再塞上切成丁的火腿肠粒
5.接着撒葱花
6.馒頭表面刷蛋液
7.最后均匀撒上适量盐跟黑芝麻
8.送入预热好的烤箱中层，上下火200度，烤10分钟至表面稍微变焦即可
9.芝士拉丝，香脆的芝士馒頭非常美味！
10.成品图
11.成品图
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#信任之美#芝士拉面
食材明细：
主料：：韩式拉面1袋，芝士1片，
辅料：：鸡蛋1个，自制香肠2根，
#信任之美#芝士拉面的做法步骤：
1.准备材料。
2.煮锅中加入热水煮开，放入面饼，煮软。
3.加几根香肠。
4.倒入一袋拉面酱料。
5.磕入一枚鸡蛋。
6.铺上一片芝士。
7.完成。
8.深夜食堂的拉面。
9.轻轻夹起，芝士味浓裹着劲道的拉面。
小贴士：
如果你的冰箱还备有泡菜年糕啥的，也可以加进去煮上一大碗，韩式的拉面相比中国的方便面来说要劲道，是真正要煮的拉面，而且需要煮的久一点，面条不容易坨掉。煮拉面，汤汁浓郁才好吃，所以煮拉面的水不要太多。
紫薯遇上馒?❤
食材明细：
主料：：面粉250g，紫薯泥250g，红糖适量，芝麻适量，葡萄干适量，
辅料：：酵母粉5gx2份，泡打粉1g，奶粉2勺，
紫薯遇上馒?❤的做法步骤：
1.紫薯250g+面粉250g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。面粉500g+调和好的酵母粉、泡打粉、奶粉、温水揉匀成面团。两种面团密封，各自醒发
2.备好馅料
3.醒发后的面团各自搓条切成小剂。
4.如图所示用紫薯面团包入馅料，然后再用白色面皮包裹在外面翻个个用刀在顶端轻划上十字口。
5.上面一个步骤完成后静置醒发十分钟，蒸锅内水烧开，然后上锅蒸发15分钟。闷，3-5分钟后起锅。可以品尝啦?
6.剩余的料完成的小作。
7.剩余的料完成的小作。｡◕‿◕｡
#信任之美#芝士肉松面包
食材明细：
主料：：高粉140克，牛奶90克，细砂糖20克，黄油15克，酵母3克，蛋液15克，盐3克，
辅料：：芝士片4片，肉松50克，蛋液少许，葱末少许，
#信任之美#芝士肉松面包的做法步骤：
1.混合所有主料，揉至面团扩展后等待发酵。
2.面团发至2.5倍大后排气，分成4份，静置15分钟。
3.将面团擀开，放入肉松。
4.捏紧。
5.收口朝下摆入烤盘，等待二次发酵。
6.面团再次发到1.5倍大，刷蛋液、放一片芝士。
7.挤沙拉酱。
8.烤箱预热180度，中下层、烤15分钟左右。
9.时间到，将面包立即取出，晾至温热后密封室温保存。
小贴士：
各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
#信任之美#芝士香蕉卷
食材明细：
主料：：香蕉半根，吐司2片，蛋黄1个，芝士1片，
辅料：：黄油8g，
#信任之美#芝士香蕉卷的做法步骤：
1.切掉吐司的四边，香蕉竖着片成两半。
2.吐司上铺上半片芝士片，然后将1/4个香蕉放在芝士上，卷起来。
3.锅里放黄油
4.香蕉卷在蛋黄中蘸一下，放入锅里
5.小火煎至4面金黄即可。
小贴士：
香蕉最好用成熟度比较高的香蕉，这样吃起来会比较好吃。
香蕉吐司卷要趁热吃。香浓的芝士和香蕉裹在吐司里面，咬上一口超满足。
芋頭牛奶冰
食材明细：
主料：：芋頭2顆，
辅料：：牛奶1杯，冰塊2杯，
配料：：糖适量，
芋頭牛奶冰的做法步骤：
1.芋頭削皮洗淨
2.切小塊
3.滾水煮半小時，加入2瓢冰糖，因為做濃縮還要加牛奶或冰水等，所以煮的時候糖可以多加一點
4.煮乾了也沒關係，做冰沙可以乾些，做成飲品可以水加多一點
5.冰塊2小碗，牛奶1小碗，撈乾的芋頭1小碗
6.同時進果汁機打成泥就是一杯可口又消暑的冰沙了
7.可以適當加一些煮好芋園或甜湯圓香又Q，也可以加幾塊當季水果
8.不加冰塊直接加牛奶跟芋頭一起打出來的就是芋香牛奶了
9.剩下煮好的芋頭就密封好冰起來下次使用
#花样美食#花馒
食材明细：
主料：：面粉两碗，
辅料：：水适量，酵母粉适量，枸杞适量，
#花样美食#花馒的做法步骤：
1.取两碗面粉加入适量酵母粉
2.少量多次的加入温水和面，揉成光滑的面团
3.盖上湿纱布醒发两小时(23℃室温)
4.发好的面团
5.取一块面团加入适量面粉揉成长条形。用刀切成继子
6.把小继子揉搓成细长条
7.把长条形面像照片中折几折
8.用筷子从两边往中间挤压后松开
9.花的中间加一颗枸杞子
10.把一块小继子揉搓成长条形
11.从两头往中间卷
12.筷子从两次往中间挤压后松开
13.在花的中间加一颗枸杞
14.以前全部做好后再次醒发二十分钟上锅蒸大火烧开蒸二十五分钟左右即可。
15.成品
＃信任之美＃葱香芝士包
食材明细：
主料：：高筋面粉250克，细砂糖45克，奶粉15克，水120克，番茄酱适量，葱花适量，
辅料：：鸡蛋30克，酵母3克，盐2克，黄油30克，芝士碎适量，
＃信任之美＃葱香芝士包的做法步骤：
1.除了黄油以外，所有的材料混合在一起，放入搅拌机里搅拌，搅拌成面团，水可以根据面粉的吸水性慢慢添加
2.然后加入软化的黄油
3.揉到能出一层薄膜为止
4.揉好以后的面团放入碗里室温发酵一个小时，发至两倍大
5.用手指粘面粉在面团中间搓一个孔，不回缩、不塌陷就表示发酵好了
6.然后将面团排气，揉圆以后放室温静止15分钟，醒发面团，醒发好的面团分成50克每个的小剂子，搓圆放在烤盘里
7.再将面团放入烤箱进行第二次发酵，温度40度，湿度85%，发酵40分钟，二次发酵好的面包加上芝士、番茄酱跟葱花
8.放入预热好的烤箱中烤焙，180度，15分钟，叮热腾腾的出炉啦！
清蒸冬菇頭的做法
家常菜
材料：
葱1棵，姜1片，油适量，盐适量，肉餅适量，香菇頭适量，
清蒸冬菇頭的做法的做法步骤：
步骤1，把肉餡醃製好，加入油、鹽、生粉、姜蔥...
步骤2，把香菇頭用水泡一下用肉餡放上去就可以上鍋蒸15分鐘即可。
#信任之美# 港式黄金芝士西多士
食材明细：
主料：：吐司1~2片，芝士一片，生菜适量，洋葱适量，番茄适量，
辅料：：沙拉酱适量，
#信任之美# 港式黄金芝士西多士的做法步骤：
1.取1~2片吐司（我这个是一片的量）
2.摆上生菜
3.放一片芝士
4.再撒上洋葱碎和番茄片（洋葱碎比较辣，根据自己的口味看要不要加噢！）
5.根据自己的口味加些沙拉酱，对角折叠（我没有加，因为本身蛋液和芝士都是咸的）
6.芝士表面涂上蛋液（蛋液中加入少量盐）
7.正面也涂上点
8.平底锅上刷些油，油热后将吐司放入，小火慢煎一分钟
9.翻个面再煎一分钟
10.做好啦！
11.你看起来很好吃！
12.很好吃！
小贴士：
洋葱碎比较辣，根据自己的口味看要不要加噢！
夹心太多会容易散，如果夹心少些，在吐司四周压一下，外形更美观噢！
＃信任之美＃小马芝士轻乳酪蛋糕
食材明细：
主料：：奶酪227g，淡奶油95g，低筋面粉60g，色素适量，
辅料：：鸡蛋4个，酸奶140g，细砂糖90g（入蛋白），
饼干：：低筋面粉70g，黄油40g，精盐0.2g，糖粉17g，全蛋液13g，奶粉5g，没有可不加，可可粉适量，
糖霜：：鸡蛋清7g，糖粉42g，色素适量，
装饰：：奥利奥饼干碎适量（表面装饰），淡奶油50g(青草装饰），白砂糖5g（青草装饰），
＃信任之美＃小马芝士轻乳酪蛋糕的做法步骤：
1.这是一款八寸的配方，厚度大约在3-4cm。我用它做的6寸的，厚一点大概6cm的样子，还可以把剩下的做成小杯装的自己吃哈哈☺正式开始：1先将活底蛋糕模具包上锡纸，模具的活底取出包上锡纸再放回模具里。2在模具内壁抹上一层软黄油--用料之外（易于脱模）
2.开始制作蛋糕糊，先将奶油奶酪227g，酸奶140g,淡奶油95g一起隔热水打均匀至顺滑无颗粒
3.将4个蛋黄蛋清分开，把蛋黄加入2步骤中的奶酪糊里，并搅打均匀
4.将低筋面粉60g筛进3步骤中的奶酪糊，用手动打蛋器搅拌均匀后冷藏冰箱半小时待用
5.接着打蛋白，将90g细砂糖加入4个蛋白中，打发蛋白，至可以拉出一个尖峰且顶端稍有弯曲状
6.拿出冷藏的奶酪糊，这时奶酪糊应该比较浓稠，取三分一打发的蛋白到奶酪糊里用刮刀翻拌均匀（不可打圈搅拌）
7.再把搅拌均匀的奶酪糊部分倒回到剩下的蛋白中，用翻拌发拌匀
8.将拌好的蛋糕糊倒入之前准备好的蛋糕模具里，模具放入深烤盘，在烤盘中倒入3cm高度的冷水。
9.烤箱预热上下火160度，放下层烤一个半小时左右直至表面均匀上色，蛋糕彻底凝固没有流动状态即可出炉（温度根据自家烤箱而定，以表面上色为准）
10.出炉后不要马上脱模，先防止自燃冷却后放冰箱冷藏4小时以上。这是我们开始做饼干装饰
11.提前打印出设计好的小马图案低粉70g加奶粉5g混合过筛待用，软化的黄油40g与糖粉17g盐0.2g放在一个盆里，用手动打蛋器搅打均匀（不用打发），分次加入鸡蛋液13g至完全均匀，加入过筛的低筋面粉奶粉，用橡皮刮刀拌成团即可，避免过度搅拌起劲，面团分成两份，其中一份加入少许可可粉
12.用保鲜膜分别包住两种面团，擀到5mm厚度，放冰箱冷冻15分钟左右
13.面片放在油纸上下面放上图纸，按轮廓裁处饼干形状即可
14.烤箱中层，180度10-12分钟即可。烤好后拿出放凉
15.蛋清7g,糖粉42g,柠檬汁几滴，打至可保持纹路不变的状态，加温水和色素跳出需要的糖霜
16.画出大致轮廓，再逐步往里面填色，保持纹路不变，叠加的糖霜，等待第一层稍干后再画第二层
17.最后，组装，把奥利奥饼干碎擀至细腻。蛋糕脱模后倒扣在蛋糕托上，表面筛满饼干碎，放上其他饼干装饰即可。青草奶油50g加5g糖打发，用裱花嘴挤出叶子的感觉，完工。
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