香肠炒莴笋

食材构成了美食最基本的部分，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，你是食材达人吗？下面是小编为你精心整理的“香肠炒莴笋”，欢迎阅读，希望你能喜欢！

食材明细：

主料： 莴笋 2个， 腊肠 2根，

调料： 食盐 少许， 鸡精 适量， 生抽 1大勺， 植物油 适量， 独蒜 1只，

香肠炒莴笋的做法步骤：

1.香肠上锅蒸10分钟左右至熟

2.蒸香肠的过程中处理莴笋，去皮切片，蒜去皮切片

3.将香肠切片

4.锅入油，炒香蒜片

5.下入莴笋和香肠同炒

6.加入调味料翻炒1-2分钟即可出锅

小贴士：

1、这道菜式很简单，广式香肠也可以换成自家做的或其它香肠。2、个人觉得炒莴笋一定要加酱油和蒜才好吃哟，总没有忘记哥哥炒这道菜时炒的有点黑黑的软软的卖相，他喜欢加酱油炒，不过真的很好吃呢！

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青菜香肠炒莴笋

食材明细：

主料：：香肠95克，青菜60克，莴笋165克，

辅料：：盐适量，味精适量，

青菜香肠炒莴笋的做法步骤：

1.食材：香肠、青菜（已洗净）、莴笋（已去皮清洗切片）

2.将香肠放在案板上切成片，待用。

3.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。

5.接着，合入切好的莴笋和青菜翻炒一下。

6.然后，加适量的清水。

7.翻炒翻炒至熟。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀，即成。

花菜麻辣香肠炒莴笋

食材明细：

主料：：麻辣香肠95克，花菜100克，莴笋340克，

辅料：：盐适量，味精适量，

花菜麻辣香肠炒莴笋的做法步骤：

1.食材：麻辣香肠（已切片）、花菜（已清洗）、莴笋（已去皮清洗切片）

2.烧锅倒油烧热，下入清洗好的花菜和切好的麻辣香肠翻炒翻炒。

3.接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

4.然后，合入切好的莴笋翻炒翻炒。

5.最后，加适量的盐。

6.加适量的味精。

7.调味炒匀，即可。

感谢您阅读“97美食网”的《香肠炒莴笋》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒莴笋专题，希望您能喜欢！