薏仁美颜粥

食材明细：

圆糯米1/2杯，干腐竹2张，新鲜白果6两，蛋1颗，水14杯，冰糖2两

美颜白果粥的做法步骤：

1. 圆糯米以冷水浸泡1小时后沥干水；腐竹、白果洗净备用。

2. 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加作法1的所有材料继续煮50分钟后，打入一颗全蛋，加冰糖调味即可。

食材明细：

粳米100克，当归10克，川芎3克，黄芪5克，红花5克

美颜补血粥的做法步骤：

1.将当归，川芎，黄芪用米酒洗后，切成薄片；

2.以上三味与红花共入布袋，扎进口；

3.布袋放入锅中，加入鸡汤1000克和清水适量；

4.煎出药汁，去布袋后，入粳米；

5.用旺火烧开，文火熬煮成粥。

小贴士：

1. 补血，理气，祛瘀，和色，祛斑。适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。2. 孕妇及月经量多者不宜用，肝火盛、脾虚食少者也不宜食用。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

食材明细：

薏仁粉10g，鲜奶250g

薏仁牛奶粥的做法步骤：

1、将鲜牛奶煮沸后加入薏仁粉，调小火搅拌一下；

2、再煮5分钟即可。

食材明细：

粳米100克，菱角100克，薏米50克，赤砂糖50克

菱角薏仁粥的做法步骤：

1.　薏仁、粳米分别淘洗干净；

2.　薏仁用冷水浸泡3小时，粳米浸泡半小时，捞出，沥干水分；

3.　菱角煮熟去壳，切成米粒大小；

4.　锅中加入约1500毫升冷水，将薏仁、粳米放入，先用旺火烧沸；

5.　再改用小火熬煮，然后加入菱米，续煮至粥成；

6.　粥内下入红糖拌匀，再稍焖片刻，即可食用。

小贴士：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

食材明细：

主料：薏米150克，芡实米160克，

辅料：油皮80克，槟榔75克，调料：盐3克

芡实薏仁粥的做法步骤：

1.薏仁及芡实洗净，分别泡水1小时。

2.素肉泡软，洗净切片。

3.槟榔干洗净，切片备用。

4.将锅中注入约2000毫升冷水，放入泡好的芡实及薏仁煮开，开锅后再改用小火煮至熟烂。

5.再加入素肉片及柠檬心片继续煮约5分钟，最后加入盐调味煮匀即可。