冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉

食材是美食最基本的构成，它决定了美食的本味。只有结合食材，美食文化才有根，相信你对食材并不陌生吧？于是，小编为你收集整理了冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉。在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

1准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。

材料：

主料：黄瓜140g，，

辅料：熟鸡蛋100g，酸奶适量，枸杞子适量，，

冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉的做法步骤：

1. 准备好黄瓜、熟鸡蛋、熟玉米粒、、枸杞子、自制酸奶。

2. 熟鸡蛋剥壳，蛋白切片状，码放在盘中。

3. 黄瓜洗净、去籽、切小块。

4. 切好的黄瓜放在盘中。

5. 蛋白上放入玉米粒。

6. 蛋黄碎放在黄瓜上。

7. 将酸奶淋在蛋黄碎上；撒上枸杞子点缀即可。

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黄瓜玉米沙拉

食材明细：

主料：：黄瓜1条，玉米1/2杯，青豆1/2杯，洋葱丝1把，咸肉粒2汤匙，胡萝卜适量，

辅料：：意式沙拉酱2汤匙，

黄瓜玉米沙拉的做法步骤：

1.胡萝卜切粒，放入一大碗；

2.把玉米和青豆焯熟，滤水晾凉，也放入大碗；

3.把黄瓜去皮切片，紫洋葱切丝也放入大碗；

4.加意式沙拉酱2汤匙，翻拌均匀，装盘，面上撒咸肉粒约2汤匙。

小贴士：

爽爽的蔬菜配上香脆的咸肉粒，超级享受，ENJOY !!

黄瓜西红柿玉米沙拉

食材明细：

主料：：黄瓜2根，玉米一根，西红柿2个，

辅料：：沙拉15克，白糖5克，

黄瓜西红柿玉米沙拉的做法步骤：

1.黄瓜，西红柿切丁。

2.玉米洗干净入锅煮熟。中火15分钟。

3.白砂糖沙拉准备好。备用。

4.剥好的玉米备用。

5.把切好的黄瓜，西红柿，玉米入盘。表面挤入沙拉，撒上白糖即可享用。

黄瓜刀工小冷盘

食材明细：

主料：：黄瓜1根，

辅料：：盐少许，

黄瓜刀工小冷盘的做法步骤：

1.一根黄瓜洗净待用。

2.黄瓜切去头和尾。

3.黄瓜对切。

4.黄瓜再对切。

5.平刀切去囊。

6.再修整黄瓜，使之变薄。

7.斜刀快速切黄瓜，上端相连1/5，余下部分都切开。

8.压扁黄瓜，撒少许盐，使黄瓜软化，围成一个圈。

9.囊切碎，放入盘中。

10.围上黄瓜。

11.同样的方法切第二个圈，长度是第一个圈的2/3。

12.把第二个圈放在第一个上面。

13.同样围上第三个圈，第三个圈长度是第一个圈的1/2，再切一个2-3厘米长度的黄瓜作为盖子。

14.成品图，浇上自己喜欢的酱汁就可以吃啦。

小贴士：

熟练的话可以10分钟就将一根黄瓜变成这样的小冷盘。

7.27卡卡早餐之黄瓜蛋

食材明细：

主料：：黄瓜1根，鹌鹑蛋五个，

辅料：：排骨汤适量，盐少许，

7.27卡卡早餐之黄瓜蛋的做法步骤：

1.黄瓜一根，洗净，去皮

2.切成适当大小的黄瓜段

3.用勺子挖去黄瓜肉，大概一半的位置就可以了

4.炒锅中放水，然后把黄瓜段放在水上

5.在每个黄瓜段中打入一个鹌鹑蛋，看到中间那个了吗？因为不小心挖空了，鹌鹑蛋都流出了，开火蒸吧

6.排骨汤的调料加入适量的盐，用水和开

7.看看，这个样子已经蒸熟了

8.淋上排骨汤调料即可

9.作为卡卡的早餐，又加了三片爱心形状的烤面包片

感谢您阅读“97美食网”的《冷盘之黄瓜玉米蛋沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了甜玉米蛋沙拉专题，希望您能喜欢！