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1.芥味玉米沙拉
食材明细:
玉米2个,胡萝卜2个,西芹1把,沙拉酱,青芥末
芥味玉米沙拉的做法步骤:
1.胡萝卜去皮切同玉米料大小一致的小丁;
2.西芹洗净后,择去叶子,同样切小丁;
3.玉米煮熟后把玉米粒剥下,或者直接用甜玉米罐头;
4.把所有材料焯一下,注意顺序:玉米、胡萝卜、西芹;用2勺沙拉酱和适量芥末把所有材料拌匀。
2.芥味杏鲍菇沙拉
将生菜,玉米和小番茄,清洗干净后在淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用;将小番茄对切开,将玉米取粒,将生菜切小块,将胡萝卜切小丁,将焯水冲凉擦挤干水分的杏鲍菇切成小
材料:
主料:生菜4片,胡萝卜1/3段,甜玉米1/2段,杏鲍菇4小根,樱桃番茄4个,,
辅料:松子仁10克,南瓜子仁10克,葵花籽仁10克,色拉酱20克,橄榄油15克,黑胡椒0.5克,食盐0.5克,苹果醋50毫升,蒜3瓣,,
芥味杏鲍菇沙拉的做法步骤:
1. 将生菜,玉米和小番茄,清洗干净后在淡盐水中浸泡15分钟,沥干水分备用;
2. 将小番茄对切开,将玉米取粒,将生菜切小块,将胡萝卜切小丁,将焯水冲凉擦挤干水分的杏鲍菇切成小丁;
3. 将所有的食菜装入沙拉碗中,撒上松子仁、南瓜子仁和葵花籽仁;
4. 取一调味汁碗,放入蒜泥、色拉酱、大藏芥末、橄榄油、黑胡椒和盐,朝一个方向搅拌1分钟,再加入苹果醋调稀味汁;
5. 将调好的芥味汁淋在提前准备的沙拉蔬菜上,芥味沙拉便做好了。
3.黄瓜玉米沙拉
食材明细:
主料::黄瓜1条,玉米1/2杯,青豆1/2杯,洋葱丝1把,咸肉粒2汤匙,胡萝卜适量,
辅料::意式沙拉酱2汤匙,
黄瓜玉米沙拉的做法步骤:
1.胡萝卜切粒,放入一大碗;
2.把玉米和青豆焯熟,滤水晾凉,也放入大碗;
3.把黄瓜去皮切片,紫洋葱切丝也放入大碗;
4.加意式沙拉酱2汤匙,翻拌均匀,装盘,面上撒咸肉粒约2汤匙。
小贴士:
爽爽的蔬菜配上香脆的咸肉粒,超级享受,ENJOY !!
4.青芥甜瓜玉米沙拉
食材明细:
主料::玉米1根,甜瓜少量,火腿肠少量,
辅料::青芥酱少许,沙拉酱2勺,
青芥甜瓜玉米沙拉的做法步骤:
1.玉米煮熟,晾凉
2.把玉米搓成粒
3.少许甜瓜、火腿肠切成小粒
4.放一起,加入青芥酱和沙拉酱,搅拌均匀
小贴士:
青芥酱和沙拉酱依据个人口味添加,没有青芥酱可以用芥末油代替。
5.黄瓜玉米蛋沙拉
食材明细:
主料::熟鸡蛋2 个,黄瓜140 克,熟玉米粒70 克,
辅料::枸杞子适量,
配料::自制酸奶适量,
黄瓜玉米蛋沙拉的做法步骤:
1.准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。
2.熟鸡蛋剥壳,蛋白切片状,码放在盘中。
3.黄瓜洗净、去籽、切小块。
4.切好的黄瓜放在盘中。
5.蛋白上放入玉米粒。
6.蛋黄碎放在黄瓜上。
7.将酸奶淋在蛋黄碎上;撒上枸杞子点缀即可。
小贴士:
1、鸡蛋和玉米粒提前煮熟,做起来节省时间哦。
2、可以选择各式鲜蔬果来做。
3、口味随个人喜好。
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更新时间:2023/11/04