食材品类非常的丰富，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化，你见过哪些低中高食材呢？有请阅读小编为你编辑的黄瓜玉米沙拉，更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：黄瓜1条，玉米1/2杯，青豆1/2杯，洋葱丝1把，咸肉粒2汤匙，胡萝卜适量，
辅料：：意式沙拉酱2汤匙，
黄瓜玉米沙拉的做法步骤：
1.胡萝卜切粒，放入一大碗；
2.把玉米和青豆焯熟，滤水晾凉，也放入大碗；
3.把黄瓜去皮切片，紫洋葱切丝也放入大碗；
4.加意式沙拉酱2汤匙，翻拌均匀，装盘，面上撒咸肉粒约2汤匙。
小贴士：
爽爽的蔬菜配上香脆的咸肉粒，超级享受，ENJOY !!
97Msw.com相关知识
黄瓜西红柿玉米沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜2根，玉米一根，西红柿2个，
辅料：：沙拉15克，白糖5克，
黄瓜西红柿玉米沙拉的做法步骤：
1.黄瓜，西红柿切丁。
2.玉米洗干净入锅煮熟。中火15分钟。
3.白砂糖沙拉准备好。备用。
4.剥好的玉米备用。
5.把切好的黄瓜，西红柿，玉米入盘。表面挤入沙拉，撒上白糖即可享用。
冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉
1准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。
材料：
主料：黄瓜140g，，
辅料：熟鸡蛋100g，酸奶适量，枸杞子适量，，
冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉的做法步骤：
1. 准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。
2. 熟鸡蛋剥壳，蛋白切片状，码放在盘中。
3. 黄瓜洗净、去籽、切小块。
4. 切好的黄瓜放在盘中。
5. 蛋白上放入玉米粒。
6. 蛋黄碎放在黄瓜上。
7. 将酸奶淋在蛋黄碎上；撒上枸杞子点缀即可。
虾仁黄瓜沙拉
夏日做一道嫩脆口感的沙拉---虾仁黄瓜沙拉
最近家里种的黄瓜全熟了，所以餐餐都有黄瓜吃，今天上的这款黄瓜，是上周吃的，在菜市场看到有海虾卖，好久没吃虾了，所以就买了1斤。现在的天气太炎热了，所以想吃些清爽的，就做了这道虾仁黄瓜沙拉。
我平时做虾仁有几种方法：
1、将虾清洗干净，锅内放水，加盐烧开后把虾放进去煮熟，捞出后剥壳即可。
2、将虾清洗干净，热锅，将虾放进锅内，加1小匙盐，盖上锅盖，转中火，待锅内的水烘干了，再翻炒一下，虾就熟了，再盛出剥出虾仁即可。
3、将虾清洗干净，剥壳，控干水份，加入适量蛋清、盐和淀粉抓匀，下锅滑熟即可。家里刚好有做糕点剩下的蛋清，我就用了这种方法，不过没有加淀粉，直接下锅滑熟了，虾仁很滑嫩，是我喜欢的口感。
虾仁黄瓜沙拉材料：
海虾----500克
黄瓜----1根
红椒----半个
玉米油--2大匙
调味料：
食盐----1小匙
蛋清----1/2个
沙拉酱--1大匙
虾仁黄瓜沙拉的做法
1、将虾清洗干净，剥壳。
2、将虾线用牙签挑掉。
3、将处理干净的虾仁控干水份，加入1小匙盐和1/2个蛋清用手抓匀。
4、热锅，倒入2大匙玉米油，转中火，将虾仁倒入锅内滑熟后捞出。
5、黄瓜和红椒洗净切成小块。
6、将黄瓜丁、红椒丁和虾仁一起倒盆内，加入1大匙沙拉酱拌匀即可。
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制作沙拉的3要点：
1、黄瓜在准备上桌前再切开，这样会让黄瓜保持脆嫩的口感。
2、虾仁的制作方法可以按自已喜欢的来操作，如果按我的这种方法，火要用中小火，这样滑出的虾仁比较嫩。
3、沙拉酱的多少按自已的口味来调整，这个量是我们家喜欢的量，你可以按需来放。
虾仁黄瓜沙拉食材搭配小提示
香菜和黄瓜不能一起吃:黄瓜中含有维生素C分解酶，可破坏其他食物中所含的维生素C，而香菜为含维生素C较高的食物，若将其和黄瓜同时食用，会使香菜中所含的维生素C受到破坏，失去原有的营养价值。
黄瓜和菜花不能一起吃:菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
黄瓜沙拉卷
食材明细：
主料：：黄瓜1根，鸡蛋2个，
辅料：：肉松适量，
配料：：丘比沙拉酱适量，
黄瓜沙拉卷的做法步骤：
1.准备材料
2.鸡蛋碗中打散
3.平底锅可刷层薄油烧热，将鸡蛋液倒入转动锅子摊成蛋皮
4.黄瓜去皮用勺子刮去中间部分
5.填上肉松
6.再挤上沙拉酱
7.将黄瓜条放在蛋皮上面
8.慢慢卷起来,切段摆盘
9.在上面挤点沙拉酱即成
苹果黄瓜沙拉
食材明细：
主料：：苹果1个，黄瓜1根，
辅料：：沙拉酱4茶匙，白醋2茶匙，
苹果黄瓜沙拉的做法步骤：
1.准备好苹果、黄瓜。
2.准备好沙拉酱和白醋。
3.苹果去皮、洗净、切丝。
4.切好的苹果放入盘中。
5.黄瓜洗净、切丝。
6.切好的黄瓜放在苹果上。
7.沙拉酱加入白醋调成酱汁。
8.调味汁淋到黄瓜上，吃时拌匀。
小贴士：
1、脾胃虚弱者少吃黄瓜。
2、调味汁可以随个人喜好调配。
黄瓜奶酪沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜二根，蓝纹奶酪30克，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉少许，香菜少许，柠檬汁少许，
黄瓜奶酪沙拉的做法步骤：
1.黄瓜洗净，削掉外皮；
2.黄瓜切成圆薄片；
3.黄瓜收入大碗里，放适量的橄榄油；
4.放适量的盐；
5.撒少许现磨的黑胡椒粉；
6.放上洗净的香菜碎，把蓝纹奶酪切碎后撒在黄瓜上，滴上少许的柠檬汁，吃时拌匀；
小贴士：
柠檬汁用浓缩的，拌匀后的沙拉，感觉不到蓝纹奶酪浓重的味道。
阳光玉米沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，玉米适量，鸡胸肉适量，
辅料：：柠檬适量，
配料：：盐适量，黑胡椒适量，蜂蜜适量，
阳光玉米沙拉的做法步骤：
1.生菜和鸡胸肉切丝；
2.碗中加入1匙盐、黑胡椒、1匙蜂蜜和2匙柠檬汁调成酱汁；
3.将玉米粒下入滚水中煮熟；
4.将鸡胸肉丝下入90℃的热水中泡熟；
5.在煮熟的玉米粒和泡熟的鸡胸肉丝中加入酱汁拌匀；
6.将拌匀的玉米鸡胸肉丝铺在生菜丝上。
小贴士：
1.鸡胸肉一定不能放入沸水中，不然会老。
玉米沙拉(1)
食材明细：
主料：：玉米适量，
辅料：：沙拉适量，炼乳适量，
配料：：香油适量，
玉米沙拉的做法步骤：
1.玉米粒洗净
2.锅内加水烧开后放入玉米粒煮至熟透，过凉水滤干水份。
3.将配料及调料倒入同一碗内
4.拌均，倒入玉米粒中拌均冷藏即可
番茄玉米沙拉
食材明细：
主料：：樱桃小番茄20个，玉米1根，紫包菜1瓣，香菜2棵，
辅料：：香草沙拉酱1勺，柠檬1厚片，胡椒粉少许，盐适量，油适量，
番茄玉米沙拉的做法步骤：
1.备好材料。
2.玉米掰段先煮熟。
3.小番茄洗净对半切开 。
4.紫包菜切小片；香菜切段。
5.煮熟的玉米晾凉后剥粒放盘里。
6.加入番茄、紫包菜，加点盐，磨入一些胡椒粉，挤入柠檬汁充分拌匀。
7.加入香菜，倒入沙拉酱拌均匀就好啦。
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