红豆绿豆粥

食材明细：

主料：：红豆2/3米筒，绿豆2/3米筒，大米2/3米筒，

辅料：：糖适量，

红豆绿豆粥的做法步骤：

1.量好材料，洗净；

2.加入清水1/3锅；

3.因为豆子比较耐煮，就用了多种谷物那档，40分钟。

小贴士：

一、材料可以自由组织，如放些腰豆、眉豆、豌豆也挺好的；

二、如果不介意用小苏打，在煮时放1/4茶匙，粥会很绵软，但如果介意可免去。

食材明细：

粳米100克，绿豆50克，豌豆50克，白砂糖20克

豌豆绿豆粥的做法步骤：

1.　绿豆、粳米淘洗干净，分别用冷水浸泡发涨，捞出，沥干水分；

2.　豌豆粒洗净，焯水烫透备用；

3.　锅中加入约1500毫升冷水，先将绿豆放入，用旺火煮沸；

4.　锅内加入豌豆和粳米，改用小火慢煮；

5.　待粥将成时下入白糖，搅拌均匀，再稍焖片刻，即可盛起食用。

小贴士：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

食材明细：

主料：：红豆50克，绿豆120克，冰糖适量，

辅料：：海带10克，米50克，

红豆绿豆海带粥的做法步骤：

1.红豆绿豆一起浸泡二个小时。

2.海带也用水泡发，用剪刀剪成一条条的。

3.泡好的豆类放入锅里。

4.泡好的米也放锅里。

5.海带一并倒入锅里，并煲上两个小时以上。

食材明细：

大米250克，绿豆150克，白糖200克。

绿豆粥的做法步骤：

1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。

注意：要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥

食材明细：

主料：：去皮绿豆200g，红豆200g，

辅料：：蜂蜜适量（按照自己的喜好添加），

红豆绿豆糕的做法步骤：

1.红豆绿豆各自泡一晚

2.然后蒸或者煮，直到烂透

3.出来用搅拌机或者勺子等，将豆子彻底粉碎

4.如果太干加点蜂蜜或者水，太湿就平底锅炒一下

5.然后月饼模子伺候