地瓜小薏仁粥

食材明细：

地瓜1条，马铃薯1/2个，薏仁1/3汤匙，热水120㏄，黑糖粉适量

地瓜薏仁活力饮的做法步骤：

1.地瓜蒸熟后切丁。

2.马铃薯生的﹝注意要去牙眼！﹞切丁。

3.将所有材料（黑糖粉除外）放入果汁机中，加入热水。

4.用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。

5.可依据个人口感决定是否添加黑糖粉。

食材明细：

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油适量

地瓜粥的做法步骤：

第1步准备材料，地瓜洗净。地瓜去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。

第2步锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。倒入地瓜丁，再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小贴士：

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅

食材明细：

薏仁粉10g，鲜奶250g

薏仁牛奶粥的做法步骤：

1、将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉，调小火搅拌一下；

2、再煮5分钟即可。

食材明细：

粳米100克，菱角100克，薏米50克，赤砂糖50克

菱角薏仁粥的做法步骤：

1.　薏仁、粳米分别淘洗干净；

2.　薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.　菱角煮熟去壳，切成米粒大小；

4.　锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；

5.　再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；

6.　粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。

小贴士：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

食材明细：

主料：薏米150克，芡实米160克，

辅料：油皮80克，槟榔75克，调料：盐3克

芡实薏仁粥的做法步骤：

1.薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。

2.素肉泡软，洗净切片。

3.槟榔干洗净，切片备用。

4.将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。

5.再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。