食材明细:
地瓜1斤,水12杯,米1杯
长寿地瓜粥的做法步骤:
1. 地瓜洗净,削去外皮,切块备用。
2. 取一深锅,加12杯水,以大火煮开后加入洗净的米,转小火煮40分钟后,再加作法1的地瓜继续煮20分钟即可。
食材明细:
五花肉500g,土豆5个小的,酱油适量,蚝油适量,冰糖适量,葱姜蒜适量
土豆烧肉(隔水炖食铺)的做法步骤:
第1步切肉(家里五花肉没有了,就顺手用的后丘的肉)土豆洗净泡水
第2步姜丝、蒜块、葱段锅中放油,把大蒜煸炒香,乘出备用
第3步放冰糖/白糖熬制,注意:小火小火小火肉放进去翻炒几下,放入刚才炒好的葱姜蒜,炒香!放酱油、蚝油、十三香!
第4步下土豆,如果家中没有炖锅就直接加汤炖到收汁即可!家中有隔水炖的,乘到隔水炖中,不需要放水,俩小时即可!由于我是定时给睿宝中午吃,没来的拍成品图,这是进隔水炖拍的!成品非常好吃!
小贴士:
土豆糯糯的不会碎搭配肉的口感,非常好!保留了原汁原味!
食材明细:
小米适量,胡萝卜适量,地瓜适量
小米地瓜粥的做法步骤:
第1步小米洗净,地瓜去皮切块,胡萝卜洗净切条,一起加足量水,大火烧卡转小火熬1小时。
食材明细:
红枣适量,地瓜一个,大米4抓,水适量
红枣地瓜粥的做法步骤:
第1步地瓜切丁,大米淘好。水要冒过大米至少15公分。放入红枣。
第2步出锅。
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