“鸿运当头（大红乳猪拼盘）、浓情蜜意（鱼香焗龙虾）、金枝玉叶（彩椒炒花枝仁）、大展宏图（雪蛤烩鱼翅）”，相信你看过这类似的菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实，每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法，你是不是有在寻找这些菜谱呢？经过收集，小编整理了香肠炒馒头，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材明细：
2个馒头 1段香肠 2个鸡蛋 1个洋葱
香肠炒馒头的做法步骤：
1.将准备好的洋葱，馒头，香肠切块，鸡蛋打碎。
2.放下切碎的洋葱煸至转色.
3.放下馒头.放调料煸匀即可.
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香肠炒豆芽
食材明细：
绿豆芽200公克，韭菜10公克，香肠1条，葱1/2根，盐1小匙，白胡椒粉少许，鸡粉少许
香肠炒豆芽的做法步骤：
1.韭菜、葱切段，香肠切圆片备用。
2.锅中加1大匙沙拉油小火爆香香肠、葱段，加入绿豆芽及调味料大火快炒约20秒，再加入韭菜段拌炒约10秒取出即可。
花式馒头【奶酪香肠馒头卷】肉食者联盟的做法
我国传统发酵类面食对人体是大有益处的，酵母是一种天然的微生物，含有多种B族维生素。常吃发酵面食可预防B族维生素缺乏症。经酵母发酵后，从而提高人体肠道对无机元素的吸收和利用。《北墅抱瓮录》中说：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黄州猪肉之法，少水缓火，蒸令极熟，味甘腻，且极香，可见早古人们已将南瓜视为珍物。用南瓜泥和面，不仅口味香甜，颜色也很漂亮，润肺补中益气，是非常健康的食品。搭配芝士片，增加了浓郁的奶香味，是很好的营养早餐搭档。
材料：
面粉240g，香肠10根，南瓜80g，酵母1g，芝士片5片，清水适量，以上食材可做10个，，
花式馒头【奶酪香肠馒头卷】肉食者联盟的做法的做法步骤：
步骤1，主要食材
步骤2，南瓜去皮切片蒸熟
步骤3，原味：80g面粉➕清水➕0.5g酵母南瓜：80g面粉➕南瓜泥➕0.5g酵母我做了白色原味和黄色南瓜味两种面团，用筷子将面粉搅拌成雪花状，这时面团是很粘的状态，软含水量高有利于发酵
步骤4，将面团放入烤箱，底部放一碗热水，选择发酵功能，温度38度，发酵至2倍大，内部呈蜂窝状，时间约1小时
步骤5，检查发酵后的面团状态，表面有气泡，内部呈蜂窝状
步骤6，再次加入面粉，将面团排气揉匀，揉至切面没有气泡，这样成品比较光滑
步骤7，将面团搓成长条
步骤8，芝士片一切为二，裹在脆皮肠中间，用长条围绕住脆皮肠卷起，两头把芝士包全包住，收口朝下
步骤9，两头香肠多露出来一些，馒头卷发酵后还会遮住部分，原味面团做法同上
步骤10，蒸锅中装清水，底部垫上湿纱布，放入馒头卷，盖上锅盖醒发20分钟，大火水烧开后，转为中火蒸12分钟，蒸好关火后闷3分钟再开盖，以免水汽滴到馒头卷上，馒头卷表面会很光滑好看
步骤11，成品图，面团松软，奶酪香气浓郁
步骤12，成品图
步骤13，成品图
豇豆炒馒头
食材明细：
馒头，豇豆。
豇豆炒馒头的做法步骤：
将馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸，后将火调中档，小火慢炸，可使馒头丁外酥里嫩，成金黄色即可出锅备用。豇豆摘成条，入锅加味炒熟，加入馒头丁，用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。也可用干面包代替馒头。
黄金炒馒头
食材明细：
主料：馒头2个，圆白菜1个，鸡蛋2个，火腿肠1个
辅料：盐适量，油适量，蒜适量
黄金炒馒头的做法步骤：
1，鸡蛋打散，加盐，裹在馒头块上，放入油锅，煎至金黄。
2，放入蒜瓣煸炒。想放花椒、大料的，要提前放。
3，切好的圆白菜丝。
4，圆白菜煸炒3分钟，放入馒头块，出锅前再放火腿。
5，大功告成。
温情炒馒头
食材明细：
剩馒头1个，西红柿1个，木耳50克，鸡蛋1个，葱花，油适量
温情炒馒头的做法步骤：
1、将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；
2、将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小火烘干，直到馒头块外皮微黄酥脆，盛出备用；
3、鸡蛋打散，炒熟，盛出；
4、锅里加油，放入木耳翻炒，加西红柿和少许水煮1分钟，加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅，撒上葱花。
小贴士：
1、馒头块不可在锅内时间太久，否则容易泡软；
2、可以根据自己喜好加入各种蔬菜。
土豆炒香肠怎么做好吃 土豆炒香肠
土豆炒香肠
土豆一直是我的最爱，在我的影响下，我的女儿也慢慢喜欢上了土豆，今天我在家了给她做了土豆片炒香肠，她很喜欢。
食材配方
主料：
土豆
100g香肠
100g辅料：油
适量盐
适量葱花
适量
做法 共8个步骤
1.土豆切薄片。
2.浸入水一段时间。
3.香肠切片。
4.油热放入葱花。
5.接着放入土豆片。
6.炒上几分钟放入香肠。
7.这时候放入盐，酱油。翻炒几下，就可以出锅了。
8.一盘美味的土豆炒香肠做好了，
香肠炒豆腐怎么做好吃 香肠炒豆腐
香肠炒豆腐
女儿去超市买了一堆香肠回来，我说天天吃香肠你不腻，她说你不是说猪肉贵嘛，我帮你省钱。问：那你还买那么多排骨？ 答：我怕你吃香肠会腻。哈、哈哈、哈哈哈！晕死。 现
食材配方
主料：
嫩豆腐
3块香肠
1根辅料：葱
适量蒜
适量盐
适量鸡精
适量做法 共7个步骤
1.嫩豆腐先用盐水浸泡一下，这样煎起来不会烂掉。
2.将香肠切片然后对半切开。
3.将豆腐切块入锅先煎一下盛起待用。
4.起油锅，爆香蒜头，下香肠炒香。
5.加入豆腐，加一点水、盐稍焖一下。
6.下点鸡精，撒点葱花调好味道。
7.成了。
香肠炒豆芽怎么做好吃 香肠炒豆芽
香肠炒豆芽
这个香肠是自己加工的，用猪肉和淀粉做的，搭配豆芽炒，更是香。
食材配方
主料：
香肠
豆芽
油
盐
糖
酱油
葱
做法 共9个步骤
1.豆芽洗干净。
2.香肠切片。
3.在锅中放少许油，放入葱花。
4.加少许糖。
5.加少许酱油。
6.放入豆芽。
7.加少许盐翻炒。
8.放入香肠。
9.大火翻炒2分钟后，即可出锅。
玫瑰芦笋炒香肠
食材明细：
芦笋，玫瑰大头菜（菜名中的“玫瑰”二字由此而来），寸香肠根，香葱白根，植物油少许，盐少许，鸡精少许，水淀粉少许
玫瑰芦笋炒香肠的做法步骤：
1.先将芦笋切去较老的根部，洗净切段（长短自定，合适就好^_^）备用；
2.玫瑰大头菜在水中泡十五分钟以去除一部分咸味，滤干水份切丝备用；
3.香肠斜切成片备用；
4.锅中入适量水烧开放少许盐和几滴植物油，将切好的芦笋略汆水断生接着过凉水后滤干；
5.炒锅中放适量植物油，7成热时将切成小段的香葱白放入煸香，入香肠中火翻炒片刻后将芦笋放入，改大火略翻炒用适量盐、鸡精调味，淋入少许水淀粉勾芡兜匀后装盘即可。
小贴士：
芦笋小档案：芦笋又名“石刁柏”、“龙须菜”等。原产于地中海东岸及小亚细亚，至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。其已有2000年以上的栽培历史，17世纪传入美洲，18世纪传入日本，20世纪初传入中国。世界各国都有栽培，以美国最多。 中国自清代开始栽培芦笋，到现在仅有100余年历史。它是中国的主要创汇蔬菜之一，主要销往美国、日本、欧洲等国和中国香港。但在国内市场上芦笋仍属销量较少的稀特蔬菜。 芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，脆嫩可口。它的营养价值极高，除富含极为丰富的
香肠炒西芹
食材明细：
香肠一根，西芹两根，蒜一瓣，油，盐
香肠炒西芹的做法步骤：
1.香肠切片，西芹洗干净切片，蒜拍碎
2.锅里放少许油，微热的时候放进蒜慢慢炒香
3.把香肠放进去炒至微微透明
4.把西芹放进去翻炒一分钟，放一点点盐调味即可，因为香肠已经有咸味了
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