豆角炒香肠

食材明细：

主料：：豇豆角适量，香肠适量，

辅料：：蒜适量，盐适量，花椒面适量，酱油适量，

豇豆角炒香肠的做法步骤：

1.先把香肠切成条备用。

2.把豇豆角切成段洗净。

3.把蒜拍扁。

4.锅内放油加热。

5.油锅放蒜。

6.放入香肠。

7.倒入少许酱油。

8.倒入豇豆角翻炒。

9.装盘。

10.完成了！！

食材明细：

主料：：豆角250克，香肠2根，

辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，糖2克，盐适量，生抽10克，鸡精少许，

豆角炒香肠的做法步骤：

1.准备好所有的食材。

2.豆角洗净掰段入开水中焯烫过凉备用。

3.香肠切片，葱姜蒜切碎。

4.炒锅稍倒油放入香肠翻炒。

5.炒至香肠变透明放入葱姜蒜炒出香味。

6.再把豆角倒入翻炒。

7.加入生抽。

8.再加少许盐和糖翻炒均匀。

9.最后加少许鸡精翻炒均匀关火。

小贴士：

豆角焯烫可加少许盐，这样豆角色泽翠绿还能缩短炒制的时间。

香肠要炒至变透明，这样才干香好吃。

盐要适可而放，香肠有咸味，以免菜过咸。

长豆角炒香肠

长豆角也叫豇豆，长豆角的做法也很多，凉拌，素炒，炒肉等，长豆角的营养也很丰富，长豆角所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮

食材配方

主料：

长豆角

香肠

油

盐

味精

糖

做法 共9个步骤

1.所需原料，长豆角，香肠

2.长豆角洗净掰成段

3.香肠洗净切片

4.锅中放油，放入香肠翻炒1分钟

5.放入长豆角一起翻炒

6.放入适量的盐

7.放入适量的糖

8.放入适量的味精

9.加入适量的水，炒到长豆角断生即可

食材明细：

主料：：香肠200g，豆角300g，大米300g，

辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，洋葱适量，

香肠豆角焖饭的做法步骤：

1.大米洗干净放到电饭煲内胆，加适量水后放到电饭煲内，盖上锅盖通电，现在焖饭档焖。

2.豆角摘洗干净掰成段。

3.香肠切成片。

4.洋葱洗干净切碎。

5.锅烧热，加少许油，香肠入锅煸炒后盛出。

6.起油锅，洋葱入锅炒。

7.炒香后豆角入锅炒。

8.加酱油炒。

9.加盐炒。

10.香肠入锅炒。

11.炒均匀后倒入电饭煲，盖上锅盖焖。

12.焖至熟。

13.即可盛出享用。

小贴士：

1、香肠味道很好，不宜再添加多种调味品。
2、焖制时间以食材熟为标准。
3、食材搭配依据个人偏爱。

食材明细：

主料：：米饭适量，香肠适量，咸豆角适量，

辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，鱼香粉适量，大蒜适量，

香肠豆角炒饭的做法步骤：

1.食材，

2.先炒豆角和香肠，

3.炒香，

4.放进大蒜，香葱 也行。

5.炒香，

6.放进米饭，

7.将饭炒散，

8.撒上鱼香粉，

9.淋上生抽，

10.炒匀炒香即成。

11.好香的炒饭。